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內(nèi)容概括

為了全面而準確地反映馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關總署、相關行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國馬鈴薯業(yè)現(xiàn)狀、馬鈴薯市場供需狀況、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、馬鈴薯重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對馬鈴薯市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解馬鈴薯業(yè)、投資該領域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄

第一章 2013-2014年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)及行業(yè)基礎 1

第一節(jié) 馬鈴薯起源及特點 1

一、馬鈴薯的起源及分布 1
二、馬鈴薯作物優(yōu)勢及特點 2
三、馬鈴薯的消費利用 3

第二節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)地位分析 3

一、全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)地位 3
二、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)地位 4

第三節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 4

一、面積產(chǎn)量穩(wěn)定增加 4
二、良種良法快速推廣 5
三、區(qū)域化格局初步形成 5
四、加工貯存能力和技術 5

第二章 2013-2014年全球及中國馬鈴薯種植 6

第一節(jié) 全球馬鈴薯種植分析 6

一、全球馬鈴薯種植規(guī)模 6
二、全球馬鈴薯產(chǎn)量規(guī)模 7
三、全球馬鈴薯單產(chǎn)水平 7

第二節(jié) 中國馬鈴薯種植分析 8

一、中國馬鈴薯種植面積 8
二、中國馬鈴薯產(chǎn)量分析 8
三、中國馬鈴薯單產(chǎn)能力 8

第三節(jié) 世界和中國種植比較 8

一、馬鈴薯種薯質(zhì)量 8
二、馬鈴薯生產(chǎn)的投入 9
三、生產(chǎn)過程的機械化 9
四、專用品種的應用 10

第四節(jié) 縮小我國種植差距建議 10

一、改進種薯生產(chǎn)體系 10
二、健全種薯檢疫體系 10
三、增加和調(diào)整對馬鈴薯生產(chǎn)的投入 11
四、研制和推廣適合國情的中小型機械設備 11
五、選育和種植適合各種用途的新品種 11

第五節(jié) 發(fā)達國家種薯業(yè)分析 12

一、荷蘭馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展 12
二、美國馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展 12
三、日本馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展 13

第六節(jié) 發(fā)展我國種薯業(yè)策略 13

一、加強新產(chǎn)品研發(fā) 13
二、建立完善種薯的認證制度 13
三、提高種薯的普及率 15

第七節(jié) 馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)域布局 15

一、東北種用、淀粉加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 15
二、華北種用、加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 15
三、西北鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 15
四、西南鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 16
五、南方馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 16

第三章 2013-2014年馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研 16

第一節(jié) 馬鈴薯開發(fā)利用價值 16

一、營養(yǎng)價值和藥用價值 16
二、開發(fā)利用途徑 17

第二節(jié) 馬鈴薯加工產(chǎn)品概述 17

一、馬鈴薯淀粉 17
二、馬鈴薯全粉（顆粒全粉及雪花粉） 18
三、變性淀粉 20

第三節(jié) 國外加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 20

一、國外馬鈴薯消費 20
二、國外馬鈴薯貿(mào)易 21
三、國外馬鈴薯加工 21
四、加工業(yè)發(fā)展趨勢 22

第四節(jié) 中國加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 22

一、加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 22
二、加工業(yè)存在問題 23
三、國內(nèi)加工業(yè)發(fā)展策略 24

第四章 2013-2014年馬鈴薯淀粉市場市場 25

第一節(jié) 馬鈴薯淀粉用途及生產(chǎn) 25

一、馬鈴薯淀粉生產(chǎn)工藝 25
二、馬鈴薯淀粉應用領域分析 27

第二節(jié) 馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)分析 28

一、馬鈴薯淀粉產(chǎn)量 28
二、全球市場供給格局 29
三、國內(nèi)市場供給分析 29

第五章 2013-2014年馬鈴薯全粉市場市場 29

第一節(jié) 馬鈴薯全粉用途及生產(chǎn) 29

一、馬鈴薯全粉的特點 29
二、我國馬鈴薯全粉的應用 30
三、馬鈴薯全粉的加工工藝 30
四、我國馬鈴薯全粉加工設備 31

第二節(jié) 馬鈴薯全粉產(chǎn)業(yè)分析 31

一、馬鈴薯全粉國內(nèi)產(chǎn)能分析 31
二、我國馬鈴薯全粉加工行業(yè)概狀 32

第六章 2013-2014年馬鈴薯薯條薯片市場市場 32

第一節(jié) 冷凍薯條市場分析 32

一、速凍薯條概況 32
二、國內(nèi)供給市場分析 33

第二節(jié) 馬鈴薯片市場分析 33

一、油炸薯片市場 33
二、復合薯片市場 33

第七章 2013-2014年國內(nèi)區(qū)域馬鈴薯產(chǎn)業(yè)分析 34

第一節(jié)

甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 34
一、馬鈴薯種植現(xiàn)狀 34
二、馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)分析 34
三、比較優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?34
四、產(chǎn)業(yè)存在的問題 35
五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 36

第二節(jié)

遼寧省馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 38
一、馬鈴薯種植分析 38
二、馬鈴薯機械化生產(chǎn)狀況 39
三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在問題 39
四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向分析 40

第三節(jié)

山西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 41
一、馬鈴薯種植分析 41
二、生產(chǎn)區(qū)域分析 41
三、馬鈴薯加工分析 42
四、產(chǎn)業(yè)存在問題 42
五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 43

第四節(jié)

湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 44
一、土地資源分析 44
二、技術優(yōu)勢分析 44
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標 45
四、產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局 45
五、產(chǎn)業(yè)建設重點 46

第五節(jié) 其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)分析 46

一、內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 46
二、貴州馬鈴薯種植規(guī)劃 47
三、廣西成免耕馬鈴薯第一大省 48

第八章 2009-2014年馬鈴薯淀粉領先企業(yè)分析 49

第一節(jié) 內(nèi)蒙古奈倫

農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 49
一、企業(yè)概況 49
二、企業(yè)運營分析 50

第二節(jié) 山西嘉利科技股份有限公司 51

一、企業(yè)概況 51
二、企業(yè)運營分析 51

第三節(jié) 內(nèi)蒙古科鑫源食品集團 52

一、企業(yè)概況 52
二、企業(yè)運營分析 52

第四節(jié)

云南潤凱淀粉有限公司 53
一、企業(yè)概況 53
二、企業(yè)運營分析 53

第五節(jié) 呼和浩特市華歐淀粉制品有限公司 54

一、企業(yè)概況 54
二、企業(yè)運營分析 55

第六節(jié)

黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司 55
一、企業(yè)概況 55
二、企業(yè)運營分析 56

第七節(jié)

天津頂峰淀粉開發(fā)有限公司 56
一、企業(yè)概況 56
二、企業(yè)運營分析 57

第八節(jié) 鹽源縣世富農(nóng)業(yè)有限責任公司 57

一、企業(yè)概況 57
二、企業(yè)運營分析 58

第九章 2009-2014年馬鈴薯全粉領先企業(yè)分析 59

第一節(jié)

寧夏固原福寧廣業(yè)有限責任公司 59
一、企業(yè)概況 59
二、企業(yè)運營分析 59

第二節(jié) 察右前旗富廣食品 60

一、企業(yè)概況 60
二、企業(yè)運營分析 60

第三節(jié) 海拉爾麥福勞 61

一、企業(yè)概況 61
二、企業(yè)運營分析 62

第四節(jié) 有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品 62

一、企業(yè)概況 62
二、企業(yè)運營分析 63

第五節(jié) 山西三來食品 64

一、企業(yè)概況 64
二、企業(yè)運營分析 64

第十章 2009-2014年薯條薯片領先企業(yè)分析 65

第一節(jié) 辛普勞公司 65

一、企業(yè)概況 65
二、企業(yè)運營分析 66

第二節(jié) 哈爾濱麥肯 66

一、企業(yè)概況 66
二、企業(yè)運營分析 67

第三節(jié) 昆明天使食品總廠 67

一、企業(yè)概況 67
二、企業(yè)運營分析 68

第四節(jié) 上好佳 69

一、企業(yè)概況 69
二、企業(yè)運營分析 69

第五節(jié)

湖南常德銅城實業(yè) 70
一、企業(yè)概況 70
二、企業(yè)運營分析 70

第六節(jié) 青島奧柯達食品 71

一、企業(yè)概況 71
二、企業(yè)運營分析 71

第七節(jié) 藍頓旭美食品 72

一、企業(yè)概況 72
二、企業(yè)運營分析 72

第八節(jié)

福建達利食品集團有限公司 73
一、企業(yè)概況 73
二、企業(yè)運營分析 74

第十一章 2013-2014年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)前景及發(fā)展策略 75

第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)

投資前景分析 75
一、產(chǎn)品市場前景好 75
二、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益高 75
三、發(fā)展獲得政策支持 75

第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 76

一、市場供需分析 76
二、競爭力分析 76
三、制約因素分析 77

第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略分析 78

一、認清產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn) 78
二、把握馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸和關鍵 78
三、加強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合和協(xié)作 78

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