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內容概括

為了全面而準確地反映香菇產業(yè)的發(fā)展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統(tǒng)計局、國家海關總署、相關行業(yè)協(xié)會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國香菇業(yè)現狀、香菇市場供需狀況、香菇產業(yè)鏈現狀、香菇重點企業(yè)狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對香菇市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為香菇產業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解香菇業(yè)、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章中國香菇行業(yè)PEST模型分析 27
第一節(jié)香菇行業(yè)定義統(tǒng)計標準 27
一、香菇行業(yè)概念及分類 27
二、香菇行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 27
三、香菇行業(yè)產業(yè)鏈結構分析 27
四、香菇行業(yè)發(fā)展周期分析 30
第二節(jié)中國香菇行業(yè)政策環(huán)境分析（P） 32
一、行業(yè)相關政策動向 32
二、行業(yè)產品質量標準 35
三、行業(yè)生產安全標準 36
四、行業(yè)貿易環(huán)境分析 39
五、行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃 40
第三節(jié)中國香菇行業(yè)經濟環(huán)境分析（E） 57
一、國際宏觀經濟及對香菇行業(yè)影響 57
二、國內宏觀經濟及對香菇行業(yè)影響 103
三、食品制造行業(yè)主要經濟指標分析 106
四、香菇行業(yè)在食品制造行業(yè)地位分析 106
第四節(jié)中國香菇行業(yè)社會環(huán)境分析（S） 106
一、我國人口因素及對香菇行業(yè)影響 106
二、香菇人均消費及發(fā)展影響 107
三、國內生活方式及對香菇行業(yè)影響 107
第五節(jié)中國香菇行業(yè)技術環(huán)境分析（T） 108
一、生產技術 108
二、安全檢測技術 113
第二章2012-2014年全球香菇行業(yè)市場發(fā)展狀況分析 118
第一節(jié)2012-2014年世界香菇行業(yè)發(fā)展狀況 118
一、世界香菇行業(yè)生產情況 118
二、世界香菇消費及趨勢分析 119
三、世界香菇行業(yè)發(fā)展趨勢分析 121
第二節(jié)美國香菇行業(yè)現狀分析 121
一、美國香菇行業(yè)的市場現狀 121
二、美國香菇行業(yè)的市場特征 121
第三節(jié)日本香菇行業(yè)現狀分析 122
一、日本香菇行業(yè)的市場規(guī)模 122
二、日本香菇行業(yè)的市場特征 122
第四節(jié)歐洲香菇行業(yè)市場狀況 123
一、歐洲香菇行業(yè)的市場現狀 123
二、歐洲香菇行業(yè)的市場特征 123
第五節(jié)主要跨國香菇公司在中國市場的投資布局 124
第三章2012-2014年我國香菇行業(yè)現狀及市場發(fā)展分析 125
第一節(jié)2012-2014年我國香菇行業(yè)發(fā)展現狀 125
一、香菇行業(yè)市場規(guī)模 125
二、香菇行業(yè)產品發(fā)展現狀 125
三、香菇行業(yè)消費市場現狀 126
第二節(jié)2012-2014年香菇行業(yè)發(fā)展特點分析 126
一、市場格局特點 126
二、產品創(chuàng)新特點 127
三、營銷服務特點 127
四、市場品牌特點 127
第三節(jié)2012-2014年香菇市場結構和價格走勢分析 128
一、2012-2014年我國香菇市場結構和價格走勢概述 128
二、2012-2014年我國香菇市場結構分析 128
三、2012-2014年我國香菇市場價格走勢分析 129
第四節(jié)2012-2014年重點城市香菇市場發(fā)展情況 129
第四章2012-2014年中國香菇行業(yè)財務指標與供需情況分析 130
第一節(jié)2012-2014年中國香菇行業(yè)經濟運行主要特點 130
第二節(jié)2012-2014年香菇行業(yè)財務指標分析 130
一、經營效益 130
二、盈利能力 130
三、運營能力 131
四、償債能力 131
五、發(fā)展能力 131
第三節(jié)2012-2014年全國香菇行業(yè)供給情況分析 132
一、全國香菇行業(yè)總產值分析 132
二、全國香菇行業(yè)產成品分析 132
第四節(jié)2012-2014年全國香菇行業(yè)需求情況分析 132
一、全國香菇行業(yè)銷售產值分析 132
二、全國香菇行業(yè)銷售收入分析 133
三、各地區(qū)香菇行業(yè)需求情況分析 133
四、全國香菇行業(yè)產銷率分析 133
第五節(jié)2012-2014年中國香菇行業(yè)進出口分析 134
一、行業(yè)出口分析 134
二、行業(yè)進口分析 141
第五章香菇區(qū)域市場情況分析 142
第一節(jié) 華北地區(qū) 142
一、2012-2014年行業(yè)發(fā)展現狀 142
二、2012-2014年市場需求分析 142
三、2012-2014年市場規(guī)模分析 142
四、2012-2014年市場競爭分析 143
五、2012-2014年消費者的偏好分析 143
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展形勢 144
第二節(jié) 東北地區(qū) 144
一、2012-2014年行業(yè)發(fā)展現狀 144
二、2012-2014年市場需求分析 144
三、2012-2014年市場規(guī)模分析 145
四、2012-2014年市場競爭分析 145
五、2012-2014年消費者的偏好分析 146
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展形勢 146
第三節(jié) 華東地區(qū) 147
一、2012-2014年行業(yè)發(fā)展現狀 147
二、2012-2014年市場需求分析 147
三、2012-2014年市場規(guī)模分析 147
四、2012-2014年市場競爭分析 148
五、2012-2014年消費者的偏好分析 148
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展形勢 148
第四節(jié) 華南地區(qū) 149
一、2012-2014年行業(yè)發(fā)展現狀 149
二、2012-2014年市場需求分析 149
三、2012-2014年市場規(guī)模分析 150
四、2012-2014年市場競爭分析 150
五、2012-2014年消費者的偏好分析 151
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展形勢 151
第五節(jié) 中南地區(qū) 152
一、2012-2014年行業(yè)發(fā)展現狀 152
二、2012-2014年市場需求分析 152
三、2012-2014年市場規(guī)模分析 152
四、2012-2014年市場競爭分析 153
五、2012-2014年消費者的偏好分析 153
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展形勢 153
第六節(jié) 西南地區(qū) 154
一、2012-2014年行業(yè)發(fā)展現狀 154
二、2012-2014年市場需求分析 154
三、2012-2014年市場規(guī)模分析 155
四、2012-2014年市場競爭分析 155
五、2012-2014年消費者的偏好分析 156
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展形勢 156
第七節(jié) 西北地區(qū) 157
一、2012-2014年行業(yè)發(fā)展現狀 157
二、2012-2014年市場需求分析 157
三、2012-2014年市場規(guī)模分析 157
四、2012-2014年市場競爭分析 158
五、2012-2014年消費者的偏好分析 158
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展形勢 158
第六章中國香菇行業(yè)消費市場分析 160
第一節(jié)中國香菇消費者收入分析 160
一、中國人口、人民生活分析 160
二、2012-2014年消費者收入水平 161
三、2014年消費者信心指數分析 161
第二節(jié) 香菇行業(yè)產品目標客戶群體調查 163
一、不同收入水平消費者偏好調查 163
二、不同年齡的消費者偏好調查 164
三、不同地區(qū)的消費者偏好調查 164
第三節(jié) 香菇市場消費需求分析 165
一、香菇市場的消費需求變化 165
二、香菇行業(yè)的需求情況分析 165
三、2014年香菇品牌市場消費需求趨勢 166
第四節(jié)香菇消費市場狀況分析 166
一、香菇行業(yè)消費特點 166
二、香菇消費者分析 167
三、香菇消費結構分析 167
四、香菇消費的市場變化 168
五、香菇市場的消費方向 168
第五節(jié)不同客戶購買相關的態(tài)度及影響分析 170
一、價格敏感程度 170
二、品牌的影響 171
三、購買方便的影響 171
四、廣告的影響程度 171
五、包裝的影響程度 171
第六節(jié) 香菇行業(yè)產品的品牌市場調查 172
一、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調查 172
二、消費者對香菇產品的品牌偏好調查 172
三、消費者對香菇品牌的首要認知渠道 173
四、消費者經常購買的品牌調查 174
五、香菇品牌忠誠度調查 174
六、香菇品牌市場占有率調查 174
七、消費者的消費理念調研 174
第七章香菇行業(yè)競爭格局與競爭策略分析 176
第一節(jié)波特五力模型分析 176
一、現有企業(yè)間競爭 176
二、潛在進入者分析 177
三、替代品威脅分析 178
四、供應商議價能力 178
五、客戶議價能力 179
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 180
一、市場集中度分析 180
二、企業(yè)集中度分析 180
三、區(qū)域集中度分析 181
第三節(jié) 中國香菇行業(yè)競爭格局綜述 183
一、2012-2014年國內外香菇競爭分析 183
二、2012-2014年我國香菇市場競爭分析 183
三、2012-2014年我國香菇市場集中度分析 183
四、2012-2014年國內主要香菇企業(yè)動向 184
五、2014年國內香菇擬在建項目分析 184
第四節(jié)香菇市場競爭策略分析 185
一、2014年香菇市場增長潛力分析 185
二、2014年香菇主要潛力品種分析 185
三、現有香菇產品競爭策略分析 185
四、潛力香菇品種競爭策略選擇 186
五、典型企業(yè)產品競爭策略分析 187
第五節(jié)香菇企業(yè)競爭策略分析 187
一、香菇行業(yè)競爭格局的影響因素分析 187
二、2014-2019年我國香菇市場競爭趨勢 188
三、2014-2019年香菇行業(yè)競爭策略分析 188
四、2014-2019年香菇企業(yè)競爭策略分析 190
第八章主要香菇企業(yè)競爭分析 193
第一節(jié)大山合集團有限公司 193
一、企業(yè)概況 193
二、公司主要財務指標分析 193
三、企業(yè)成本費用指標 196
第二節(jié)浙江天和食品有限公司 199
一、企業(yè)概況 199
二、公司主要財務指標分析 200
三、企業(yè)成本費用指標 203
第三節(jié)浙江百興食品有限公司 206
一、企業(yè)概況 206
二、公司主要財務指標分析 206
三、企業(yè)成本費用指標 209
第四節(jié)湖北裕國菇業(yè)有限公司 212
一、企業(yè)概況 212
二、公司主要財務指標分析 213
三、企業(yè)成本費用指標 216
第五節(jié)浙江富來森食品有限公司 219
一、企業(yè)概況 219
二、公司主要財務指標分析 219
三、企業(yè)成本費用指標 222
第六節(jié) 湖北森源生態(tài)科技股份有限公司 225
一、企業(yè)概況 225
二、公司主要財務指標分析 226
三、企業(yè)成本費用指標 229
第七節(jié)湖北中興食品有限公司 232
一、企業(yè)概況 232
二、公司主要財務指標分析 233
三、企業(yè)成本費用指標 236
第八節(jié) 三友(隨州)食品有限公司 239
一、企業(yè)概況 239
二、公司主要財務指標分析 239
三、企業(yè)成本費用指標 242
第九節(jié) 景寧畬族自治縣中信實業(yè)有限公司 245
一、企業(yè)概況 245
二、公司主要財務指標分析 246
三、企業(yè)成本費用指標 249
第十節(jié)綏芬河市維多寶食品有限公司 252
一、企業(yè)概況 252
二、公司主要財務指標分析 253
三、企業(yè)成本費用指標 256
第九章香菇行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預測 260
第一節(jié)我國香菇行業(yè)前景與機遇分析 260
一、我國香菇行業(yè)發(fā)展前景 260
二、我國香菇發(fā)展機遇分析 261
第二節(jié)2014-2019年中國香菇市場趨勢分析 262
一、2012-2014年香菇市場趨勢總結 262
二、2014-2019年香菇發(fā)展趨勢分析 262
三、2014-2019年香菇市場發(fā)展空間 262
四、2014-2019年香菇產業(yè)政策趨向 263
五、2014-2019年香菇技術革新趨勢 264
六、2014-2019年香菇價格走勢分析 264
七、2014-2019年國際環(huán)境對行業(yè)的影響 265
第三節(jié)未來香菇需求與消費預測 266
一、2014-2019年香菇產品消費預測 266
二、2014-2019年香菇市場規(guī)模預測 266
三、2014-2019年香菇行業(yè)總產值預測 267
四、2014-2019年香菇行業(yè)銷售收入預測 267
第四節(jié)2014-2019年中國香菇行業(yè)供需預測 268
一、2014-2017年中國香菇供給預測 268
二、2014-2019年中國香菇產量預測 268
三、2014-2019年中國香菇需求預測 268
三、2014-2019年中國香菇供需平衡預測 269
四、2014-2019年中國香菇產品價格趨勢 270
五、2014-2019年主要香菇產品進出口預測 270
第十章香菇行業(yè)投資現狀與投資環(huán)境分析 272
第一節(jié)2012-2014年香菇行業(yè)投資情況分析 272
一、2014年總體投資及結構 272
二、2014年投資規(guī)模情況 272
三、2014年投資增速情況 273
四、2014年分行業(yè)投資分析 273
五、2014年分地區(qū)投資分析 273
六、2014年外商投資情況 274
第二節(jié)經濟發(fā)展環(huán)境分析 274
一、我國宏觀經濟形勢分析 274
二、2014-2019年投資趨勢及其影響預測 275
第二節(jié)政策法規(guī)環(huán)境分析 278
第三節(jié)技術發(fā)展環(huán)境分析 279
一、2014年香菇技術發(fā)展分析 279
二、2014-2019年香菇技術發(fā)展趨勢分析 279
第四節(jié)社會發(fā)展環(huán)境分析 280
第十一章香菇行業(yè)投資機會與風險分析 282
第一節(jié)行業(yè)活力系數比較及分析 282
一、2014年相關產業(yè)活力系數比較 282
二、2014年行業(yè)活力系數分析 282
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析 283
一、2014年相關產業(yè)投資收益率比較 283
二、2014年行業(yè)投資收益率分析 284
第三節(jié)香菇行業(yè)投資效益分析 284
一、2012-2014年香菇行業(yè)投資狀況分析 284
二、2014-2019年香菇行業(yè)投資效益分析 285
三、2014-2019年香菇行業(yè)投資趨勢預測 286
四、2014-2019年香菇行業(yè)的投資方向 286
五、2014-2019年香菇行業(yè)投資的建議 287
六、新進入者應注意的障礙因素分析 289
第四節(jié) 影響香菇行業(yè)發(fā)展的主要因素 290
一、2014-2019年影響香菇行業(yè)運行的有利因素分析 290
二、2014-2019年影響香菇行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析 291
三、2014-2019年影響香菇行業(yè)運行的不利因素分析 292
四、2014-2019年我國香菇行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 292
五、2014-2019年我國香菇行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析 293
第五節(jié) 香菇行業(yè)投資風險及控制策略分析 294
一、2014-2019年香菇行業(yè)市場風險及控制策略 294
二、2014-2019年香菇行業(yè)政策風險及控制策略 294
三、2014-2019年香菇行業(yè)經營風險及控制策略 294
四、2014-2019年香菇行業(yè)技術風險及控制策略 295
五、2014-2019年香菇同業(yè)競爭風險及控制策略 295
六、2014-2019年香菇行業(yè)其他風險及控制策略 296
第十二章香菇行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 297
第一節(jié)香菇行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 297
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 297
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 297
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略 297
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 299
五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 299
六、營銷品牌戰(zhàn)略 302
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 302
第二節(jié) 對我國香菇品牌的戰(zhàn)略思考 302
一、企業(yè)品牌的重要性 302
二、香菇實施品牌戰(zhàn)略的意義 305
三、香菇企業(yè)品牌的現狀分析 307
四、我國香菇企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 308
五、香菇品牌戰(zhàn)略管理的策略 310
第三節(jié) 香菇企業(yè)經營管理策略 312
一、香菇市場細分策略 312
二、香菇市場創(chuàng)新策略 313
三、香菇新產品差異化戰(zhàn)略 314
第四節(jié)投資戰(zhàn)略研究 314
一、2014年香菇投資戰(zhàn)略 314
二、2014年香菇行業(yè)投資戰(zhàn)略 316
三、2014-2019年香菇行業(yè)投資戰(zhàn)略 317

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