為了全面而準(zhǔn)確地反映山梨酸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國山梨酸業(yè)現(xiàn)狀、山梨酸市場供需狀況、山梨酸產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、山梨酸重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對山梨酸市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為山梨酸產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解山梨酸業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 山梨酸相關(guān)概述 22
第一節(jié) 山梨酸簡述 22
一、山梨酸性狀 22
二、山梨酸性能指標(biāo) 23
第二節(jié) 山梨酸的應(yīng)用 24
一、山梨酸的應(yīng)用領(lǐng)域 24
二、山梨酸應(yīng)用方式 31
第三節(jié) 山梨酸與山梨酸鉀 31
第二章 2014年世界山梨酸市場運行透析 33
第一節(jié) 2014年世界食品添加劑產(chǎn)業(yè)綜述 33
一、世界各國研制成功的新型“食品添加劑” 33
二、世界食品添加劑市場現(xiàn)狀 36
三、食品添加劑世界貿(mào)易狀況 38
四、世界食品添加劑技術(shù)動態(tài) 39
五、世界主要國家食品添加劑法律管理現(xiàn)狀 40
第二節(jié) 2014年世界山梨酸市場運行透析 43
一、世界山梨酸加工工藝 43
二、世界山梨酸生產(chǎn)與應(yīng)用情況 44
三、世界山梨酸價格走勢分析 44
四、世界山梨酸貿(mào)易分析 45
五、部分國家及地區(qū)停止使用苯甲酸（鈉）全剖用山梨酸代替 45
第三節(jié) 2014年世界部分國家山梨酸市場運行分析 46
一、日本 46
二、德國 46
第四節(jié) 2014-2019年世界山梨酸加工業(yè)新趨勢分析 46
第三章 2014年中國山梨酸市場運行環(huán)境分析 47
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 47
一、GDP歷史變動軌跡分析 47
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析 48
三、2014年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析 50
第二節(jié) 2014年中國山梨酸行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 52
一、山梨酸國家標(biāo)準(zhǔn) 52
二、《乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸的測定》 53
三、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 55
四、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》 66
五、《食品營養(yǎng)強化劑衛(wèi)生管理辦法》 72
六、山梨酸最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 73
第三節(jié) 2014年中國山梨酸行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 80
第四章 2014年中國食品添加劑產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析 81
第一節(jié) 2014年中國食品添加劑行業(yè)動態(tài)分析 81
一、食品添加劑監(jiān)管有空白 81
二、濟寧耐特推出速凍領(lǐng)域香精新品 82
三、新型發(fā)酵風(fēng)味劑悄然流行 87
四、食品添加劑用量中國比國外低 87
第二節(jié) 2014年中國食品添加劑市場分析 88
一、中國食品添加劑市場規(guī)模分析 88
二、中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點 89
三、中國食品添加劑行業(yè)技術(shù)進步迅速 90
四、中國食品添加劑用戶需求分析 90
五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期 94
第三節(jié) 2014年中國主要地區(qū)食品添加劑發(fā)展 95
一、浙江食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點分析 95
二、上海食品添加劑產(chǎn)業(yè)概述 95
三、江西食品添加劑行業(yè)發(fā)展迅速 96
四、煙臺食品添加劑行業(yè)違規(guī)現(xiàn)象嚴(yán)重 97
第四節(jié) 2014年中國食品添加劑行業(yè)存在的問題 97
一、產(chǎn)品品種少、數(shù)量少， 97
二、資金不足、技術(shù)落后 98
三、缺少創(chuàng)新、仿制為主 98
四、標(biāo)準(zhǔn)缺陷形成監(jiān)管漏洞和誤區(qū)、 98
五、添加劑安全問題嚴(yán)重 99
第五章 2014年中國山梨酸行業(yè)運行形勢分析 101
第一節(jié) 2014年中國山梨酸加工業(yè)運行概況 101
一、中國山梨酸產(chǎn)業(yè)國際地位分析 101
二、中國山梨酸加工業(yè)企業(yè)規(guī)模進一步擴大 101
三、中國山梨酸市場品牌建設(shè)情況 102
第二節(jié) 2014年中國山梨酸行業(yè)技術(shù)工藝分析 102
一、當(dāng)前我國山梨酸技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 102
二、我國山梨酸產(chǎn)品技術(shù)成熟度分析 104
三、中外山梨酸技術(shù)差距及產(chǎn)生差距的主要原因分析 104
四、提高我國山梨酸技術(shù)的對策 105
第三節(jié) 2014年中國山梨酸行業(yè)發(fā)展面臨的問題分析 105
第六章 2012-2014年中國山梨酸加工相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 106
第一節(jié) 2012-2014年中國食品添加劑制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 106
一、2013-2014年中國食品添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 106
二、2013-2014年中國食品添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 107
三、2013-2014年中國食品添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 108
第二節(jié) 2014年中國食品添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 109
一、2014年中國食品添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 109
二、2014年中國食品添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 110
三、2014年中國食品添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 110
第三節(jié) 2014年中國食品添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 111
一、2014年中國食品添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 111
二、2014年中國食品添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 112
三、2014年中國食品添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 112
第七章 2014年中國山梨酸行業(yè)市場深度剖析 114
第一節(jié) 2014年中國山梨酸生產(chǎn)情況分析 114
一、中國山梨酸產(chǎn)能分析 114
二、中國山梨酸主要生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能分析 114
三、中國山梨酸在建擬建項目 115
第二節(jié) 2014年中國山梨酸消費市場分析 116
一、中國山梨酸各消費領(lǐng)域描述 116
二、山梨酸需求特點分析 123
三、山梨酸在需求開發(fā)分析 124
四、山梨酸消費量與實際需求量關(guān)系分析 124
五、山梨酸在葡萄酒中的使用 124
第三節(jié) 2014年中國山梨酸市場價格分析 126
第四節(jié) 2014年中國山梨酸進出口貿(mào)易分析 127
一、中國山梨酸行業(yè)進出口總量分析 127
二、中國山梨酸出口量占產(chǎn)能比重 128
三、影響中國山梨酸進出口貿(mào)易的因素分析 128
第八章 2014年中國山梨酸行業(yè)市場競爭格局分析 129
第一節(jié) 2014年中國山梨酸行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀 129
一、技術(shù)競爭 129
二、價格競爭分析 129
三、成本費用競爭分析 130
四、產(chǎn)品品質(zhì)競爭 130
第二節(jié) 2014年中國山梨酸產(chǎn)業(yè)集中度分析 131
一、市場集中度分析 131
二、區(qū)域集中度分析 131
第三節(jié) 2014-2019年中國山梨酸競爭趨勢分析 131
第九章 2014年中國山梨酸行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力與關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 133
第一節(jié) 寧波王龍集團有限公司 133
一、企業(yè)概況 133
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 134
三、企業(yè)盈利能力分析 135
四、企業(yè)償債能力分析 136
五、企業(yè)運營能力分析 138
六、企業(yè)成長能力分析 140
第二節(jié) 鹽城美昌
化工有限公司 141
一、企業(yè)概況 141
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 141
三、企業(yè)盈利能力分析 141
四、企業(yè)償債能力分析 142
五、企業(yè)運營能力分析 144
六、企業(yè)成長能力分析 146
第三節(jié)
山東瑞普生化有限公司 148
一、企業(yè)概況 148
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 148
三、企業(yè)盈利能力分析 148
四、企業(yè)償債能力分析 150
五、企業(yè)運營能力分析 152
六、企業(yè)成長能力分析 154
第四節(jié) 江西新王龍實業(yè)有限公司 155
一、企業(yè)概況 155
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 155
三、企業(yè)盈利能力分析 156
四、企業(yè)償債能力分析 157
五、企業(yè)運營能力分析 159
六、企業(yè)成長能力分析 161
第五節(jié) 如皋市長江食品有限公司 162
一、企業(yè)概況 162
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 162
三、企業(yè)盈利能力分析 163
四、企業(yè)償債能力分析 164
五、企業(yè)運營能力分析 166
六、企業(yè)成長能力分析 168
第六節(jié) 大賽璐（南寧）食品添加劑有限公司 169
一、企業(yè)概況 169
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 169
三、企業(yè)盈利能力分析 169
四、企業(yè)償債能力分析 171
五、企業(yè)運營能力分析 173
六、企業(yè)成長能力分析 175
第七節(jié) 如皋市江北添加劑有限公司 176
一、企業(yè)概況 176
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 176
三、企業(yè)盈利能力分析 177
四、企業(yè)償債能力分析 178
五、企業(yè)運營能力分析 180
六、企業(yè)成長能力分析 182
第八節(jié) 浙江保圣配料有限公司 183
一、企業(yè)概況 183
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 184
三、企業(yè)盈利能力分析 184
四、企業(yè)償債能力分析 185
五、企業(yè)運營能力分析 187
六、企業(yè)成長能力分析 189
第九節(jié) 南通
醋酸化工股份有限公司 190
一、企業(yè)概況 190
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 191
三、企業(yè)盈利能力分析 192
四、企業(yè)償債能力分析 193
五、企業(yè)運營能力分析 195
六、企業(yè)成長能力分析 197
第十節(jié) 香港新實業(yè)國際集團（
吉林）山梨酸有限公司 198
一、企業(yè)概況 198
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 199
三、企業(yè)盈利能力分析 200
四、企業(yè)償債能力分析 201
五、企業(yè)運營能力分析 203
六、企業(yè)成長能力分析 205
第十一節(jié) 泰州市明光食品添加劑有限公司 206
一、企業(yè)概況 206
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 206
三、企業(yè)盈利能力分析 206
四、企業(yè)償債能力分析 207
五、企業(yè)運營能力分析 209
六、企業(yè)成長能力分析 211
第十章 2014-2019年中國山梨酸行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 213
第一節(jié) 2014-2019年理想的食品防腐劑的特點 213
一、應(yīng)用廣譜性，抑菌，最好有殺滅作用 213
二、對人體安全 213
三、使用量盡量到最少且低濃度下可以抑菌 213
四、對食品不會造成異味的產(chǎn)生和顏色的變化 214
五、來源豐富且價格低廉 214
第二節(jié) 2014-2019年中國山梨酸行業(yè)發(fā)展趨勢分析 214
一、2014-2019年中國山梨酸行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向 214
二、山梨酸（鉀）替代苯甲酸（鈉）成為發(fā)展的必然趨勢 215
第三節(jié) 2014-2019年中國山梨酸行業(yè)市場預(yù)測分析 217
一、2014-2019年行業(yè)市場供給預(yù)測分析 217
二、2014-2019年行業(yè)需求預(yù)測分析 217
第四節(jié) 2014-2019年中國山梨酸市場盈利預(yù)測分析 218
第十一章 2014-2019年中國山梨酸行業(yè)投資機會與風(fēng)險分析 219
第一節(jié) 2014年中國山梨酸行業(yè)投資環(huán)境分析 219
第二節(jié) 2014-2019年山梨酸行業(yè)投資機會分析 219
一、天然防腐劑具有廣闊的應(yīng)用前景 219
二、山梨酸投資吸引力分析 227
三、中國山梨酸在建項目投資可行性分析 228
第三節(jié) 2014-2019年中國山梨酸行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警 233
一、市場競爭風(fēng)險 233
二、技術(shù)風(fēng)險分析 234
三、進退入風(fēng)險 234
第四節(jié) 專家投資建議 238
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