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內(nèi)容概括

為了全面而準確地反映大豆深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國大豆深加工業(yè)現(xiàn)狀、大豆深加工市場供需狀況、大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、大豆深加工重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對大豆深加工市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為大豆深加工產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解大豆深加工業(yè)、投資該領域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄

第一章大豆深加工

第一節(jié) 大豆基礎概述

一、大豆種植歷史及地區(qū)
二、大豆生長時期
三、大豆種植特性
四、大豆的用途與分類
1、大豆的主要用途
2、大豆種類劃分
3、優(yōu)質(zhì)大豆的標準

第二節(jié) 大豆的深加工及綜合利用

一、大豆食品加工的類別
二、傳統(tǒng)豆制品的加工
三、新興豆制品的加工
四、美國新型大豆加工
五、大豆中生物活性物質(zhì)的研究開發(fā)
1、大豆低聚糖
2、大豆皂甙
3、大豆異黃酮
六、大豆食品的營養(yǎng)功能

第二章全球大豆深加工行業(yè)運行狀況分析

第一節(jié) 2013-2014年世界大豆行業(yè)運行綜述

一、世界大豆各主產(chǎn)國大豆生產(chǎn)狀況
二、世界大豆各國家大豆消費狀況
三、全球大豆將重回供需平衡狀態(tài)
四、國際大豆市場供需影響因素分析
五、國際大豆市場價格走勢分析
六、全球大豆貿(mào)易格局分析
七、全球大豆加工量分析

第二節(jié) 2013-2014年美國大豆深加工行業(yè)運行分析

一、大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會
二、農(nóng)業(yè)合作社
三、美國大豆深加工行業(yè)發(fā)展分析

第三節(jié) 2013-2014年其他國家大豆深加工行業(yè)運行分析

一、阿根廷
二、巴西
三、印度

第四節(jié) 2015-2020年世界大豆深加工業(yè)

趨勢探析

第三章中國大豆深加工行業(yè)運行新形勢透析

第一節(jié) 2013-2014年中國大豆產(chǎn)業(yè)運行總況

一、中國大豆種植區(qū)域分布
二、中國大豆市場發(fā)展態(tài)勢調(diào)查分析
三、中國大豆供需平衡情況分析
四、中國大豆市場價格走勢分析
五、國際資本伸向大豆種植業(yè)的危害性
六、生物質(zhì)能源快速發(fā)展對中國大豆產(chǎn)業(yè)的影響
七、中國國際采購大豆供應鏈構(gòu)建分析

第二節(jié) 2013-2014年中國大豆深加工行業(yè)運行綜述

一、中國大豆加工行業(yè)特點分析
二、大豆加工業(yè)遭遇外資“控盤”危機
三、中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展商機分析
四、中國大豆深加工技術(shù)研究及推廣

第三節(jié) 2013-2014年中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)

一、大豆加工企業(yè)面臨嚴峻考驗
二、大豆加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四章中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究

第一節(jié) 2013-2014年中國大豆深加工技術(shù)現(xiàn)狀

一、中國大豆深加工技術(shù)分析
二、中國大豆深加工技術(shù)水平分析
三、中國大豆深加工技術(shù)突破情況分析

第二節(jié) 幾種技術(shù)在大豆深加工的應用

一、微波技術(shù)在大豆深加工中的應用
二、膜分離技術(shù)在大豆深加工中的應用
三、低聚肽新技術(shù)在大豆深加工中的應用

第三節(jié) 其他大豆深加工技術(shù)分析

一、幾種大豆深加工技術(shù)
二、大豆蛋白質(zhì)的應用及其高新加工技術(shù)
三、大豆深加工制備大豆多肽
四、大豆肽食品的開發(fā)

第五章中國大豆產(chǎn)業(yè)進出口貿(mào)易分析

第一節(jié) 中國大豆進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

一、種用大豆1010
二、黃大豆1091
三、黑大豆1092
四、青大豆1093
五、其他大豆1099

第二節(jié) 中國大豆進口依存度分析

一、中國大豆進出口轉(zhuǎn)變分析
二、外資掌控下的大豆產(chǎn)業(yè)危機
三、中國大豆貿(mào)易影響因素分析
四、促進中國大豆產(chǎn)業(yè)貿(mào)易政策建議

第六章中國大豆壓榨業(yè)運行動態(tài)分析

第一節(jié) 2013-2014年中國大豆壓榨行業(yè)運行分析

一、大豆壓榨行業(yè)蓬勃發(fā)展
二、大豆壓榨行業(yè)產(chǎn)能及利潤狀況
三、大豆壓榨行業(yè)對進口依賴性分析
四、大豆壓榨行業(yè)面臨的風險
五、大豆壓榨行業(yè)未來展望

第二節(jié) 外資進入我國大豆壓榨行業(yè)的情況

一、外資大舉進入我國大豆壓榨行業(yè)
二、外資進入我國大豆壓榨行業(yè)的影響
三、我國大豆壓榨行業(yè)應對外資快速擴張的建議

第三節(jié) 中國大豆加工業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策

一、中國大豆加工業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
二、中國大豆加工業(yè)發(fā)展應對的政策

第七章中國大豆深加工細分市場運行態(tài)勢分析

第一節(jié) 卵磷脂

一、卵磷脂市場分析
二、卵磷脂市場潛力分析
三、卵磷脂市場存在的問題

第二節(jié) 異黃酮

一、大豆異黃酮的保健功能
二、大豆異黃酮政策分析
三、大豆異黃酮市場分析

第三節(jié) 皂甙

一、人參皂甙組合物保健品市場分析
二、人參皂甙對動物學習記憶影響的研究

第四節(jié) 低聚糖

一、低聚糖在功能性食品生產(chǎn)中的應用
二、低聚糖市場現(xiàn)狀分析
三、低聚糖市場發(fā)展前景

第五節(jié) 多肽

一、多肽市場動態(tài)分析
二、多肽類藥物研發(fā)銷售市場前景分析

第八章中國大豆深加工區(qū)域市場運行分析

第一節(jié) 東北地區(qū)

一、東北大豆深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
二、東北大豆深加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

第二節(jié) 中國其它地區(qū)大豆深加工產(chǎn)業(yè)布局

一、東北地區(qū)和內(nèi)蒙古
二、華北地區(qū)
三、沿海地區(qū)
四、其他地區(qū)

第九章中國大豆深加工市場深度剖析

第一節(jié) 中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)變革研究

一、大豆產(chǎn)業(yè)變革預備期
二、變革開始起步與發(fā)展期
三、產(chǎn)業(yè)整體洗牌分析
四、大豆產(chǎn)業(yè)困境探究

第二節(jié) 中國大豆深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境研究

一、中國大豆加工產(chǎn)業(yè)困境分析
二、中國非轉(zhuǎn)基因大豆保護迫在眉睫
三、大豆深加工產(chǎn)業(yè)扶持政策預測
四、我國大豆產(chǎn)業(yè)引導與扶持政策走向分析

第十章中國大豆深加工行業(yè)競爭新格局透析

第一節(jié) 2013-2014年國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈競爭分析

一、中國大豆加工企業(yè)競爭力影響因素
二、中國大豆加工業(yè)競爭力SWOT分析
三、國產(chǎn)大豆豆制品深加工競爭格局分析
四、國產(chǎn)大豆豆制品深加工競爭戰(zhàn)略分析
五、中國非轉(zhuǎn)基因大豆競爭分析

第二節(jié) 2013-2014年我國大豆深加工細分領域競爭力分析

一、大豆蛋白市場競爭格局分析
二、大豆分離蛋白市場競爭格局
三、大豆粕市場競爭格局分析
四、大豆色拉油生產(chǎn)技術(shù)競爭分析
五、大豆異黃酮市場競爭格局分析
六、大豆油市場競爭格局分析
七、環(huán)氧大豆油市場競爭格局分析

第三節(jié) 外資吞食我國大豆產(chǎn)業(yè)路線圖

一、全球原料市場控制權(quán)
二、期貨市場定價權(quán)
三、借機控制我國大豆產(chǎn)業(yè)

第四節(jié) 2013-2014年大豆深加工企業(yè)發(fā)展策略

一、中國大豆產(chǎn)業(yè)突破重圍的關(guān)鍵點
二、社企聯(lián)手打造有機大豆深加工品牌策略
三、中國大豆加工企業(yè)提升競爭力對策

第五節(jié) 2015-2020年中國大豆競爭趨勢探析

第十一章中國主要大豆深加重點企業(yè)運行狀況分析

第一節(jié) 哈爾濱高科技（集團）股份有限公司

一、企業(yè)基本情況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
六、企業(yè)運營能力分析
七、企業(yè)成本費用分析

第二節(jié) 華北

制藥股份有限公司
一、企業(yè)基本情況分析
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
六、企業(yè)運營能力分析
七、企業(yè)成本費用分析