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一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 15
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 16
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 17
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 18
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 19
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 20
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 21

一、產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策分析 22
（一）水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)管理暫行辦法 22
（二）中華人民共和國(guó)漁業(yè)法 25
（三）漁業(yè)捕撈許可管理規(guī)定 26
（四）水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖發(fā)證登記辦法 27
（五）全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施意見(jiàn) 28
（六）水產(chǎn)苗種管理辦法 28
二、上下游產(chǎn)業(yè)政策分析 29
（一）飼料行業(yè)相關(guān)政策分析 29
（二）餐飲食品安全相關(guān)政策綜述 32
（三）餐飲行業(yè)政策規(guī)劃分析 34
三、進(jìn)出口政策影響分析 39

技術(shù)環(huán)境分析 44
一、生蠔技術(shù)發(fā)展概況 44
二、生蠔技術(shù)養(yǎng)殖流程 45
三、生蠔主要養(yǎng)成技術(shù) 47

一、2010-2014年中國(guó)生蠔養(yǎng)殖面積分析 50
二、2010-2014年中國(guó)生蠔產(chǎn)量分析 50
三、2015-2020年中國(guó)生蠔產(chǎn)量預(yù)測(cè) 51

一、2010-2014年中國(guó)生蠔需求分析 52
二、2015-2020年中國(guó)生蠔需求預(yù)測(cè) 52

一、中國(guó)生蠔價(jià)格分析 53
二、中國(guó)生蠔價(jià)格預(yù)測(cè) 54

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 55
二、市場(chǎng)需求情況 55

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 56
二、市場(chǎng)需求情況 56

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 57
二、市場(chǎng)需求情況 57

一、水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展情況分析 60
二、水產(chǎn)飼料行業(yè)產(chǎn)量分析 61
三、水產(chǎn)飼料行業(yè)價(jià)格情況分析 62

一、餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況 62
二、中國(guó)餐飲業(yè)投資規(guī)模統(tǒng)計(jì) 63
三、中國(guó)餐飲業(yè)企業(yè)規(guī)模統(tǒng)計(jì) 64
四、中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì) 65
五、餐飲行業(yè)發(fā)展前景分析 66

一、生蠔進(jìn)口數(shù)量情況 67
二、生蠔進(jìn)口金額情況 67
三、生蠔進(jìn)口來(lái)源分析 67
四、生蠔進(jìn)口均價(jià)分析 68

一、生蠔出口數(shù)量情況 69
二、生蠔出口金額情況 69
三、生蠔出口流向分析 70
四、生蠔出口均價(jià)分析 70

一、企業(yè)基本情況分析 72
二、企業(yè)生產(chǎn)能力分析 72
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 73
四、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析 74
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 74

一、企業(yè)基本情況分析 75
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地分析 75
三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 76
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 76

一、企業(yè)基本情況分析 77
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地分析 77
三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 77
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 78
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 78

一、企業(yè)基本情況分析 79
二、企業(yè)發(fā)展模式分析 79
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 79
四、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析 80
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 80

一、企業(yè)基本情況分析 80
二、企業(yè)養(yǎng)殖基地分析 81
三、企業(yè)生產(chǎn)能力分析 81
四、企業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)分析 81

一、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 83
二、政策環(huán)境分析 83
三、飲食習(xí)慣分析 84
四、技術(shù)環(huán)境分析 84

一、生蠔市場(chǎng)發(fā)展前景 84
二、生蠔發(fā)展趨勢(shì)分析 85

一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 86
二、原材料風(fēng)險(xiǎn) 86
三、氣候風(fēng)險(xiǎn) 86
四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 86
五、運(yùn)輸冷藏風(fēng)險(xiǎn) 86
六、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 87
七、食品安全風(fēng)險(xiǎn) 87

一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要 90
二、企業(yè)做大做強(qiáng)的需要 90
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 90

一、科學(xué)性 90
二、實(shí)踐性 91
三、前瞻性 91
四、創(chuàng)新性 91
五、全面性 91
六、動(dòng)態(tài)性 92

一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 92
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 92
三、企業(yè)資源與能力 92
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 92

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 93
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 93
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 94
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 94
五、營(yíng)銷(xiāo)品牌戰(zhàn)略 94
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 96


 

圖表 1  行業(yè)生命周期示意圖 14
圖表 2  2010-2015年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 16
圖表 3  2014-2015年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 16
圖表 4  2014-2015年中國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值月度增長(zhǎng)速度 17
圖表 5  2010-2015年中國(guó)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）變化趨勢(shì)圖 18
圖表 6  2010-2015年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 19
圖表 7  2010-2015年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 20
圖表 8  2014-2015年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖 21
圖表 9  2010-2015年中國(guó)貨物進(jìn)出口總額變化趨勢(shì)圖 22
圖表 10  中國(guó)飼料行業(yè)主要法規(guī)及核心內(nèi)容 32
圖表 11  中國(guó)政府相關(guān)部門(mén)餐飲行業(yè)政策一覽表 33
圖表 12  2010-2014年中國(guó)生蠔海水養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì)圖 50
圖表 13  2010-2014年中國(guó)生蠔產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖 51
圖表 14  2015-2020年中國(guó)生蠔產(chǎn)量預(yù)測(cè)圖 51
圖表 15  2010-2014年中國(guó)生蠔需求量統(tǒng)計(jì)圖 52
圖表 16  2015-2020年中國(guó)生蠔需求情況預(yù)測(cè)圖 53
圖表 17  2015年中國(guó)生蠔價(jià)格趨勢(shì)圖 54
圖表 18  2014年中國(guó)華東地區(qū)生蠔產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 55
圖表 19  2014年中國(guó)華東地區(qū)生蠔海水養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì) 55
圖表 20  2009-2014年中國(guó)華東地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 56
圖表 21  2014年中國(guó)東北地區(qū)生蠔產(chǎn)量及養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì) 56
圖表 22  2009-2014年中國(guó)東北地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 57
圖表 23  2014年中國(guó)華南地區(qū)生蠔產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 57
圖表 24  2014年中國(guó)華南地區(qū)生蠔海水養(yǎng)殖面積統(tǒng)計(jì) 57
圖表 25  2009-2014年中國(guó)華南地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 58
圖表 26  2009-2014年中國(guó)華北地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 58
圖表 27  2009-2014年中國(guó)華中地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 59
圖表 28  2009-2014年中國(guó)西部地區(qū)生蠔需求情況統(tǒng)計(jì) 59
圖表 29  生蠔行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖示 60
圖表 30  2014-2015年中國(guó)水產(chǎn)飼料制行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 61
圖表 31  2010-2014年中國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 62
圖表 32  2006-2014年住宿和餐飲業(yè)固定資產(chǎn)投資額統(tǒng)計(jì) 64
圖表 33  2011-2014年中國(guó)餐飲業(yè)按行業(yè)、登記注冊(cè)類(lèi)型分城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資 64
圖表 34  2004-2014年中國(guó)餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 65
圖表 35  2004-2014年中國(guó)限額以上餐飲業(yè)企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計(jì) 65
圖表 36  2010-2014年中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì) 66
圖表 37  2012-2015年生蠔進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 67
圖表 38  2012-2015年生蠔進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 67
圖表 39  2015年生蠔進(jìn)口來(lái)源地情況 68
圖表 40  2015年生蠔進(jìn)口來(lái)源地結(jié)構(gòu)分布圖 68
圖表 41  2012-2015年生蠔進(jìn)口均價(jià)情況 69
圖表 42  2012-2015年生蠔出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 69
圖表 43  2012-2015年生蠔出口金額統(tǒng)計(jì) 69
圖表 44  2015年生蠔出口流向地情況 70
圖表 45  2015年生蠔出口流向地結(jié)構(gòu)分布圖 70
圖表 46  2012-2015年生蠔出口均價(jià)情況 71
圖表 47  獐子島集團(tuán)股份有限公司三倍體單體牡蠣產(chǎn)品圖示 72
圖表 48  2012-2014年獐子島集團(tuán)股份有限公司水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)銷(xiāo)售、生產(chǎn)、庫(kù)存量 73
圖表 49  2015年獐子島集團(tuán)股份有限公司分行業(yè)情況 73
圖表 50  2011-2015年獐子島集團(tuán)股份有限公司收入及利潤(rùn)情況統(tǒng)計(jì) 74
圖表 51  2015年獐子島集團(tuán)股份有限公司分地區(qū)情況 74
圖表 52  海南東岸水產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司基本情況 75
圖表 53  海南東岸水產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司產(chǎn)品情況表 76
圖表 54  威海市文登區(qū)金灘牡蠣養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社基本情況 77
圖表 55  威海市文登區(qū)金灘牡蠣養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社主要產(chǎn)品列表 78
圖表 56  汕尾市城區(qū)晨洲水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社基本情況 79
圖表 57  三門(mén)縣鐵場(chǎng)牡蠣專(zhuān)業(yè)合作社基本情況 81