葡萄酒業(yè)的規(guī)?；痛蟀l(fā)展是近百年來的事情，現(xiàn)在葡萄酒業(yè)已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產(chǎn)大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產(chǎn)大國。
伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。隨著國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒認(rèn)識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。
2013年1-12月，全國葡萄酒累計產(chǎn)量為117.83萬千升。
2014年1-9月，葡萄酒制造業(yè)銷售收入總額達(dá)到290.613億元，同比增長2.62%；利潤總額達(dá)到28.136億元，同比增長0.03%。2014年1-12月我國葡萄酒產(chǎn)量為116.1萬千升。
2015年1-6月生產(chǎn)葡萄酒490538.64千升，同比下降8.53%。2015年1-7月中國葡萄酒制造出口交貨值229,241.00千元，同比增長10.49%。
進(jìn)口葡萄酒近些年在中國展現(xiàn)出了驚人的爆發(fā)力，中國巨大的市場潛力將吸引越來越多的進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入。但目前進(jìn)口葡萄酒仍沒有在中國落地生根，在進(jìn)口葡萄酒當(dāng)中，除了拉菲、卡斯特等少數(shù)幾個品牌外，為消費(fèi)者普遍熟悉的品牌并不多，中國消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)知度總體而言并不高。由于目前進(jìn)口葡萄酒仍沒出現(xiàn)一個占據(jù)市場主導(dǎo)地位的領(lǐng)導(dǎo)性品牌，這將使得未來進(jìn)口葡萄酒行業(yè)呈現(xiàn)百花齊放的局面。
葡萄酒市場有待進(jìn)一步開發(fā)，未來幾年內(nèi)，中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)迎來的將是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時代，同時發(fā)展?jié)摿薮蟆?br />
銀行及相關(guān)金融機(jī)構(gòu)在對葡萄酒行業(yè)進(jìn)行信貸決策時，必須對行業(yè)存在的風(fēng)險進(jìn)行系統(tǒng)的評估。本研究報告運(yùn)用大量專業(yè)的分析工具，并結(jié)合相關(guān)理論模型，綜合運(yùn)用定量和定性的分析方法，對葡萄酒行業(yè)近年的運(yùn)行狀況及發(fā)展趨勢做了深入地分析，對行業(yè)的償債能力、盈利能力、營運(yùn)能力和成長能力等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行了全面地剖析，并對葡萄酒行業(yè)可能存在的政策風(fēng)險、市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險等信貸風(fēng)險進(jìn)行了客觀嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u估。本報告可為銀行在評估葡萄酒行業(yè)項目貸款時提供極其有價值的參考意見，對銀行降低可能的信貸風(fēng)險、提高貸款的安全性和穩(wěn)健性具有重要意義。
第一章
葡萄酒行業(yè)基本特征分析
1.1 行業(yè)界定及主要產(chǎn)品
1.1.1 葡萄酒的概念
1.1.2 葡萄酒的分類
1.2 我國葡萄酒行業(yè)特征
1.2.1 中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程
1.2.2 宏觀經(jīng)濟(jì)對國內(nèi)葡萄酒業(yè)的影響
1.2.3 中國葡萄酒
產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期
1.2.4 國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析
1.3 世界葡萄酒業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與形勢
1.3.1 世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況
1.3.2 法國葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.3.3 意大利葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
1.3.4 澳大利亞葡萄酒的品種與生產(chǎn)企業(yè)
1.3.5 德國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)
1.3.6 美國葡萄酒消費(fèi)量連續(xù)13年增長
1.3.7 西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
1.3.8 智利葡萄酒試圖進(jìn)軍高端市場
第二章 葡萄酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.1 中國經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展概況
2.1.1 2013年中國主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計
2.1.2 2014年中國主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)狀況
2.1.3 2015年中國主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.2 中國宏觀經(jīng)濟(jì)政策解讀
2.2.1 財政政策
2.2.2 貨幣政策
第三章 葡萄酒行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)情況分析
3.1 釀酒葡萄概述
3.1.1 葡萄栽培歷史沿革
3.1.2 釀酒葡萄品種介紹
3.1.3 氣候?qū)ζ咸逊N植的影響
3.1.4 葡萄樹齡對葡萄酒的影響
3.2 國內(nèi)釀酒葡萄的種植及培育
3.2.1 釀酒葡萄的主要產(chǎn)區(qū)
3.2.2 釀酒葡萄品種構(gòu)成
3.2.3 釀酒葡萄的質(zhì)量
3.2.4 釀酒葡萄栽培的特點(diǎn)
3.2.5 中國釀酒葡萄生產(chǎn)發(fā)展展望
第四章 葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策對葡萄酒行業(yè)的影響
4.1 國際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)情況
4.1.1 德國葡萄酒執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)
4.1.2 意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)定級標(biāo)準(zhǔn)
4.1.3 西班牙葡萄酒評級標(biāo)準(zhǔn)
4.2 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策的制定及執(zhí)行情況
4.2.1 葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行分析
4.2.2 中國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)向國際化邁進(jìn)
4.2.3 國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不合格企業(yè)將淘汰
4.2.4 解析《地理標(biāo)志產(chǎn)品通化山葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)體系
4.2.5 中國葡萄酒酒莊聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)體系獲支持
第五章 對葡萄酒行業(yè)預(yù)測分析
5.1 葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢
5.1.1 葡萄酒行業(yè)
投資前景看好
5.1.2 中國葡萄酒市場中長期的消費(fèi)趨勢
5.1.3 國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢
5.2 對2016-2020年葡萄酒行業(yè)關(guān)鍵指標(biāo)定量預(yù)測
5.2.1 市場需求預(yù)測
5.2.2 供給能力預(yù)測
5.2.3 盈利能力預(yù)測
5.2.4 產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測
第二部分 葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營狀況與財務(wù)風(fēng)險分析
第六章 葡萄酒行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)狀況
6.1 行業(yè)總體狀況
6.1.1 2013年葡萄酒制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.1.2 2014年葡萄酒制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.1.3 2015年葡萄酒制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.2 不同所有制企業(yè)構(gòu)成狀況
6.2.1 2013年行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況
6.2.2 2014年行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況
6.3 不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成狀況
6.3.1 2013年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況
6.3.2 2014年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況
第七章 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量
7.1 2013年葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計
7.1.1 2013年全國葡萄酒產(chǎn)量
7.1.2 2013年重點(diǎn)省市葡萄酒產(chǎn)量
7.2 2014年葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計
7.2.1 2014年全國葡萄酒產(chǎn)量
7.2.2 2014年重點(diǎn)省市葡萄酒產(chǎn)量
7.3 2015年葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計
7.3.1 2015年全國葡萄酒產(chǎn)量
7.3.2 2015年重點(diǎn)省市葡萄酒產(chǎn)量
第八章 葡萄酒行業(yè)財務(wù)狀況綜合評價
8.1 我國葡萄酒行業(yè)償債能力分析
8.1.1 葡萄酒行業(yè)總體償債能力分析
8.1.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)償債能力比較分析
8.1.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析
8.2 我國葡萄酒行業(yè)盈利能力分析
8.2.1 葡萄酒行業(yè)總體盈利能力分析
8.2.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析
8.2.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析
8.3 我國葡萄酒行業(yè)營運(yùn)能力分析
8.3.1 葡萄酒行業(yè)總體營運(yùn)能力能力分析
8.3.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)營運(yùn)能力比較分析
8.3.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)營運(yùn)能力比較分析
8.4 我國葡萄酒行業(yè)成長能力分析
8.4.1 葡萄酒行業(yè)總體成長能力分析
8.4.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)成長能力比較分析
8.4.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析
8.5 關(guān)于葡萄酒行業(yè)財務(wù)狀況的結(jié)論
8.5.1 葡萄酒行業(yè)總體財務(wù)狀況
8.5.2 不同所有制企業(yè)財務(wù)狀況
8.5.3 不同規(guī)模企業(yè)財務(wù)狀況
第九章 葡萄酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)財務(wù)狀況
9.1 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
9.1.1 公司概況
9.1.2 公司償債能力分析
9.1.3 公司盈利能力分析
9.1.4 公司營運(yùn)能力分析
9.1.5 公司成長能力分析
9.2 中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司
9.2.1 公司概況
9.2.2 公司償債能力分析
9.2.3 公司盈利能力分析
9.2.4 公司營運(yùn)能力分析
9.2.5 公司成長能力分析
9.3 通化葡萄酒股份有限公司
9.3.1 公司概況
9.3.2 公司償債能力分析
9.3.3 公司盈利能力分析
9.3.4 公司營運(yùn)能力分析
9.3.5 公司成長能力分析
第三部分 對葡萄酒行業(yè)信貸建議及風(fēng)險提示
第十章 對葡萄酒行業(yè)銀行信貸建議
10.1 葡萄酒行業(yè)信用風(fēng)險五因子評級模型
10.1.1 行業(yè)定位
10.1.2 宏觀環(huán)境
10.1.3 財務(wù)狀況
10.1.4 需求空間
10.1.5 供給約束
10.1.6 關(guān)于葡萄酒行業(yè)信用風(fēng)險評級的結(jié)論
10.2 針對葡萄酒行業(yè)總體及不同規(guī)模的信貸建議
10.2.1 葡萄酒行業(yè)總體信貸建議
10.2.2 大型
企業(yè)信貸建議
10.2.3 中小企業(yè)信貸建議
10.3 針對葡萄酒行業(yè)不同所有制企業(yè)的信貸建議
10.3.1 國有企業(yè)信貸建議
10.3.2 私營企業(yè)信貸建議
10.3.3 股份制企業(yè)信貸建議
10.4 對葡萄酒行業(yè)信貸風(fēng)險提示
10.4.1 葡萄酒行業(yè)面臨的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險
10.4.2 葡萄酒行業(yè)面臨的政策風(fēng)險
10.4.3 葡萄酒行業(yè)面臨的
技術(shù)風(fēng)險
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