第一章
奶粉的概述
1.1 奶粉簡(jiǎn)介
1.1.1 奶粉的定義
1.1.2 奶粉的分類
1.1.3 奶粉發(fā)展歷程
1.1.4 功能奶粉介紹
1.2 全脂奶粉
1.2.1 全脂奶粉的定義
1.2.2 全脂奶粉的配制
1.2.3 全脂奶粉的制作及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1.3
嬰幼兒奶粉
1.3.1 嬰幼兒奶粉的定義
1.3.2 嬰幼兒奶粉的分類
1.3.3 嬰幼兒奶粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
1.3.4 嬰兒奶粉
技術(shù)發(fā)展進(jìn)程
第二章 2013-2015年中國(guó)
乳制品行業(yè)分析
2.1 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展綜述
2.1.1 中國(guó)乳制品行業(yè)供需狀況
2.1.2 中國(guó)乳制品市場(chǎng)集中度狀況
2.1.3 中國(guó)乳制品行業(yè)的進(jìn)入退出壁壘解析
2.1.4 我國(guó)乳制品市場(chǎng)特點(diǎn)及機(jī)會(huì)分析
2.2 2013-2015年中國(guó)乳制品行業(yè)分析
2.2.1 2013年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)行狀況分析
2.2.2 2014年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.2.3 2015年中國(guó)乳制品業(yè)運(yùn)行分析
2.3 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題
2.3.1 我國(guó)乳制品生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題
2.3.2 我國(guó)乳制品行業(yè)亟需改善的主要問(wèn)題
2.3.3 我國(guó)乳制品企業(yè)面臨的三大挑戰(zhàn)
2.3.4 中國(guó)乳制品行業(yè)成本壓力加大
2.4 中國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展策略
2.4.1 我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
2.4.2 推動(dòng)乳制品消費(fèi)的主要策略
2.4.3 二線乳品企業(yè)的突圍戰(zhàn)略淺析
2.5 乳制品行業(yè)
投資風(fēng)險(xiǎn)及建議
2.5.1 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
2.5.2 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
2.5.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
2.5.4 乳企應(yīng)對(duì)潛在經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策分析
2.6 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)
2.6.1 中國(guó)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展展望
2.6.2 十二五期間我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展目標(biāo)與方向
第三章 2013-2015年奶粉行業(yè)發(fā)展分析
3.1 世界奶粉行業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 國(guó)際全脂奶粉市場(chǎng)供需狀況
3.1.2 美國(guó)奶粉出口保持快速增長(zhǎng)
3.1.3 歐盟脫脂奶粉出口保持良好勢(shì)頭
3.2 2013-2015年中國(guó)奶粉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.2.1 中國(guó)奶粉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀闡述
3.2.2 我國(guó)奶粉行業(yè)進(jìn)入全面升級(jí)階段
3.2.3 中國(guó)奶粉市場(chǎng)動(dòng)作頻頻
3.2.4 中國(guó)奶粉產(chǎn)量增長(zhǎng)狀況
3.2.5 中國(guó)奶粉行業(yè)的SWOT分析
3.3 2013-2015年中國(guó)城市居民奶粉消費(fèi)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
3.3.1 2013年大中城市居民奶粉消費(fèi)狀況
3.3.2 2014年大中城市居民奶粉消費(fèi)狀況
3.3.3 2015年大中城市居民奶粉消費(fèi)狀況
3.4 2013-2015年中國(guó)奶粉業(yè)相關(guān)政策解讀
3.4.1 嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)門檻提高
3.4.2 新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)解讀
3.4.3 國(guó)家規(guī)范母乳代用品營(yíng)銷行為
3.4.4 嬰幼兒奶粉進(jìn)口關(guān)稅調(diào)整情況
3.4.5 衛(wèi)生部規(guī)定嬰幼兒配方
食品禁添牛初乳
3.4.6 我國(guó)提高嬰幼兒奶粉的進(jìn)口門檻
3.4.7 我國(guó)出臺(tái)進(jìn)口嬰幼兒奶粉新規(guī)
3.5 2013-2015年奶粉市場(chǎng)品牌分析
3.5.1 中國(guó)奶粉市場(chǎng)品牌簡(jiǎn)況
3.5.2 2013年中國(guó)奶粉市場(chǎng)品牌關(guān)注度分析
3.5.3 2014年中國(guó)奶粉市場(chǎng)品牌關(guān)注度分析
3.5.4 2015年中國(guó)奶粉市場(chǎng)品牌關(guān)注度分析
3.6 中國(guó)奶粉行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題及對(duì)策
3.6.1 中國(guó)奶粉行業(yè)存在的根本問(wèn)題
3.6.2 中國(guó)進(jìn)口奶粉市場(chǎng)混亂
3.6.3 民族奶粉業(yè)的市場(chǎng)突圍策略分析
3.6.4 農(nóng)村奶粉市場(chǎng)開(kāi)拓攻略
3.7 中國(guó)奶粉市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
3.7.1 農(nóng)村奶粉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?br />
3.7.2 中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)發(fā)展前景分析
3.7.3 2016-2020年中國(guó)奶粉行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析
第四章 2013-2015年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析
4.1 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展概況
4.1.1 中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
4.1.2 中國(guó)嬰幼兒奶粉需求分析
4.1.3 中國(guó)二三線市場(chǎng)嬰幼兒奶粉發(fā)展分析
4.1.4 我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)格局展望
4.2 2013-2015年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
4.2.1 2013年我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
4.2.2 2014年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
4.2.3 2015年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
4.3 中國(guó)嬰幼兒奶粉消費(fèi)
市場(chǎng)調(diào)查分析
4.3.1 消費(fèi)環(huán)境評(píng)價(jià)
4.3.2 品牌占有率
4.3.3 品牌信譽(yù)度
4.3.4 品牌的知曉途徑
4.3.5 消費(fèi)行為偏好
4.3.6 消費(fèi)購(gòu)買渠道淺析
4.3.7 消費(fèi)者購(gòu)買包裝類型
4.3.8 消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)成分的了解
4.4 2013-2015年中高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)剖析
4.4.1 開(kāi)發(fā)中高檔嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)需求分析
4.4.2 中高檔嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)特征
4.4.3 中高端嬰幼兒奶粉品牌格局
4.4.4 國(guó)內(nèi)企業(yè)發(fā)力高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)
4.4.5 高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
4.4.6 開(kāi)發(fā)中高檔嬰幼兒配方奶粉的方法
4.5 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)存在的問(wèn)題及對(duì)策
4.5.1 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題
4.5.2 中國(guó)嬰兒奶粉行業(yè)的發(fā)展策略
4.5.3 開(kāi)發(fā)高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的對(duì)策
第五章 2013-2015年其他類型奶粉市場(chǎng)分析
5.1 大包裝奶粉
5.1.1 中國(guó)大包裝奶粉市場(chǎng)發(fā)展淺析
5.1.2 大包裝奶粉發(fā)展面臨的機(jī)遇
5.2 孕婦奶粉
5.2.1 孕婦奶粉的概念及作用
5.2.2 中國(guó)孕婦奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
5.2.3 孕婦奶粉發(fā)展?jié)摿薮蟪蔀樾赂?jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)
5.2.4 孕婦奶粉市場(chǎng)發(fā)展前景
5.3 中老年人奶粉
5.3.1 中老年奶粉基本概述
5.3.2 中老年奶粉漸成市場(chǎng)熱點(diǎn)
5.3.3 助腸道
健康的中老年奶粉受市場(chǎng)青睞
5.3.4 中老年奶粉的銷售渠道簡(jiǎn)況
5.3.5 中老年奶粉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?br />
第六章 2013-2015年奶粉市場(chǎng)價(jià)格分析
6.1 2013-2015年奶粉市場(chǎng)價(jià)格綜述
6.1.1 2013年我國(guó)奶粉市場(chǎng)價(jià)格簡(jiǎn)況
6.1.2 2014年中國(guó)進(jìn)口奶粉價(jià)格簡(jiǎn)況
6.1.3 2015年中國(guó)進(jìn)口奶粉價(jià)格狀況
6.2 華東奶粉市場(chǎng)
6.2.1 高價(jià)奶粉搶灘濟(jì)南市場(chǎng)
6.2.2 青島市場(chǎng)洋奶粉提價(jià)
6.2.3 濰坊奶粉市場(chǎng)漲跌不一
6.2.4 南京奶粉市場(chǎng)價(jià)格行情
6.2.5 杭州品牌奶粉上漲情況
6.3 華北奶粉市場(chǎng)
6.3.1 北京市場(chǎng)洋奶粉悄然提價(jià)
6.3.2 太原奶粉市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)向
6.3.3 天津奶粉價(jià)格波動(dòng)狀況
6.4 中南奶粉市場(chǎng)
6.4.1 鄭州市奶粉價(jià)格行情簡(jiǎn)析
6.4.2 廣州市場(chǎng)奶粉價(jià)格行情分析
6.4.3 深圳奶粉市場(chǎng)價(jià)格行情動(dòng)態(tài)
6.5 西部奶粉市場(chǎng)
6.5.1 重慶奶粉市場(chǎng)價(jià)格狀況
6.5.2 昆明進(jìn)口奶粉價(jià)格高位運(yùn)行
6.5.3 蘭州奶粉價(jià)格動(dòng)態(tài)
6.6 東北奶粉市場(chǎng)
6.6.1 長(zhǎng)春市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)奶粉調(diào)價(jià)情況
6.6.2 大慶市奶粉價(jià)格普漲
6.6.3 沈陽(yáng)奶粉市場(chǎng)價(jià)格上漲狀況
第七章 2013-2015年奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
7.1 中國(guó)奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概述
7.1.1 行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度
7.1.2 新進(jìn)入者對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度的影響
7.1.3 來(lái)自替代品的競(jìng)爭(zhēng)
7.1.4 供應(yīng)商的議價(jià)能力
7.1.5 購(gòu)買者的議價(jià)能力
7.2 中國(guó)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局
7.2.1 奶源管理成為奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)
7.2.2 中外奶粉企業(yè)爭(zhēng)搶中端奶粉市場(chǎng)份額
7.2.3 超高端奶粉市場(chǎng)成為新競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)
7.2.4 中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇
7.3 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
7.3.1 國(guó)際知名品牌進(jìn)軍中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
7.3.2 影響嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)因素
7.3.3 我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)解析
7.4 中國(guó)奶粉業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略
7.4.1 奶粉競(jìng)爭(zhēng)格局下的出路探討
7.4.2 奶粉供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)策略
7.4.3 提升奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素
7.4.4 新進(jìn)奶粉品牌的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇
第八章 奶粉的營(yíng)銷分析
8.1 奶粉營(yíng)銷的要素與模式
8.1.1 奶粉市場(chǎng)營(yíng)銷中的要素
8.1.2 高檔奶粉營(yíng)銷運(yùn)作模式簡(jiǎn)述
8.1.3 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)營(yíng)銷模式
8.1.4 中國(guó)奶粉市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷剖析
8.2 中外奶粉品牌城市營(yíng)銷的對(duì)比簡(jiǎn)析
8.2.1 國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌的困境
8.2.2 中心城市的突破需要轉(zhuǎn)變觀念
8.2.3 消費(fèi)者
教育與口碑傳播的營(yíng)銷策略
8.3 嬰幼兒奶粉中的4P營(yíng)銷分析
8.3.1 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是第一要素
8.3.2 價(jià)格和價(jià)值的審視
8.3.3 營(yíng)銷渠道是一大關(guān)鍵點(diǎn)
8.3.4 促銷手段擴(kuò)大知名度
8.3.5 需求才是營(yíng)銷的中心
8.3.6 奶粉新?tīng)I(yíng)銷組合因素的產(chǎn)生和發(fā)展
8.4 奶粉營(yíng)銷中的問(wèn)題及策略
8.4.1 奶粉營(yíng)銷中存在的問(wèn)題
8.4.2 奶粉品牌在農(nóng)村市場(chǎng)的營(yíng)銷對(duì)策
8.4.3 從三鹿奶粉事件探討企業(yè)危機(jī)營(yíng)銷方案
8.5 品牌奶粉營(yíng)銷案例分析
8.5.1 雀巢奶粉的視頻營(yíng)銷
8.5.2 百立樂(lè)奶粉的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
8.5.3 伊利奶粉的世博營(yíng)銷
8.5.4 澳優(yōu)奶粉的洋化營(yíng)銷
第九章 2013-2015年奶粉進(jìn)出口分析
9.1 2013-2015年中國(guó)乳制品進(jìn)出口分析
9.1.1 2013年我國(guó)乳制品進(jìn)出口分析
9.1.2 2014年我國(guó)乳制品進(jìn)口狀況
9.1.3 2015年我國(guó)乳制品進(jìn)出口狀況
9.2 2013-2015年中國(guó)奶粉進(jìn)出口分析
9.2.1 中國(guó)進(jìn)口奶粉占市場(chǎng)主要份額
9.2.2 大包裝奶粉進(jìn)出口回顧
9.2.3 2013年中國(guó)奶粉進(jìn)出口狀況
9.2.4 2014年我國(guó)奶粉進(jìn)出口狀況
9.2.5 規(guī)范中國(guó)進(jìn)口奶粉市場(chǎng)的措施
9.3 2013-2015年中國(guó)嬰幼兒奶粉進(jìn)出口分析
9.3.1 2013年中國(guó)嬰幼兒奶粉進(jìn)口情況分析
9.3.2 2014年中國(guó)嬰幼兒奶粉進(jìn)出口狀況
9.3.3 2015年中國(guó)嬰幼兒奶粉進(jìn)出口狀況
第十章 2013-2015年國(guó)外奶粉企業(yè)發(fā)展分析
10.1 美贊臣
10.1.1 公司簡(jiǎn)介
10.1.2 美贊臣經(jīng)營(yíng)狀況
10.1.3 美贊臣實(shí)施全程安全管理
10.1.4 美贊臣加大力度擴(kuò)展嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
10.1.5 美贊臣打造科研全球化在中國(guó)設(shè)研發(fā)中心
10.2 多美滋
10.2.1 公司簡(jiǎn)介
10.2.2 多美滋奶粉在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略
10.2.3 多美滋奶粉品牌美譽(yù)度持續(xù)領(lǐng)先
10.2.4 多美滋開(kāi)創(chuàng)先河在華推出嬰幼兒液體配方奶
10.2.5 多美滋在華推出嬰幼兒奶粉新品
10.3 雀巢
10.3.1 公司簡(jiǎn)介
10.3.2 雀巢的模塊組合營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
10.3.3 雀巢收購(gòu)惠氏奶粉事件解析
10.4 雅培
10.4.1 公司簡(jiǎn)介
10.4.2 雅培奶粉生產(chǎn)嚴(yán)格
10.4.3 樂(lè)友與雅培合作開(kāi)創(chuàng)奶粉銷售新模式
第十一章 2013-2015年國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)發(fā)展分析
11.1 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
11.1.1 公司簡(jiǎn)介
11.1.2 2013年伊利經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.1.3 2014年伊利經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.1.4 2015年伊利經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.1.5 伊利嬰幼兒奶粉形成良性發(fā)展模式
11.1.6 伊利奶粉業(yè)務(wù)發(fā)展良好
11.1.7 伊利擴(kuò)增嬰兒配方奶粉產(chǎn)能
11.2 浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司
11.2.1 公司簡(jiǎn)介
11.2.2 2013年貝因美經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.2.3 2014年貝因美經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.2.4 2015年貝因美經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.2.5 貝因美公司的營(yíng)銷策略
11.2.6 貝因美對(duì)子公司配方奶粉項(xiàng)目追加投資
11.3 雅士利國(guó)際控股有限公司
11.3.1 公司簡(jiǎn)介
11.3.2 2013年雅士利經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.3.3 2014年雅士利經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.3.4 2015年雅士利經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.3.5 雅士利嬰幼兒配方奶粉業(yè)績(jī)突出
11.4 圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司
11.4.1 公司簡(jiǎn)介
11.4.2 2013財(cái)年圣元經(jīng)營(yíng)狀況
11.4.3 2014財(cái)年圣元經(jīng)營(yíng)狀況
11.4.4 2015財(cái)年圣元經(jīng)營(yíng)狀況
11.4.5 圣元以嚴(yán)格的質(zhì)量管理應(yīng)對(duì)性早熟危機(jī)
11.5 澳優(yōu)
乳業(yè)股份有限公司
11.5.1 公司簡(jiǎn)介
11.5.2 澳優(yōu)經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.5.3 澳優(yōu)進(jìn)軍孕產(chǎn)婦奶粉市場(chǎng)
11.5.4 澳優(yōu)布局全球奶粉市場(chǎng)
11.5.5 澳優(yōu)奶粉發(fā)展動(dòng)態(tài)
11.6 飛鶴國(guó)際有限公司
11.6.1 公司簡(jiǎn)介
11.6.2 2013年飛鶴乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.6.3 2014年飛鶴乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.6.4 2015年飛鶴乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
11.6.5 飛鶴乳業(yè)完成對(duì)紅杉資本的回購(gòu)
11.6.6 飛鶴乳業(yè)高端奶粉市場(chǎng)開(kāi)拓近況
11.7 完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司
11.7.1 公司簡(jiǎn)介
11.7.2 完達(dá)山奶粉完成功能細(xì)分
11.7.3 完達(dá)山奶粉調(diào)整市場(chǎng)價(jià)格
11.7.4 完達(dá)山奶粉遭遇庫(kù)存壓力