花茶(Scented tea),又名香片, 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。
年,我國花茶產(chǎn)量為15.4萬噸;銷量為12.8萬噸。年1-6月,我國花茶進口數(shù)量為92.74噸,進口額為199.37萬美元;花茶出口2754噸,金額約2346萬美元,均價8520美元/噸,同比分別上升12.7%、22.1%和8.3%。
年,全國茉莉花主要產(chǎn)區(qū)種植面積約為19萬畝;產(chǎn)量約為8.5萬噸;茉莉花茶總產(chǎn)值超過58億元。
年,我國金花茶種植面積為28.6萬畝;產(chǎn)量為2116噸;產(chǎn)值達到33.9億元。
年,我國金銀花種植面積約36萬畝。年,我國金銀花產(chǎn)量約2.6萬噸,與上年持平;銷售量達7236.4噸,銷售額達7.29億元。
大數(shù)據(jù)時代到來,電商平臺日漸取代線下實體店已成為趨勢。不少花茶老字號茶莊也不再單單局限于傳統(tǒng)的銷售渠道,逐漸開始在電商渠道發(fā)力。年5月18日,傳統(tǒng)老字號茶莊吳裕泰在天貓商城的官方旗艦店正式開業(yè),宣布吳裕泰全面“觸電”,打開了線上銷售的渠道。年5月29日,碧生源則選擇京東商城作為緹嘉花草茶獨家首發(fā)平臺,并在諸多互聯(lián)網(wǎng)媒體上掀起營銷大戰(zhàn)。傳統(tǒng)老字號做電商,會面對更多的年輕消費者,也會更加了解年輕消費者的喜好。同時,老字號也會更“年輕”。
“互聯(lián)網(wǎng)+”整合一切的能力,正加速花茶產(chǎn)業(yè)向智能健康食品產(chǎn)業(yè)轉變的進程。26萬多花茶行業(yè)內人員逐漸受電商模式洗禮,花茶電商市場潛力巨大。
第一章 花茶行業(yè)相關概述 10
第一節(jié) 花茶行業(yè)相關概述 10
一、花茶概述 10
二、花茶功效 11
三、花茶益處 11
第二節(jié) 金花茶行業(yè)經(jīng)營模式分析 13
一、生產(chǎn)模式 13
二、采購模式 13
三、銷售模式 13
第二章 年花茶行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 14
第一節(jié) 年中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 14
一、中國GDP增長情況分析 14
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 15
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 16
四、全社會消費品零售總額 17
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 18
六、居民消費價格變化分析 19
七、對外貿易發(fā)展形勢分析 20
第二節(jié) 中國花茶行業(yè)政策環(huán)境分析 21
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制 21
二、行業(yè)相關政策分析 22
三、花茶行業(yè)相關標準 23
第三節(jié) 中國花茶行業(yè)社會環(huán)境分析 25
一、中國人口環(huán)境分析 25
二、中國茶葉產(chǎn)量分析 26
三、中國茶葉消費量分析 27
四、中國茶葉行業(yè)概況 27
五、茶葉消費特點分析 29
六、茶葉消費影響因素 29
第四節(jié) 中國花茶行業(yè)技術環(huán)境分析 30
一、花茶制作工藝分析 30
二、金花茶扦插繁殖技術 31
三、金花茶的栽植技術 34
四、金銀花茶干燥技術 35
五、茉莉花茶窨制技術 37
第三章 中國花茶市場供需分析 42
第一節(jié) 中國花茶市場供給狀況 42
一、年中國花茶產(chǎn)量分析 42
二、年中國花茶產(chǎn)量預測 42
第二節(jié) 中國花茶市場需求狀況 43
一、年中國花茶銷量分析 43
二、年中國花茶銷量預測 43
第三節(jié) 中國花茶進出口分析 44
一、中國花茶進口情況 44
二、中國花茶出口情況 44
第四節(jié) 中國花茶市場價格分析 45
第四章 中國花茶細分市場分析 47
第一節(jié) 茉莉花茶市場分析 47
一、茉莉花茶種植面積 47
二、茉莉花茶產(chǎn)量分析 48
三、茉莉花茶產(chǎn)值分析 48
四、茉莉花茶價格指數(shù) 48
(一)原料茶價格指數(shù) 49
(二)茉莉鮮花價格指數(shù) 49
第二節(jié) 金花茶市場分析 50
一、金花茶種植面積 50
二、金花茶產(chǎn)量分析 51
三、金花茶產(chǎn)值分析 51
四、金花茶主要產(chǎn)區(qū) 51
(一)防城港市 51
(二)貴港市 52
(三)南寧市 52
五、金花茶價格分析 53
第三節(jié) 金銀花茶市場分析 54
一、金銀花茶種植面積 54
二、金銀花茶產(chǎn)量分析 55
三、金銀花茶銷售情況 55
四、金銀花茶銷售價格 55
第四節(jié) 菊花茶市場分析 56
一、菊花茶主要品種 56
二、菊花茶價格分析 58
三、菊花茶產(chǎn)區(qū)分布 58
(一)滁州市 59
(二)惠民縣 59
(三)內鄉(xiāng)縣 60
第五章 中國花茶企業(yè)銷售模式分析 61
第一節(jié) 傳統(tǒng)銷售模式 61
一、直銷模式 61
二、批發(fā)模式 61
三、經(jīng)銷模式 61
第二節(jié) 連鎖店模式 62
一、直營連鎖 62
二、特許加盟專賣店 62
三、聯(lián)營制模式 62
第三節(jié) 新興營銷模式 63
一、超市銷售模式 63
二、網(wǎng)絡直銷模式 63
三、茶館銷售模式 63
第四節(jié) 未來主流營銷模式 64
一、兩大主流終端模式 64
二、茶企的兩種基本選擇 64
第六章 年中國花茶進出口狀況分析 65
第二節(jié) 年花茶出口情況分析 68
一、花茶出口數(shù)量情況 68
二、花茶出口金額情況 68
三、花茶出口流向分析 69
四、花茶出口價格分析 71
第七章 國內花茶生產(chǎn)廠商競爭力分析 72
第一節(jié) 芍花堂國藥股份有限公司 72
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 72
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 72
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 73
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 73
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 76
第二節(jié) 中國茶葉股份有限公司 77
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 77
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 78
三、企業(yè)發(fā)展品牌分析 78
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 80
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 80
第三節(jié) 湖南省茶業(yè)集團股份有限公司 80
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 80
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 81
三、企業(yè)種植情況分析 82
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 82
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 82
第四節(jié) 天福集團 82
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 82
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 83
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 83
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 84
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 84
第五節(jié) 北京張一元茶葉有限責任公司 85
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 85
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 86
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 86
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 87
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 87
第六節(jié) 北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司 87
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 87
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 88
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 89
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 89
第七節(jié) 湖南猴王茶業(yè)有限公司 89
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 89
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 90
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 90
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 91
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 91
第八節(jié) 撫州蒼源中藥材種植股份有限公司 91
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 91
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 92
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 93
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 93
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 94
第九節(jié) 廣西桂人堂金花茶產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司 95
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 95
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 96
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 97
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 97
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 98
第十節(jié) 廣西國茗金花茶科技有限公司 98
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 98
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 99
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 100
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 100
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 100
第十一節(jié) 廣西中港高科國寶金花茶產(chǎn)業(yè)有限公司 101
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 101
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 102
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 102
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 103
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 103
第十二節(jié) 廣西金花茶業(yè)有限公司 104
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 104
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 105
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 106
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 106
第八章 2019-2023年中國花茶行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析 107
第一節(jié) 年中國花茶行業(yè)投資前景分析 107
一、花茶行業(yè)發(fā)展前景 107
二、花茶發(fā)展趨勢分析 108
第二節(jié) 年中國花茶行業(yè)投資風險分析 108
一、自然災害風險 108
二、原料供應風險 109
三、產(chǎn)品質量安全 109
四、市場競爭風險 109
五、需求結構風險 109
六、出口障礙風險 110
七、產(chǎn)品技術風險 110
第三節(jié) 年花茶行業(yè)投資策略及建議 110
第九章 花茶企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析 112
第一節(jié) 花茶企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 112
一、企業(yè)轉型升級的需要 112
二、企業(yè)強做大做的需要 112
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 112
第二節(jié) 花茶企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 112
一、國家產(chǎn)業(yè)政策 113
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 113
三、企業(yè)資源與能力 113
四、可預期的戰(zhàn)略定位 113
第三節(jié) 花茶企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 113
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 113
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 114
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 114
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 115
五、營銷品牌戰(zhàn)略 115
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 116
第四節(jié) 花茶企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施 118
一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性 118
二、重點客戶的鑒別與確定 120
三、重點客戶的開發(fā)與培育 121
四、重點客戶市場營銷策略 125
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