為了全面而準確地反映面條產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢,中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關總署、相關行業(yè)協(xié)會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國面條業(yè)現(xiàn)狀、面條市場供需狀況、面條產業(yè)鏈現(xiàn)狀、面條重點企業(yè)狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對面條市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析,并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷,為面條產業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解面條、投資該領域提供決策參考依據(jù)。
第一章 世界面條行業(yè)市場運行形勢分析 11
第一節(jié) 面條行業(yè)主要國家發(fā)展情況分析 11
一、日本面條市場分析 11
二、韓國面條市場分析 11
三、意大利面條市場分析 12
第二節(jié) 全球面粉供需狀況分析 13
一、全球面粉市場供給分析 13
二、全球面粉市場需求分析 14
三、全球面粉貿易形勢分析 14
第三節(jié) 全球面條供需狀況分析 14
一、全球面條市場供給分析 14
二、全球面條市場需求分析 15
第二章 中國面條產業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 17
第一節(jié) 年中國宏觀經濟環(huán)境分析 17
一、中國GDP增長情況分析 17
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 18
三、社會固定資產投資分析 19
四、全社會消費品零售總額 20
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 21
六、居民消費價格變化分析 22
七、對外貿易發(fā)展形勢分析 23
第二節(jié) 面條行業(yè)政策環(huán)境發(fā)展分析 24
一、面條行業(yè)監(jiān)管部門及監(jiān)管體制 24
二、面條行業(yè)主要法律法規(guī)政策 25
三、面粉行業(yè)準入制度分析 26
四、國家對小麥粉的政策和標準 29
五、面粉及掛面生產企業(yè)享受稅收優(yōu)惠 31
第三節(jié) 面條行業(yè)社會發(fā)展環(huán)境分析 32
一、人口環(huán)境分析 32
二、教育環(huán)境分析 33
三、文化環(huán)境分析 34
四、科技環(huán)境分析 35
五、生態(tài)環(huán)境分析 36
六、中國城鎮(zhèn)化率 37
第三章 中國面條行業(yè)發(fā)展狀況綜述 38
第一節(jié) 面條行業(yè)簡介 38
一、面條行業(yè)的界定 38
二、面條行業(yè)的分類 38
三、面條制造的方法 39
四、面條的營養(yǎng)價值 39
第二節(jié) 面條行業(yè)總體概況 40
一、面條行業(yè)發(fā)展歷程 40
二、國內面條行業(yè)文化 41
三、好面條的四個標準 43
第三節(jié) 面條行業(yè)技術發(fā)展分析 44
一、面條機市場發(fā)展現(xiàn)狀 44
二、面條行業(yè)技術特點分析 45
三、面條行業(yè)技術發(fā)展趨勢分析 45
第四節(jié) 中國十大名面 45
第四章 中國面條行業(yè)產業(yè)鏈分析 46
第一節(jié) 面條的產業(yè)鏈分析 46
一、產業(yè)鏈模型介紹 46
二、面條行業(yè)產業(yè)鏈分析 47
第二節(jié) 面粉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 47
一、中國是世界上最大的小麥生產國 47
二、面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 48
三、面粉行業(yè)整合之勢為時不遠 48
四、中國發(fā)展強化面粉是大勢所趨 49
第三節(jié) 面粉市場發(fā)展情況分析 51
一、小麥市場供給情況分析 51
二、面粉市場消費情況分析 52
三、面粉價格影響因素分析 53
四、中國面粉市場十強品牌 53
五、面粉選擇技巧特點分析 55
第四節(jié) 面粉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 56
一、我國面粉加工企業(yè)兩極分化趨勢 56
二、產區(qū)的加工企業(yè)規(guī)模擴大化趨勢 56
三、產區(qū)面粉加工的高檔化趨勢分析 57
四、面粉實現(xiàn)強制性營養(yǎng)強化 57
五、更加重視自主創(chuàng)新技術體系 57
六、企業(yè)將更加重視創(chuàng)品牌的戰(zhàn)略 58
七、面粉產品向專業(yè)化方向發(fā)展 58
八、面粉行業(yè)打造移動互聯(lián)網線上平臺 58
第五章 中國面條行業(yè)市場運行情況分析 59
第一節(jié) 面條市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 59
一、面條生產加工現(xiàn)狀分析 59
二、快餐面條發(fā)展現(xiàn)狀分析 59
三、嬰幼兒面條市場價格高 60
四、面條機企業(yè)市場報價 61
五、中國面條機市場特征分析 61
六、意大利面市場發(fā)展迅速 62
第二節(jié) 面條行業(yè)市場需求分析 63
一、面條市場零售量分析 63
二、面條市場規(guī)模分析 63
第三節(jié) 面條行業(yè)存在的主要問題 63
一、干脆面市場發(fā)展面臨困境 63
二、方便面市場陷入增長困局 65
三、掛面市場供給能力不足 66
第四節(jié) 面條行業(yè)發(fā)展策略分析 66
一、干脆面市場發(fā)展策略分析 66
二、方便面市場發(fā)展策略分析 68
三、掛面市場發(fā)展策略分析 68
第五節(jié) 主食工業(yè)化對膳食現(xiàn)代化的影響 69
一、異軍突起的主食方便面 69
二、現(xiàn)代工業(yè)化生產的掛面 70
三、冷凍調制主食食品興起 71
第六章 中國面條主要細分市場分析 73
第一節(jié) 方便面市場發(fā)展情況分析 73
一、方便面工業(yè)走向成熟 73
二、方便面產量情況分析 73
三、方便面需求情況分析 74
四、方便面零售量情況分析 74
五、方便面市場規(guī)模分析 75
六、方便面企業(yè)未來之路 75
七、方便面市場競爭格局 76
第二節(jié) 掛面市場發(fā)展情況分析 76
一、掛面市場發(fā)展歷程分析 76
二、掛面市場發(fā)展情況分析 77
三、掛面市場技術發(fā)展現(xiàn)狀 77
四、掛面市場競爭格局分析 78
五、掛面市場整體趨勢分析 78
六、掛面企業(yè)未來發(fā)展之路 79
第三節(jié) 冷凍面市場發(fā)展情況分析 79
一、冷凍面市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 79
二、冷凍面市場技術發(fā)展現(xiàn)狀 80
三、冷凍面市場定位分析 81
四、冷凍面市場存在的問題 82
五、冷凍面市場發(fā)展前景分析 83
第四節(jié) 素面市場發(fā)展情況分析 84
一、素面市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 84
二、素面零售量分析 84
三、素面市場規(guī)模分析 84
第五節(jié) 快餐面市場發(fā)展情況分析 85
一、快餐面零售量分析 85
二、快餐面市場規(guī)模分析 85
第七章 國內面條行業(yè)競爭狀況分析 86
第一節(jié) 面條市場競爭情況分析 86
一、面粉行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀分析 86
二、面條企業(yè)市場份額分析 86
三、面條企業(yè)品牌競爭情況 87
四、小麥產區(qū)面粉企業(yè)呈規(guī)模化發(fā)展 87
五、面條行業(yè)整合階段市場競爭加劇 88
第二節(jié) 面條市場集中度分析 88
一、面條市場集中度分析 88
二、面條區(qū)域集中度分析 89
第三節(jié) 面條行業(yè)進入壁壘 89
一、生產技術壁壘 89
二、品牌優(yōu)勢壁壘 89
三、行業(yè)政策壁壘 90
四、銷售渠道壁壘 91
五、生產模式壁壘 91
第四節(jié) 面條市場競爭結構分析 92
一、行業(yè)內現(xiàn)有企業(yè)間的競爭 92
二、關鍵供應商議價能力分析 92
三、產品購買者議價能力分析 92
四、行業(yè)潛在進入者競爭分析 93
五、相關替代產品帶來的威脅 93
第八章 年中國面條所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 95
第一節(jié) 年中國面條所屬行業(yè)發(fā)展分析 95
一、年中國面條所屬行業(yè)發(fā)展概況 95
二、年中國面條所屬行業(yè)發(fā)展概況 96
三、年中國面條所屬行業(yè)發(fā)展概況 97
第二節(jié) 年中國面條所屬行業(yè)規(guī)模分析 98
一、企業(yè)數(shù)量增長分析 98
二、資產規(guī)模增長分析 99
三、銷售規(guī)模增長分析 100
四、利潤規(guī)模增長分析 101
第三節(jié) 年中國面條所屬行業(yè)成本費用分析 102
一、銷售成本統(tǒng)計 102
二、主要費用統(tǒng)計 103
第四節(jié) 年中國面條所屬行業(yè)運營效益分析 103
一、償債能力分析 103
二、盈利能力分析 104
三、運營能力分析 106
第九章 年面條行業(yè)重點生產企業(yè)分析 108
第一節(jié) 克明面業(yè)股份有限公司 108
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 108
二、企業(yè)主要產品分析 108
三、企業(yè)經營情況分析 109
四、企業(yè)銷售網絡分布 110
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 111
六、企業(yè)發(fā)展策略分析 112
第二節(jié) 統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司 112
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 112
二、企業(yè)主要產品分析 113
三、企業(yè)經營情況分析 113
四、企業(yè)銷售網絡分布 114
五、企業(yè)發(fā)展策略分析 114
第三節(jié) 山東省博興縣龍升食品有限公司 115
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 115
二、企業(yè)主要產品分析 115
三、企業(yè)經營情況分析 116
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 116
第四節(jié) 廣東新順福食品有限公司 117
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 117
二、企業(yè)主要產品分析 117
三、企業(yè)經營情況分析 118
四、企業(yè)銷售網絡分析 118
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 119
第五節(jié) 今麥郎食品有限公司 119
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 119
二、企業(yè)主要產品分析 120
三、企業(yè)經營情況分析 121
四、企業(yè)銷售網絡分析 121
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 121
第六節(jié) 白象食品股份有限公司 122
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 122
二、企業(yè)主要產品分析 123
三、企業(yè)經營情況分析 123
四、企業(yè)銷售網絡分析 124
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 124
第七節(jié) 河南斯美特食品有限公司 124
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 124
二、企業(yè)主要產品分析 125
三、企業(yè)經營情況分析 125
四、企業(yè)銷售網絡分析 126
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 126
第十章 面條行業(yè)產品營銷策略分析 127
第一節(jié) 面條行業(yè)品牌運營趨勢分析 127
一、品牌“新壟斷時代”的來臨 127
二、事件營銷受到更多品牌青睞 127
三、品牌銷售之網絡終端的強化 128
四、品牌虛擬化經營的興盛 128
五、顧客忠誠度向“品牌崇拜”的進化 129
第二節(jié) 面條企業(yè)競爭力提升策略分析 130
一、構建優(yōu)秀團隊提高執(zhí)行力 130
二、鑄造品牌提高產品競爭力 130
三、注重細節(jié)管理提升獲利能力 131
四、抓住商機獲取企業(yè)經營效益 131
五、整合資源實現(xiàn)價值鏈最大化 131
六、營造持久核心理念企業(yè)文化 131
第三節(jié) 面條企業(yè)營銷發(fā)展趨勢分析 132
一、戰(zhàn)略營銷 132
二、精確營銷 132
三、體驗營銷 132
四、服務營銷 133
五、網絡營銷 133
六、和諧營銷 133
第十一章 年面條市場發(fā)展趨勢以及市場需求預測 134
第一節(jié) 面條市場發(fā)展趨勢分析 134
一、方便面市場發(fā)展趨勢分析 134
二、掛面市場發(fā)展趨勢分析 135
三、冷凍面市場發(fā)展趨勢分析 136
第二節(jié) 年面條市場需求預測 137
一、市場規(guī)模預測 137
二、市場零售量預測 138
第十二章 年中國面條行業(yè)投資機會與風險分析 139
第一節(jié) 中國面條行業(yè)投資環(huán)境分析 139
第二節(jié) 中國面條行業(yè)投資機會分析 140
第三節(jié) 中國面條行業(yè)投資風險分析 141
一、國家政策風險 141
二、食品安全風險 141
三、市場競爭風險 142
四、原料供應風險 142
第四節(jié) 投資建議 142
圖表目錄
圖表 1 年全球方便面需求量統(tǒng)計 15
圖表 2 年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 18
圖表 3 年國內生產總值構成及增長速度統(tǒng)計 18
圖表 4 年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值月度增長速度 19
圖表 5 年中國固定資產投資(不含農戶)變化趨勢圖 20
圖表 6 年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 21
圖表 7 年中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長趨勢圖 22
圖表 8 年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 23
圖表 9 年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 24
圖表 10 面條行業(yè)主要法律法規(guī) 26
圖表 11 年中國人口總量增長趨勢圖 32
圖表 12 年全國人口數(shù)及其構成 33
圖表 13 年中國各級各類學校招生人數(shù)統(tǒng)計 34
圖表 14 年中國研究與試驗發(fā)展(R&D)經費支出增長趨勢圖 35
圖表 15 年中國專利申請受理、授權和有效專利情況 36
圖表 16 年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖 37
圖表 17 中國十大名面 46
圖表 18 面條行業(yè)產業(yè)鏈 47
圖表 19 年中國小麥市場產量 51
圖表 20 年中國小麥市場種植面積 51
圖表 21 年中國面粉需求量統(tǒng)計 52
圖表 22 年中國面粉十強品牌統(tǒng)計 54
圖表 23 面條機企業(yè)市場報價 61
圖表 24 年中國面條行業(yè)市場零售量 63
圖表 25 年中國面條行業(yè)零售額 63
圖表 26 年中國方便面產量統(tǒng)計 74
圖表 27 年中國方便面需求量統(tǒng)計 74
圖表 28 年中國方便面零售量統(tǒng)計 74
圖表 29 年中國方便面零售額 75
圖表 30 年中國素面零售量分析 84
圖表 31 年中國素面零售額 84
圖表 32 年中國快餐面零售量統(tǒng)計 85
圖表 33 年中國快餐面零售額統(tǒng)計 85
圖表 34 年中國面條企業(yè)市場份額統(tǒng)計 86
圖表 35 年中國面條企業(yè)品牌競爭情況分析 87
圖表 36 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 95
圖表 37 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 96
圖表 38 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 97
圖表 39 年中國面條及其他米、面制品制造企業(yè)數(shù)量變化趨勢圖 99
圖表 40 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)資產總額統(tǒng)計 99
圖表 41 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)資產變化趨勢圖 100
圖表 42 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 100
圖表 43 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)銷售收入變化趨勢圖 101
圖表 44 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 101
圖表 45 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)利潤變化趨勢圖 102
圖表 46 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)銷售成本統(tǒng)計 102
圖表 47 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)銷售成本趨勢圖 103
圖表 48 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)費用統(tǒng)計 103
圖表 49 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)資產負債率情況 104
圖表 50 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)毛利率情況 104
圖表 51 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)成本費用利潤率情況 105
圖表 52 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)銷售利潤率情況 105
圖表 53 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)資產利潤率情況 106
圖表 54 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)應收賬款周轉率情況 106
圖表 55 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)流動資產周轉率情況 107
圖表 56 年中國面條及其他米、面制品制造行業(yè)總資產周轉率情況 107
圖表 57 克明面業(yè)股份有限公司主要面條產品情況 108
圖表 58 年克明面業(yè)股份有限公司分產品情況表 110
圖表 59 年克明面業(yè)股份有限公司業(yè)務結構情況 110
圖表 60 年克明面業(yè)股份有限公司收入及利潤情況統(tǒng)計 110
圖表 61 年克明面業(yè)股份有限公司分地區(qū)情況表 111
圖表 62 統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司主要面條產品情況 113
圖表 63 年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司分產品情況表 113
圖表 64 年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司業(yè)務結構情況 114
圖表 65 年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司收入及利潤情況統(tǒng)計 114
圖表 66 山東省博興縣龍升食品有限公司主要面條產品情況 115
圖表 67 年山東省博興縣龍升食品有限公司收入及利潤情況 116
圖表 68 年山東省博興縣龍升食品有限公司銷售利潤率及毛利率情況 116
圖表 69 廣東新順福食品有限公司基本情況 117
圖表 70 廣東新順福食品有限公司主要面條產品情況 117
圖表 71 年廣東新順福食品有限公司資產及負債情況 118
圖表 72 年廣東新順福食品有限公司收入及利潤情況 118
圖表 73 年廣東新順福食品有限公司資產負債率及盈利能力指標 118
圖表 74 今麥郎食品有限公司基本情況 120
圖表 75 今麥郎食品有限公司主要面條產品情況 120
圖表 76 年今麥郎食品有限公司收入及利潤情況 121
圖表 77 年今麥郎食品有限公司銷售利潤率及毛利率情況 121
圖表 78 白象食品股份有限公司基本情況 122
圖表 79 白象食品股份有限公司主要面條產品情況 123
圖表 80 年白象食品股份有限公司收入及利潤情況 123
圖表 81 年白象食品股份有限公司銷售利潤率及毛利率情況 123
圖表 82 河南斯美特食品有限公司基本情況 124
圖表 83 河南斯美特食品有限公司主要產品情況 125
圖表 84 年河南斯美特食品有限公司收入及利潤情況 125
圖表 85 年河南斯美特食品有限公司銷售利潤率及毛利率情況 126
圖表 86 年中國面條行業(yè)零售額預測 137
圖表 87 年中國面條行業(yè)市場零售量預測 138
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