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一、世界家禽養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀 13
二、世界家禽存欄量統(tǒng)計分析 14
（一）雞 14
（二）鴨 14
（三）鵝 15
（四）火雞 15
三、世界家禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)和對策 15

一、中國家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展階段 20
二、中國家禽養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀 21
三、中國家禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化模式 22
四、中國家禽養(yǎng)殖公司的類型 23
五、中國家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢 24
六、家禽業(yè)未來養(yǎng)殖模式分析 26

一、中國種禽場構成統(tǒng)計分析 27
二、中國禽類產(chǎn)量統(tǒng)計分析 27
三、中國禽肉市場形勢分析 28
四、中國禽肉進出口情況 29

一、中國家禽育種技術已達到世界先進水平 29
二、中國家禽飼養(yǎng)管理技術取得長足進步 30
三、中國家禽疫病防控技術取得突破性進展 30
四、中國家禽飼料生產(chǎn)技術加快發(fā)展 30

一、行業(yè)聚焦環(huán)保問題 31
二、行業(yè)關注家禽生產(chǎn)方式回歸 31
三、行業(yè)探討肉雞發(fā)展新方向 32

一、世界養(yǎng)雞業(yè)的規(guī)模 34
（一）全球肉雞出欄量 34
（二）全球雞肉的產(chǎn)量 34
（三）全球雞肉消費量 35
二、國內(nèi)外肉雞品種 36

一、歐洲雞肉產(chǎn)銷量 36
二、美國雞肉產(chǎn)銷量 37
三、巴西雞肉產(chǎn)銷量 37
四、泰國雞肉產(chǎn)銷量 37

一、出口情況 38
二、進口情況 39

一、疾病防控任重道遠 40
二、貿(mào)易保護主義抬頭 41
三、飼料原材料產(chǎn)量和價格的波動 41
四、新興國家貨幣堅挺影響肉雞出口 41

一、全球雞肉市場發(fā)展趨勢分析 42
二、新興市場國家成為雞肉貿(mào)易動力 43
三、重視動物福利、生產(chǎn)方式選擇和食品安全 44

一、中國GDP增長情況分析 45
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 46
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 46
四、全社會消費品零售總額 47
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 48
六、居民消費價格變化分析 48
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 49

一、《中華人民共和國畜牧法》 49
二、中央一號文件政策 50
三、肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關標準 51

一、人口環(huán)境分析 53
二、生態(tài)環(huán)境分析 54
三、中國城鎮(zhèn)化率 55
四、中國肉類產(chǎn)量統(tǒng)計 55
五、居民綠色食品需求 56

一、中國雞肉的產(chǎn)量分析 59
二、中國雞肉的消費量分析 59
三、中國雞肉的進出口情況 59

一、中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)新常態(tài) 60
二、中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)壁壘 61
三、行業(yè)的季節(jié)性和區(qū)域性特征 62

一、中國肉雞的主要品種 62
二、中國肉雞的品種分類 64
三、中國雞肉的消費品種 65
四、行業(yè)技術水平及特點 66
五、肉雞飼養(yǎng)技術分析 68

一、中國肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀概述 69
二、中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 70
三、中國雞肉生產(chǎn)及消費現(xiàn)狀 71
四、中國雞肉價格走勢分析 71
五、雞肉價格波動性分析 73
六、中國肉雞產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 74

一、中國肉雞養(yǎng)殖規(guī)模 74
二、中國肉雞養(yǎng)殖區(qū)域分布 75
三、中國肉雞養(yǎng)殖業(yè)模式分析 76

一、規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本 77
二、小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本 78
三、中等規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本 79
四、大規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本 80

一、規(guī)模肉雞養(yǎng)殖收益 81
二、小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖收益 82
三、中等規(guī)模肉雞養(yǎng)殖收益 83
四、大規(guī)模肉雞養(yǎng)殖的收益 84

一、流感疫情使行業(yè)損失慘重 86
二、中國肉雞消費市場不景氣 86
三、祖代產(chǎn)能過剩的狀況依舊存在 86
四、標準化規(guī)模養(yǎng)殖設施和技術落后 87
五、黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來出路尚不明朗 87
六、肉雞養(yǎng)殖環(huán)境壓力繼續(xù)增大 87

一、發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖 88
二、重視養(yǎng)殖污染問題 88
三、出臺黃羽肉雞標準 88
四、建立健全行業(yè)信息系統(tǒng) 88

一、中國肉雞產(chǎn)業(yè)競爭環(huán)境 90
二、中國肉雞產(chǎn)業(yè)競爭程度 90
三、外資加緊切分中國肉雞產(chǎn)業(yè)蛋糕 91
四、中國肉雞產(chǎn)業(yè)競爭影響因素 91

一、必須大力推行標準化生產(chǎn)，拉長加固肉雞產(chǎn)業(yè)鏈 94
二、不斷調整產(chǎn)品結構，提升市場競爭能力 94
三、加快實施多元化戰(zhàn)略，全方位拓展市場空間 95

一、中國禽類屠宰行業(yè)收入規(guī)模 96
二、肉雞動物福利首個國家標準即將發(fā)布 96
三、永達集團研發(fā)雞肉航天食品 97
四、廣東富農(nóng)公司雞肉制品獲準出口馬來西亞 97
五、甘肅凍雞肉產(chǎn)品首次出口澳門 97

一、雞肉制品市場供給情況分析 98
二、雞肉制品市場需求情況分析 98
三、 2018年雞肉及制品出口情況 99
四、影響雞肉制品價格的因素分析 102

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 104
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 105
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 106
四、企業(yè)盈利能力分析 106
五、企業(yè)償債能力分析 107
六、企業(yè)運營能力分析 107
七、企業(yè)成本費用分析 107

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 108
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 109
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 110
四、企業(yè)盈利能力分析 110
五、企業(yè)償債能力分析 110
六、企業(yè)運營能力分析 111
七、企業(yè)成本費用分析 111

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 112
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 113
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 113
四、企業(yè)盈利能力分析 114
五、企業(yè)償債能力分析 114
六、企業(yè)運營能力分析 115
七、企業(yè)成本費用分析 115

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 116
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 116
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 117
四、企業(yè)盈利能力分析 118
五、企業(yè)償債能力分析 118
六、企業(yè)運營能力分析 119
七、企業(yè)成本費用分析 119

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 120
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 120
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 121
四、企業(yè)盈利能力分析 122
五、企業(yè)償債能力分析 122
六、企業(yè)運營能力分析 122
七、企業(yè)成本費用分析 123

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 123
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 124
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 125
四、企業(yè)盈利能力分析 125
五、企業(yè)償債能力分析 125
六、企業(yè)運營能力分析 126
七、企業(yè)成本費用分析 126

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 127
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 128
三、企業(yè)經(jīng)濟指標分析 129
四、企業(yè)盈利能力分析 129
五、企業(yè)償債能力分析 129
六、企業(yè)運營能力分析 130
七、企業(yè)成本費用分析 130

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 131
二、企業(yè)主營業(yè)務分析 131
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 132
四、企業(yè)發(fā)展目標分析 133

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 133
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 134
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 134
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 135
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 137

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 138
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 138
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 139
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 139
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 139
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 141

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 142
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 142
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 142
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡分析 143
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 144
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 146

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 146
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 146
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 147
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 147
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 148

一、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化是家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢 150
二、動物的繁殖性能和生產(chǎn)性能將不斷提高 151
三、常規(guī)原料的使用和飼料利用率不斷提高 151
四、生產(chǎn)全程可追溯體系將被推行 152
五、生物安全管理進一步強化 153
六、家禽產(chǎn)品結構將進一步優(yōu)化 154

一、肉雞規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)水平不斷提高 155
二、肉雞生產(chǎn)和消費水平會持續(xù)增加 155
三、雞肉進出口量會處于穩(wěn)定波動狀態(tài) 155

一、中國雞肉市場供給情況預測分析 156
二、中國雞肉市場需求情況預測分析 157

一、肉雞產(chǎn)業(yè)投資特性分析 159
二、中國養(yǎng)殖業(yè)投資政策分析 160

一、肉雞養(yǎng)殖投資潛力分析 160
二、肉雞養(yǎng)殖投資機會分析 161
（一）白羽肉雞 161
（二）祖代肉雞 161

一、政策風險 162
二、疫病風險 163
三、技術風險 163
四、飼料原材料價格波動風險 163

圖表 1 2015-2018年全球雞的存欄量統(tǒng)計 14
圖表 2 2015-2018年全球鴨的存欄量統(tǒng)計 14
圖表 3 2015-2018年全球鵝（珍珠雞）的存欄量統(tǒng)計 15
圖表 4 2015-2018年全球火雞的存欄量統(tǒng)計 15
圖表 5 中國肉雞生產(chǎn)水平與世界對比情況 22
圖表 6 中國種禽場數(shù)量統(tǒng)計 27
圖表 7 2008-2018年中國禽蛋產(chǎn)量統(tǒng)計 27
圖表 8 2015-2018年全球肉雞出欄量 34
圖表 9 2015-2018年全球主要國家雞肉生產(chǎn)量 35
圖表 10 2015-2018年全球主要國家雞肉消費量 35
圖表 11 2015-2018年歐洲雞肉產(chǎn)消量統(tǒng)計 36
圖表 12 2015-2018年美國雞肉產(chǎn)消量統(tǒng)計 37
圖表 13 2015-2018年巴西雞肉產(chǎn)消量統(tǒng)計 37
圖表 14 2015-2018年泰國雞肉產(chǎn)消量統(tǒng)計 38
圖表 15 2011-- 2018年全球雞肉出口量 38
圖表 16 2018年主要國家和地區(qū)雞肉出口份額 38
圖表 17 2011-- 2018年全球雞肉進口量 39
圖表 18 2018年主要國家和地區(qū)雞肉進口份額 39
圖表 19 2007-2020年全球主要肉類的增速情況 42
圖表 20 2020年世界肉類市場份額預測 43
圖表 21 2020年世界各地區(qū)肉類消費需求預測 43
圖表 22 2015-2018年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長速度 45
圖表 23 2015-2018年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及構成 45
圖表 24 2015-2018年中國工業(yè)增加值及增長速度 46
圖表 25 2015-2018年中國固定資產(chǎn)投資及增長速度 47
圖表 26 2015-2018年中國社會消費品零售總額及增長速度 47
圖表 27 2015-2018年中國居民人均可支配收入及增長速度 48
圖表 28 2015-2018年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 49
圖表 29 中國現(xiàn)行的肉雞養(yǎng)殖業(yè)標準 51
圖表 30 2015-2018年中國人口總量趨勢圖 53
圖表 31 2018年中國人口數(shù)及構成情況 54
圖表 32 2015-2018年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖 55
圖表 33 2011年-2018年中國肉類產(chǎn)量情況 56
圖表 34 2015-2018年中國雞肉產(chǎn)量統(tǒng)計 59
圖表 35 2015-2018年中國雞肉消費量統(tǒng)計 59
圖表 36 2015-2018年中國雞肉進口量統(tǒng)計 60
圖表 37 2015-2018年中國雞肉出口量統(tǒng)計 60
圖表 38 各類肉雞的品種特征 65
圖表 39 黃羽肉雞分類表（按生長速度劃分） 65
圖表 40 中國雞肉消費種類 66
圖表 41 2015-2018年中國雞肉平均價格變化趨勢 73
圖表 42 不同規(guī)模肉雞養(yǎng)殖戶出欄數(shù)統(tǒng)計 74
圖表 43 中國各地區(qū)肉雞養(yǎng)殖規(guī)模情況 75
圖表 44 “全產(chǎn)業(yè)鏈”模式與“公司+農(nóng)戶”模式比較 76
圖表 45 2018年中國規(guī)模肉雞養(yǎng)殖費用和用工情況 77
圖表 46 2018年中國小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖費用和用工情況 78
圖表 47 2018年中國中等規(guī)模肉雞養(yǎng)殖費用和用工情況 79
圖表 48 2018年中國大規(guī)模肉雞養(yǎng)殖費用和用工情況 80
圖表 49 2018年中國規(guī)模肉雞成本收益情況 82
圖表 50 2018年中國小規(guī)模肉雞成本收益情況 83
圖表 51 2018年中國中等規(guī)模肉雞成本收益情況 84
圖表 52 2018年中國大規(guī)模肉雞成本收益情況 85
圖表 53 中國規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本構成圖 92
圖表 54 我國肉雞養(yǎng)殖主要區(qū)域分布 93
圖表 55 2015-2018年中國禽類屠宰行業(yè)營業(yè)收入情況 96
圖表 56 2015-2018年中國雞肉及制品出口統(tǒng)計 99
圖表 57 2018年中國雞肉及制品出口流向統(tǒng)計 99
圖表 58 2018年中國雞肉及制品出口地構成 100
圖表 59 2018年中國雞肉及制品出口分地區(qū)統(tǒng)計 101
圖表 60 2018年中國雞肉及制品出口省市構成圖 102
圖表 61 2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司分行業(yè)分產(chǎn)品情況表 105
圖表 62 2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司主營業(yè)務產(chǎn)品結構 105
圖表 63 2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司分地區(qū)情況表 105
圖表 64 2015-2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 106
圖表 65 2015-2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 106
圖表 66 2015-2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司盈利能力情況 106
圖表 67 2015-2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司償債能力情況 107
圖表 68 2015-2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司運營能力情況 107
圖表 69 2015-2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司成本費用統(tǒng)計 107
圖表 70 2018年山東民和牧業(yè)股份有限公司成本費用結構圖 108
圖表 71 2018年山東益生種畜禽股份有限公司分產(chǎn)品情況表 109
圖表 72 2018年山東益生種畜禽股份有限公司業(yè)務結構 109
圖表 73 2018年山東益生種畜禽股份有限公司分地區(qū)情況表 109
圖表 74 2015-2018年山東益生種畜禽股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 110
圖表 75 2015-2018年山東益生種畜禽股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 110
圖表 76 2015-2018年山東益生種畜禽股份有限公司盈利能力情況 110
圖表 77 2015-2018年山東益生種畜禽股份有限公司償債能力情況 111
圖表 78 2015-2018年山東益生種畜禽股份有限公司運營能力情況 111
圖表 79 2015-2018年山東益生種畜禽股份有限公司成本費用統(tǒng)計 111
圖表 80 2018年山東益生種畜禽股份有限公司成本費用結構圖 112
圖表 81 2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司分產(chǎn)品情況表 113
圖表 82 2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司分地區(qū)情況表 113
圖表 83 2015-2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 114
圖表 84 2015-2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 114
圖表 85 2015-2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司盈利能力情況 114
圖表 86 2015-2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司償債能力情況 115
圖表 87 2015-2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司運營能力情況 115
圖表 88 2015-2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司成本費用統(tǒng)計 115
圖表 89 2018年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司成本費用結構圖 116
圖表 90 2018年山東仙壇股份有限公司分產(chǎn)品情況 117
圖表 91 2018年山東仙壇股份有限公司產(chǎn)品結構 117
圖表 92 2015-2018年山東仙壇股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 117
圖表 93 2015-2018年山東仙壇股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 118
圖表 94 2015-2018年山東仙壇股份有限公司盈利能力情況 118
圖表 95 2015-2018年山東仙壇股份有限公司償債能力情況 118
圖表 96 2015-2018年山東仙壇股份有限公司運營能力情況 119
圖表 97 2015-2018年山東仙壇股份有限公司成本費用統(tǒng)計 119
圖表 98 2018年山東仙壇股份有限公司成本費用結構圖 120
圖表 99 2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司分產(chǎn)品情況 121
圖表 100 2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司產(chǎn)品結構 121
圖表 101 2015-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 121
圖表 102 2015-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 122
圖表 103 2015-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司盈利能力情況 122
圖表 104 2015-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司償債能力情況 122
圖表 105 2015-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司運營能力情況 123
圖表 106 2015-2018年廣東溫氏食品集團股份有限公司成本費用統(tǒng)計 123
圖表 107 2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司分產(chǎn)品情況 124
圖表 108 2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司產(chǎn)品結構 124
圖表 109 2015-2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 125
圖表 110 2015-2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 125
圖表 111 2015-2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司盈利能力情況 125
圖表 112 2015-2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司償債能力情況 126
圖表 113 2015-2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司運營能力情況 126
圖表 114 2015-2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司成本費用統(tǒng)計 126
圖表 115 2018年河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司成本費用結構圖 127
圖表 116 2018年新希望六和股份有限公司分產(chǎn)品情況 128
圖表 117 2018年新希望六和股份有限公司產(chǎn)品結構 128
圖表 118 2015-2018年新希望六和股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 129
圖表 119 2015-2018年新希望六和股份有限公司資產(chǎn)與負債統(tǒng)計 129
圖表 120 2015-2018年新希望六和股份有限公司盈利能力情況 129
圖表 121 2015-2018年新希望六和股份有限公司償債能力情況 130
圖表 122 2015-2018年新希望六和股份有限公司運營能力情況 130
圖表 123 2015-2018年新希望六和股份有限公司成本費用統(tǒng)計 130
圖表 124 2018年新希望六和股份有限公司成本費用結構圖 131
圖表 125 2015-2018年湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟指標 132
圖表 126 2018年湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司分產(chǎn)品情況 132
圖表 127 2018年湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司產(chǎn)品結構 133
圖表 128 廣西春茂投資股份有限公司產(chǎn)品分類表 134
圖表 129 2018年廣西春茂投資股份有限公司業(yè)務結構情況 135
圖表 130 2015-2018年廣西春茂投資股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 135
圖表 131 四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司產(chǎn)品分類表 138
圖表 132 2015-2018年四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 139
圖表 133 寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司產(chǎn)品分類表 142
圖表 134 2015-2018年寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 143
圖表 135 2018年寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司銷售網(wǎng)絡分布 144
圖表 136 榮達禽業(yè)股份有限公司主要產(chǎn)品 147
圖表 137 2015-2018年榮達禽業(yè)股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 147
圖表 138 2019-2023年中國雞肉產(chǎn)量預測趨勢圖 156
圖表 139 2019-2023年中國雞肉消費量預測趨勢圖 157
圖表 140 中國與世界發(fā)達國家雞肉人均消費量 161