野山參為人參中的珍品，歷史上多為宮廷王室專有專用。野山參就是在自然狀態(tài)下野生的人參，資源稀少，主產(chǎn)于中國東北三省長白山區(qū)的大小興安嶺，常生于峻嶺環(huán)立、地勢險惡、荒蕪人煙而積雪經(jīng)年的地方，由幼苗至長成達(dá)數(shù)十年或百年；在悠長的生長期間，備受風(fēng)雨侵襲、霜雪摧殘，它吸天地之甘露，受日月之精華，得自然之靈氣，獨(dú)成參體，被世人稱之為百草之王。
我國人參市場進(jìn)貨6445.4噸，市場存量854噸，市場銷量5591.4噸，對應(yīng)銷售額3819.1億元，其均價583元/公斤。
目前，中國有近2萬家從事人參種植、加工和貿(mào)易的涉參企業(yè)，但卻是典型的小而散，沒有一家大型、著名品牌的龍頭骨干企業(yè)，以致相當(dāng)一部分中小企業(yè)只能依附于韓國等外資企業(yè)或強(qiáng)勢品牌。雖然中國人參產(chǎn)量占世界的70%以上，出口占70～80%，但是，世界人參總產(chǎn)值約500億元，中國卻只占其中16億元，不到世界總產(chǎn)值的4%.中國人參的產(chǎn)量與產(chǎn)值相差20多倍。如此現(xiàn)實(shí)，便形成了中國人參“高生產(chǎn)量、高出口量，相對低產(chǎn)值”的格局。目前，中國人參出口到韓國，經(jīng)過加工后售價是進(jìn)價的10倍以上。
隨著中國老齡化社會的加劇和人們對保健、養(yǎng)生的渴求，近年來中國對野山參的年需求增長率超過20%。野山參市場的實(shí)際需求目前只占有人參市場的0.05%左右，由于野山參資源較少，傳統(tǒng)的野山參市場被園參、林下參、紅參、西洋參等參種分割，而野山參的滋補(bǔ)和保健價值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他參類，其功效具有不可替代性，未來的市場成長潛力巨大。
第一章 野山參產(chǎn)業(yè)總體概述 9
第一節(jié) 野山參的相關(guān)概述 9
一、野山參的基本情況 9
二、野山參的基本特征 9
三、野山參的采收加工 11
四、野山參的環(huán)境要求 11
第二節(jié) 野山參的生長特點(diǎn) 12
一、繁衍特點(diǎn) 12
二、生長特點(diǎn) 13
三、植物特點(diǎn) 14
第三節(jié) 野山參的分類 15
一、人參的分類 15
二、野山參的分類 15
三、野山參與園參的區(qū)別 16
四、野山參與野生人參的區(qū)別 17
第四節(jié) 野山參的成分功效 18
一、化學(xué)成分 18
二、功效作用 19
第五節(jié) 野山參的食用方法 21
一、噙化含服 21
二、散粉吞服 22
三、浸酒飲服 22
第六節(jié) 野山參的鑒別方法 23
一、五形鑒別法 23
二、六體鑒別法 23
第二章 全球野山參行業(yè)發(fā)展分析 25
第一節(jié) 全球野山參資源分布 25
一、中國長白山野山參資源分布 25
二、俄羅斯野山參資源分布 25
三、北朝鮮野山參的資源分布 25
第二節(jié) 全球野山參的鑒別 26
一、中國長白山野山參的鑒別 26
二、俄羅斯野山參的鑒別 26
三、北朝鮮野山參的鑒別 26
第三章 中國野山參行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 27
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 27
一、中國GDP增長情況分析 27
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 28
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 28
四、全社會消費(fèi)品零售總額 29
五、全國居民收入增長分析 30
六、居民消費(fèi)價格變化分析 31
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 32
第二節(jié) 中國野山參行業(yè)政策環(huán)境分析 33
一、中藥產(chǎn)業(yè)政策解讀 33
二、野山參的國家標(biāo)準(zhǔn) 35
三、中國“藥食同源”政策 37
第三節(jié) 中國野山參行業(yè)社會環(huán)境分析 38
一、人口增加及老齡化加野山參需求 38
二、城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保健支出情況分析 40
三、基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)帶動藥品需求增長 41
四、醫(yī)療體制改革促進(jìn)政府衛(wèi)生投入 42
（一）衛(wèi)生總費(fèi)用統(tǒng)計 42
（二）衛(wèi)生費(fèi)用結(jié)構(gòu)分布 42
（三）人均衛(wèi)生費(fèi)用統(tǒng)計 42
（四）衛(wèi)生費(fèi)用占GDP比重 43
五、全民醫(yī)保推進(jìn)醫(yī)藥市場規(guī)模擴(kuò)張 43
第四章 中國中藥材市場運(yùn)行分析 45
第一節(jié) 中藥材市場運(yùn)行分析 45
一、中藥材市場發(fā)展歷史沿革 45
二、中藥材市場生產(chǎn)情況分析 47
三、中藥材市場銷售總額分析 47
四、中藥材行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 48
五、中藥材行業(yè)發(fā)展影響因素 50
第二節(jié) 中藥資源的垂直性分布 51
一、長白山的中藥資源分布 51
二、太白山的中藥資源分布 52
三、峨眉山的中藥資源分布 54
四、梵凈山的中藥資源分布 56
五、神農(nóng)架的中藥資源分布 57
六、黃山的中藥資源分布 59
七、鼎湖山的中藥資源分布 60
八、賀蘭山的中藥資源分布 62
九、天山的中藥資源分布 64
第三節(jié) 中藥材加工現(xiàn)狀分析 67
一、中藥材加工業(yè)的內(nèi)涵 67
二、中藥材加工業(yè)的地位 67
三、中藥材加工業(yè)的特征 68
四、中藥材加工業(yè)發(fā)展史 70
五、中藥材加工創(chuàng)新現(xiàn)狀 71
第四節(jié) 中藥材市場問題及對策 71
一、中藥材法制化管理問題分析 71
二、中藥材生產(chǎn)流通模式問題 72
三、中藥材生產(chǎn)現(xiàn)存問題對策 76
四、中藥材產(chǎn)業(yè)振興途徑探索 79
第五章 中國野山參市場發(fā)展形勢分析 81
第一節(jié) 人參市場運(yùn)行形勢分析 81
一、人參的市場概況 81
二、人參的資源分布 81
三、中國人參的市場規(guī)模 81
四、吉林省人參市場規(guī)模 82
五、中國人參的市場存量 83
六、人參的市場價格分析 83
七、人參產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣 84
八、人參功效作用情況分析 84
九、人參市場亟待快速發(fā)展 86
第二節(jié) 野山參市場運(yùn)行形勢分析 87
一、野山參的市場概況 87
二、野山參的生產(chǎn)工藝流程 87
三、野山參市場亟待規(guī)范分析 88
四、野山參創(chuàng)新消費(fèi)金融模式 88
五、野山參行業(yè)特征分析 90
六、野山參市場的投資渠道分析 90
七、野山參市場的投資特性分析 91
第三節(jié) 野山參市場供需情況分析 92
一、野山參的供給分析 92
二、野山參的消費(fèi)需求 93
三、野山參的市場價格 93
四、野山參林地轉(zhuǎn)讓情況 94
第四節(jié) 野山參行業(yè)SWOT分析 96
一、優(yōu)勢分析 96
二、劣勢分析 96
三、機(jī)遇分析 97
四、挑戰(zhàn)因素 97
第五節(jié) 野山參人工栽培技術(shù) 97
一、林地選擇 98
二、栽培方法 99
三、注意事項 99
第六章 2015-2018年中國人參進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 101
第一節(jié) 2015-2018年人參進(jìn)口情況分析 101
一、進(jìn)口數(shù)量情況分析 101
二、進(jìn)口金額變化分析 101
三、進(jìn)口來源地區(qū)分析 102
四、進(jìn)口價格變動分析 102
第二節(jié) 2015-2018年人參出口情況分析 103
一、出口數(shù)量情況分析 103
二、出口金額變化分析 103
三、出口國家流向分析 104
四、出口價格變動分析 105
第七章 中國野山參產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 106
第一節(jié) 龍寶參茸股份有限公司 106
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 106
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 106
三、產(chǎn)品產(chǎn)銷情況分析 106
四、企業(yè)經(jīng)營情況分析 107
五、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 107
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 108
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 109
第二節(jié) 參仙源參業(yè)股份有限公司 109
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 109
二、企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 110
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 110
四、企業(yè)主要技術(shù)分析 111
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 112
第三節(jié) 通化百泉參業(yè)集團(tuán)股份有限公司 112
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 112
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 112
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 113
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 113
第四節(jié) 白山市萬河參茸有限公司 114
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 114
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 114
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 115
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 115
第五節(jié) 吉林韓邊外野山參有限公司 116
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 116
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 116
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 117
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 117
第六節(jié) 吉林省生源堂參茸科技有限公司 118
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 118
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 118
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 119
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 119
第八章 2019-2023年中國野山參市場前景及發(fā)展預(yù)測 120
第一節(jié) 野山參行業(yè)發(fā)展前景 120
一、野山參的市場前景廣闊 120
二、藥食同源帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展 120
三、野山參林地發(fā)展前景分析 121
第二節(jié) 野山參市場發(fā)展預(yù)測 121
一、野山參市場需求預(yù)測 121
二、野山參市場價格預(yù)測 121
三、野山參市場進(jìn)出口預(yù)測 122
第九章 中國野山參行業(yè)投資建議 123
第一節(jié) 野山參的投資環(huán)境分析 123
一、野山參投資宏觀環(huán)境分析 123
二、野山參產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 123
第二節(jié) 野山參的投資風(fēng)險分析 124
一、資源緊缺風(fēng)險 124
二、自然災(zāi)害風(fēng)險 124
三、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險 124
四、假冒產(chǎn)品風(fēng)險 125
五、季節(jié)性波動風(fēng)險 125
六、消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣變化風(fēng)險 125
七、野山參種植回報周期風(fēng)險 126
第三節(jié) 中藥材投資機(jī)會與策略 126
一、行業(yè)內(nèi)部優(yōu)勢分析 126
二、外部利好環(huán)境分析 127
三、中藥材投資策略分析 128
第四節(jié) 野山參行業(yè)投資建議 128
圖表目錄
圖表 1 野山參皂苷成分構(gòu)成及功效情況 18
圖表 2 2015-2018年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長速度 27
圖表 3 2015-2018年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及構(gòu)成 28
圖表 4 2015-2018年中國固定資產(chǎn)投資及增長速度 29
圖表 5 2015-2018年中國社會消費(fèi)品零售總額及增長速度 30
圖表 6 2015-2018年中國居民人均可支配收入及增長速度 31
圖表 7 2015-2018年中國貨物進(jìn)出口總額變化趨勢圖 33
圖表 8 中國促進(jìn)和扶持中醫(yī)藥行業(yè)政策一覽表 33
圖表 9 鮮野山參規(guī)格表 36
圖表 10 生曬野山參規(guī)格表 36
圖表 11 鮮野山參等級表 36
圖表 12 生曬野山參等級表 37
圖表 13 2015-2018年中國人口總量趨勢圖 38
圖表 14 2018年中國人口數(shù)及構(gòu)成情況 39
圖表 15 中國老年人的健康情況 40
圖表 16 2015-2018年中國城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保健支出統(tǒng)計 41
圖表 17 2015-2018年中國醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)數(shù)量統(tǒng)計 41
圖表 18 2015-2018年中國衛(wèi)生總費(fèi)用統(tǒng)計 42
圖表 19 2015-2018年中國衛(wèi)生總費(fèi)用構(gòu)成情況 42
圖表 20 2015-2018年中國人均衛(wèi)生費(fèi)用統(tǒng)計 43
圖表 21 2015-2018年中國衛(wèi)生總費(fèi)用占GDP的比重變化情況 43
圖表 22 2015-2018年中國居民社會保險構(gòu)成統(tǒng)計 43
圖表 23 2015-2018年中國中草藥產(chǎn)量變化趨勢圖 47
圖表 24 2015-2018年中國中藥材流通銷售總額統(tǒng)計 48
圖表 25 2018年中國中藥材流通銷售分布 48
圖表 26 2015-2018年中國人參市場產(chǎn)量統(tǒng)計 82
圖表 27 2015-2018年中國人參市場需求規(guī)模統(tǒng)計 82
圖表 28 2015-2018年吉林省人參市場情況統(tǒng)計 82
圖表 29 2015-2018年中國人參市場進(jìn)貨量及存量統(tǒng)計 83
圖表 30 2015-2018年中國人參市場均價走勢圖 83
圖表 31 野山參的生產(chǎn)工藝流程圖 87
圖表 32 中國主要野山參種植企業(yè)野山參種植情況 92
圖表 33 消費(fèi)者購買野山參主要用途 93
圖表 34 2015-2018年龍寶參茸股份有限公司野山參采購價格變化趨勢圖 94
圖表 35 2015-2018年龍寶參茸股份有限公司野山參銷售價格變化趨勢圖 94
圖表 36 野山參林地出讓方報價情況 95
圖表 37 2015-2018年中國人參進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計 101
圖表 38 2015-2018年中國人參進(jìn)口金額統(tǒng)計 101
圖表 39 2018年中國人參進(jìn)口來源地情況 102
圖表 40 2018年中國人參進(jìn)口來源地結(jié)構(gòu)分布圖 102
圖表 41 2015-2018年中國人參進(jìn)口均價情況 103
圖表 42 2015-2018年中國人參出口數(shù)量統(tǒng)計 103
圖表 43 2015-2018年中國人參出口金額統(tǒng)計 104
圖表 44 2018年中國人參出口流向情況 104
圖表 45 2018年中國人參出口流向結(jié)構(gòu)分布圖 105
圖表 46 2015-2018年中國人參出口均價情況 105
圖表 47 龍寶參茸股份有限公司主要人參產(chǎn)品情況 106
圖表 48 2015-2018年龍寶參茸股份有限公司主要參產(chǎn)品產(chǎn)銷情況 107
圖表 49 2015-2018年龍寶參茸股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 107
圖表 50 2018年龍寶參茸股份有限公司分地區(qū)產(chǎn)品銷售情況 107
圖表 51 2018年龍寶參茸股份有限公司銷售收入結(jié)構(gòu)圖 108
圖表 52 2015-2018年參仙源參業(yè)股份有限公司野山參銷售收入情況 111
圖表 53 參仙源參業(yè)股份有限公司主要技術(shù)情況 111
圖表 54 通化百泉參業(yè)有限公司人參產(chǎn)品表 112
圖表 55 2015-2018年通化百泉參業(yè)有限公司收入及利潤情況 113
圖表 56 2015-2018年通化百泉參業(yè)有限公司盈利能力指標(biāo) 113
圖表 57 白山市萬河參茸有限公司基本情況 114
圖表 58 白山市萬河參茸有限公司產(chǎn)品情況表 114
圖表 59 白山市萬河參茸有限公司主要人參產(chǎn)品價格表 115
圖表 60 2015-2018年白山市萬河參茸有限公司收入及利潤情況 115
圖表 61 2015-2018年白山市萬河參茸有限公司盈利能力指標(biāo) 115
圖表 62 吉林韓邊外野山參有限公司基本情況 116
圖表 63 吉林省韓邊外野山參有限公司野山參產(chǎn)品示意圖 117
圖表 64 吉林省生源堂參茸科技有限公司基本情況 118
圖表 65 吉林省生源堂參茸科技有限公司野山參產(chǎn)品示意圖 119
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