第一章 冷鏈物流相關概述 14
第一節(jié) 冷鏈的相關概述 14
一、冷鏈的定義 14
二、冷鏈所適用的食品范圍 16
三、冷鏈的構成 16
四、冷鏈的特點 17
五、冷鏈的作用 17
第二節(jié) 冷鏈物流的概念 18
一、冷鏈物流的定義 18
二、冷鏈物流的適用范圍 18
三、冷鏈物流的意義 18
第三節(jié) 冷鏈物流的特點 19
一、冷鏈物流的特點 19
二、冷鏈物流的特點體現(xiàn) 20
第二章 世界冷鏈物流產(chǎn)業(yè)運行現(xiàn)狀分析 22
第一節(jié) 世界冷鏈物流行業(yè)發(fā)展概況 22
一、世界冷鏈物流行業(yè)發(fā)展特點 22
二、世界冷鏈集裝箱運輸?shù)奶魬?zhàn) 22
三、世界冷鏈物流行業(yè)新動向 25
第二節(jié) 發(fā)達國家冷鏈物流行業(yè)經(jīng)驗借鑒 26
一、發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗 26
二、發(fā)達國家水產(chǎn)品冷鏈物流體系分析 27
三、世界發(fā)達國家冷鏈物流管理分析 28
第三節(jié) 世界主要國家和地區(qū)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展狀況分析 31
一、美國 31
二、日本 31
三、加拿大 32
四、德國 33
五、阿聯(lián)酋 34
六、法國 34
七、香港 35
第三章 中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析 37
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 37
一、中國GDP增長情況分析 37
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 38
三、全社會固定資產(chǎn)投資分析 39
四、社會消費品零售總額分析 42
五、城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 43
六、對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析 45
第二節(jié) 中國物流行業(yè)發(fā)展分析 48
一、社會物流總額增長情況 48
（一）工業(yè)品物流總額分析 49
（二）進口貨物物流總額分析 50
（三）農(nóng)產(chǎn)品物流總額分析 50
（四）再生資源物流總額分析 51
（五）單位與居民物品物流總額 52
二、社會物流總費用增長情況 52
（一）物流運輸費用分析 53
（二）物流保管費用分析 54
（三）物流管理費用分析 55
三、中國物流業(yè)“十一五”發(fā)展回顧 56
四、中國物流業(yè)“十二五”發(fā)展展望 61
第三節(jié) 中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 66
一、政府推動冷鏈物流行業(yè)發(fā)展 66
二、冷鏈物流產(chǎn)業(yè)規(guī)劃政策 70
三、冷鏈物流產(chǎn)業(yè)扶持政策 72
四、物流行業(yè)政策的落實 72
五、商務部構建農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系 74
六、冷鏈物流呼喚國家標準出臺 75
七、首個國家級冷鏈物流行業(yè)組織成立 77
八、《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的解讀 77
第四節(jié) 中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境分析 78
一、食品質(zhì)量和安全備受關注 78
二、中國各類冷鮮食品需求旺盛 79
三、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展空間 82
四、中國速凍食品行業(yè)的發(fā)展空間 84
五、中國冷飲冷鏈物流市場前景分析 85
第五節(jié) 發(fā)展冷鏈物流的技術和設備環(huán)境 86
一、中國冷庫建設與冷庫壓縮機的發(fā)展分析 86
二、中國冷鏈制冷設備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況 88
三、中國冷藏車行業(yè)的發(fā)展狀況 89
四、中國冷鏈物流信息系統(tǒng)發(fā)展狀況 90
第四章 中國冷鏈物流行業(yè)分析 93
第一節(jié) 中國物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 93
一、中國物流行業(yè)的發(fā)展階段 93
二、中國物流行業(yè)的發(fā)展特征 94
三、中國物流企業(yè)的發(fā)展綜述 96
四、中國物流園區(qū)的發(fā)展狀況 98
五、中國物流業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路 99
第二節(jié) 中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析 103
一、中國冷鏈物流體系建設分析 103
二、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展特點 104
三、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展狀況 105
四、國家全面規(guī)劃冷鏈物流政策 106
五、市場整合成冷鏈物流主旋律 107
六、中國冷鏈物流行業(yè)仍處于不成熟階段 109
第三節(jié) 中國冷鏈物流市場簡析 110
一、中國冷鏈物流市場迅速崛起 110
二、中國冷鏈物流市場需求情況 110
三、中國冷鏈物流市場競爭格局 114
四、中國冷鏈物流市場外資活躍 114
五、中國冷鏈物流市場新特點 115
六、中國冷鏈物流投資熱點 115
第四節(jié) 中國冷鏈物流行業(yè)存在的主要問題 117
一、中國冷鏈物流發(fā)展中面臨的問題 117
二、中國冷鏈物流系統(tǒng)技術存在的不足 118
三、中國冷鏈物流業(yè)發(fā)展的制約因素 118
四、中國冷鏈物流標準急需完善 120
五、中國冷鏈物流行業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 120
六、中國冷鏈物流企業(yè)面臨問題分析 123
第五節(jié) 中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展對策及建議 124
一、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的對策 124
二、中國冷鏈物流市場企業(yè)運作策略 126
三、中國冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展建議 126
四、發(fā)展冷鏈物流應立足長遠穩(wěn)步推進 128
第五章 冷鏈物流主要細分市場分析 129
第一節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物發(fā)展分析 129
一、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 129
二、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問題 130
三、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求分析 131
四、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展面臨形勢 132
五、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物的流發(fā)展目標 133
六、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流尋路突圍 134
七、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展策略 140
八、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展主要任務 141
九、中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展重點工程 144
第二節(jié) 中國果蔬冷鏈物流 146
一、中國果蔬產(chǎn)銷的基本狀況 146
二、中國果蔬產(chǎn)量及進出口統(tǒng)計 147
三、中國果蔬冷鏈物流的現(xiàn)狀 149
四、中外果蔬冷鏈物流對比分析 151
五、中國果蔬冷鏈物流發(fā)展的問題 153
六、促進果蔬冷鏈物流發(fā)展的策略 155
七、果蔬冷鏈物流的發(fā)展趨勢 156
八、中國果蔬冷鏈物流體系發(fā)展注意事項 157
第三節(jié) 中國乳制品冷鏈物流 159
一、中國乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計 159
二、中國液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計 161
三、乳制品冷鏈物流的概述及特點 163
四、冷鏈物流在乳業(yè)發(fā)展中的運用 164
五、中國冷鏈運輸大幅延展低溫奶品銷售半徑 166
六、中國乳制品物流行業(yè)的基本狀況 167
七、冷鏈物流發(fā)展推動我國乳業(yè)振興 168
第四節(jié) 中國肉制品冷鏈物流 169
一、中國肉制品產(chǎn)量統(tǒng)計 169
二、中國肉制品冷鏈物流發(fā)展概況 172
三、中國肉制品冷鏈物流的發(fā)展方向及對策 174
四、穩(wěn)步推進中國肉制品冷鏈物流發(fā)展 175
第五節(jié) 中國水產(chǎn)品冷鏈物流 175
一、中國水產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 175
二、中國冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 176
三、水產(chǎn)品冷鏈物流的作用和重要性分析 177
四、中國水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展模式 178
五、中國水產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)存在的問題 179
六、中國發(fā)展水產(chǎn)品冷鏈物流的措施建議 180
第六節(jié) 中國醫(yī)藥冷鏈物流 182
一、醫(yī)藥冷鏈物流的異軍突起 182
二、中國醫(yī)藥冷鏈市場規(guī)模分析 183
三、中國醫(yī)藥冷鏈相關政策分析 184
四、企業(yè)加強醫(yī)藥冷鏈物流協(xié)作發(fā)展 185
五、藥品冷鏈物流信息化技術發(fā)展情況 185
六、疫苗冷鏈全程管理難在末梢 187
七、藥品冷鏈物流須建立完整體系 189
八、監(jiān)管部門探索無縫隙監(jiān)管新模式 190
九、企業(yè)藥品冷鏈物流標準化管理分析 191
十、中國醫(yī)藥物流成本影響因素分析 191
第七節(jié) 其他產(chǎn)品的冷鏈物流發(fā)展概況 193
一、中國冷凍飲品的產(chǎn)量統(tǒng)計 193
二、速凍米面食品的冷鏈物流發(fā)展概況 195
第六章 冷鏈物流的運作管理 198
第一節(jié) 冷鏈物流中心的運作管理 198
一、冷鏈物流中心的作用 198
二、冷鏈物流中心的建設 198
三、冷鏈物流中心的運作流程 199
四、冷鏈物流中心的運作管理 199
五、冷鏈物流不同網(wǎng)絡模式對比 200
第二節(jié) 第三方冷鏈物流 205
一、第三方冷鏈物流的優(yōu)勢 205
二、發(fā)展第三方冷鏈物流機遇與挑戰(zhàn) 206
三、第三方冷鏈物流的資源配置分析 206
四、發(fā)展第三方冷鏈物流的策略措施 208
第三節(jié) 電子商務技術在冷鏈物流中的應用 211
一、供應鏈管理(SCM)系統(tǒng) 211
二、地理信息系統(tǒng)(GIS)技術的應用 212
三、無線射頻辨識(RFlD)技術的應用 213
第四節(jié) 中國冷鏈物流管理面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展策略 214
一、中國冷鏈物流管理面臨的主要挑戰(zhàn) 214
二、中國冷鏈物流管理的規(guī)范策略措施 214
三、中國冷鏈物流行業(yè)管理建議 215
四、冷鏈物流管理須“軟硬兼施” 217
第五節(jié) 冷鏈物流運營管理案例介紹 218
一、麥當勞冷鏈物流介紹及經(jīng)驗借鑒 218
二、沃爾瑪冷鏈物流管理經(jīng)驗及啟示 222
三、和路雪冷鏈物流管理介紹 225
四、蒙牛冷鏈物流管理介紹 228
第七章 中國冷鏈物流行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 230
第一節(jié) 華東地區(qū) 230
一、安徽省冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀 230
二、福建省冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 232
三、江西省冷鏈物流產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 234
四、上海冷鏈物流市場發(fā)展現(xiàn)狀 236
五、浙江無縫隙醫(yī)藥冷鏈物流試點成功 238
六、山東規(guī)劃發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場 239
七、江蘇利用項目帶動冷鏈物流快速發(fā)展 240
第二節(jié) 中部地區(qū) 243
一、河南冷鏈物流發(fā)展將迎重要戰(zhàn)略機遇期 243
二、陜西冷鏈物流項目獲發(fā)改委支持 245
三、湖北冷鏈物流業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議 245
四、湖南探索冷鏈物流發(fā)展新路 247
第三節(jié) 華南地區(qū) 248
一、廣州高端冷鏈物流業(yè)居于全國前列 248
二、廣西南寧建成西南最大冷鏈物流基地 249
三、海南大力發(fā)展?jié)O業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流 250
四、深圳向冷鏈物流產(chǎn)業(yè)制高點邁進 251
第四節(jié) 西部地區(qū) 252
一、寧夏冷鏈物流的發(fā)展與現(xiàn)狀 252
二、四川省冷鏈物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 254
三、重慶冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 255
四、云南冷鏈物流迎來快速發(fā)展期 256
五、新疆將建中亞地區(qū)最大冷鏈物流中心 257
第五節(jié) 其他地區(qū) 257
一、北京冷鏈物流市場發(fā)展概況 257
二、石家莊打造冀中南冷鏈物流基地 260
三、大連冷鏈物流成水產(chǎn)品進軍京津滬市場關鍵 260
四、天津兩冷鏈物流項目獲國家支持 261
第八章 冷藏運輸 262
第一節(jié) 冷藏運輸簡述 262
一、冷藏運輸?shù)姆N類與特點 262
二、冷藏運輸?shù)囊?263
三、冷鏈運輸車輛的選擇 265
四、冷鏈合理運輸與配載 267
第二節(jié) 中國冷藏運輸行業(yè)發(fā)展概況 268
一、中國冷藏運輸行業(yè)商機巨大 268
二、中國冷鏈低溫配送的主要模式 269
三、中國冷藏運輸行業(yè)與發(fā)達國家的比較 272
四、中國物流企業(yè)積極創(chuàng)新 274
五、中國冷藏運輸體系存在的問題分析 275
六、中國冷藏運輸企業(yè)發(fā)展建議 276
第三節(jié) 冷藏運輸不同運輸方式發(fā)展狀況分析 277
一、冷藏運輸不同運輸方式及運輸設備 277
二、中國鐵路冷藏運輸?shù)臎]落 279
三、中國鐵路冷藏運輸存在的問題及對策 281
四、中國鐵路冷鏈物流投資分析 283
五、中國公路冷藏運輸繼續(xù)穩(wěn)步增長 284
六、中國集裝箱冷藏運輸市場發(fā)展迅猛 285
七、中國航空運輸冷鏈物流亟待加強 286
第四節(jié) 中國冷藏車制造與使用現(xiàn)狀分析 287
一、冷藏車的選擇原則 287
二、中國冷藏保溫車市場潛力巨大 287
三、公路交通為冷藏保溫車發(fā)展提供重要條件 288
四、中國冷藏保溫車升級換代 290
五、中國冷藏車制造業(yè)發(fā)展趨勢 291
第五節(jié) 中國冷藏運輸發(fā)展趨勢 292
一、中國冷藏運輸技術發(fā)展方向 292
二、中國冷藏運輸趨向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 292
三、冷藏運輸方式將大增聚氨酯冷鏈市場機遇 295
四、發(fā)展低碳經(jīng)濟冷藏運輸業(yè)將綠色升級 296
第九章 冷庫 298
第一節(jié) 冷庫概述 298
一、冷庫定義及用途 298
二、冷庫的分類 298
三、冷庫庫址和建筑設計 299
四、冷庫的保養(yǎng)及維護 300
第二節(jié) 冷庫行業(yè)總體發(fā)展狀況 302
一、全球冷庫容量持續(xù)增加 302
二、中國冷庫行業(yè)發(fā)展概況及與國外發(fā)達國家的比較 304
三、中國冷庫建設與使用分區(qū)域狀況分析 306
四、市場需求拉動中國冷庫行業(yè)快速發(fā)展 307
五、制冷新技術新設備的廣泛應用 308
六、創(chuàng)新節(jié)能是冷庫行業(yè)不變的發(fā)展主題 308
第三節(jié) 2009年中國重要冷庫項目建設情況 309
一、內(nèi)蒙古赤峰市建設中央直屬儲備肉冷庫 309
二、烏魯木齊建設西北首家國際清真冷庫 310
三、天津市兩座5萬噸冷庫項目進展順利 310
四、河北贊皇萬噸冷庫項目建成投產(chǎn) 311
五、湖北建設華中最大規(guī)模專業(yè)藥品冷庫 311
六、全球最大節(jié)能型冷庫群首期在廣東落成 312
七、內(nèi)蒙古自治區(qū)最大水產(chǎn)類冷庫在包頭市破土興建 312
八、全國最大單體冷庫落戶武漢 312
九、海南冷庫建設加速期 313
第四節(jié) 2010年中國重要冷庫項目建設情況 314
一、首個中央直屬儲備肉冷庫項目在成都順利竣工投產(chǎn) 314
二、廣東太古冷鏈物流公司新冷庫建成投產(chǎn) 314
三、中央直屬儲備肉冷庫河南周口庫竣工投產(chǎn) 315
四、天津萬噸級示范冷庫成型 315
五、貴州瀑布大冷庫助推農(nóng)產(chǎn)品升級 316
六、全國第一個物聯(lián)網(wǎng)大蒜冷庫綜合監(jiān)控系統(tǒng)開通 318
七、青島5萬噸大冷庫項目啟動 319
八、中國醫(yī)藥流通領域第一家恒溫恒濕冷庫建成 319
第五節(jié) 中國重要冷庫項目建設情況 320
一、江西最大冷庫落戶九江新雪域物流園區(qū) 320
二、“十二五”期間天津興建大型冷庫5座 320
三、江蘇太倉中央直屬儲備肉冷庫項目投產(chǎn) 321
四、北京投資16億籌建大型冷庫和保鮮庫 321
五、江蘇常州規(guī)模最大冷庫項目正式落成 321
六、貴州投資建設10萬噸級冷庫項目 322
七、廈門首個現(xiàn)代化冷庫開工建設 323
八、深圳建成高標準的最大單體冷庫 323
九、北方最先進冷庫落戶天津港 324
十、海南投入11億元建設瓜果菜預冷庫 324
第六節(jié) 冷庫運營成本控制策略 325
一、合理調(diào)整制冷系統(tǒng)運行參數(shù) 325
二、注重冷庫庫房管理中的節(jié)能 331
第七節(jié) 中國冷庫發(fā)展面臨的問題和對策分析 333
一、中國冷庫發(fā)展面臨的問題 333
二、中國冷庫發(fā)展的對策和建議 335
三、中國冷庫的發(fā)展趨勢 335
第十章 世界冷鏈物流行業(yè)重點企業(yè)運營狀況 337
第一節(jié) EIMSKIP 337
一、公司簡介 337
二、Eimskip冷藏優(yōu)勢分析 337
三、Eimskip公司成為世界最大冷凍食品商 338
四、Eimskip在中國青島港建立冷藏庫 338
五、Eimskip公司進軍中國花卉物流 339
第二節(jié) DHL 339
一、公司簡介 339
二、DHL公司經(jīng)營狀況 341
三、DHL加速歐亞冷鏈物流業(yè)務擴展 343
四、DHL涉足中國醫(yī)藥冷鏈物流市場 345
第三節(jié) PFS 345
一、公司簡介 345
二、PFS公司在上海開建冷鏈基地 345
三、公司在深圳投資建設冷鏈物流倉庫 346
第十一章 中國冷鏈物流行業(yè)重點企業(yè)運營狀況 347
第一節(jié) 中鐵快運股份有限公司 347
一、公司簡介 347
二、企業(yè)經(jīng)營網(wǎng)絡分析 347
三、企業(yè)主營業(yè)務分析 347
四、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 348
五、企業(yè)冷鏈物流服務分析 348
六、企業(yè)冷鏈物流技術分析 349
第二節(jié) 武漢肉聯(lián)食品有限公司 351
一、公司簡介 351
二、企業(yè)主營業(yè)務分析 352
三、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績分析 352
四、企業(yè)冷庫項目分析 352
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 352
六、企業(yè)冷鏈設施設備分析 353
七、企業(yè)冷鏈物流發(fā)展情況 353
第三節(jié) 北京松冷冷鏈物流有限公司 354
一、公司簡介 354
二、企業(yè)主營業(yè)務分析 355
三、企業(yè)經(jīng)營網(wǎng)絡分析 355
四、企業(yè)冷鏈技術分析 355
五、企業(yè)服務特色分析 355
六、企業(yè)發(fā)展目標分析 356
七、企業(yè)發(fā)展模式分析 356
第四節(jié) 北京華日飛天物流有限公司 357
一、公司簡介 357
二、企業(yè)設施設備分析 357
三、企業(yè)服務網(wǎng)絡分析 357
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 357
五、企業(yè)發(fā)展應對策略 358
第五節(jié) 其他冷鏈物流企業(yè)簡要分析 359
一、北京傅瑞物流有限公司 359
二、中外運上海冷鏈物流有限公司 360
三、安徽華冷食品有限公司 360
四、山東得利斯食品股份有限公司 361
五、山東榮慶投資控股有限公司 362
六、河南冷鏈物流中心有限公司 362
七、廣東太古冷鏈物流有限公司 363
八、上海圣華醫(yī)藥冷鏈物流公司 363
九、深圳市敏捷和冷鏈物流有限公司 364
十、浙江統(tǒng)冠物流發(fā)展有限公司 364
第十二章 2019-2023年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測 367
第一節(jié) 2019-2023年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢 367
一、中國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢 367
二、中國冷鏈物流行業(yè)未來發(fā)展方向 369
三、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展策略 370
第二節(jié) 2019-2023年中國冷鏈物流行業(yè)前景預測 372
一、中國冷鏈物流行業(yè)前景看好 372
二、中國食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊 373
三、冷鏈物流RFID技術應用前景看好 373
四、2019-2023年中國物流行業(yè)發(fā)展前景預測 374
五、2019-2023年中國食品冷鏈行業(yè)發(fā)展前景預測 375
六、2019-2023年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景預測 378
第十三章 2019-2023年中國冷鏈物流行業(yè)投資分析 380
第一節(jié) 2019-2023年中國冷鏈物流行業(yè)投資概況 380
一、外資加大在華冷鏈市場投資力度 380
二、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展激發(fā)民間投資潛力 381
三、山東現(xiàn)代冷鏈物流基地投資情況 381
四、聯(lián)想武漢白沙洲冷鏈項目投資情況 382
第二節(jié) 2019-2023年中國冷鏈物流行業(yè)投資機會分析 383
一、冷鏈物流行業(yè)成長性較好 383
二、中國冷鏈物流行業(yè)投資潛力分析 383
三、中國冷鏈物流行業(yè)破冰待發(fā) 384
第三節(jié) 2019-2023年中國冷鏈物流行業(yè)投資風險分析 385
第四節(jié) 2019-2023年中國冷鏈物流投資策略和建議 386
圖表略
中商官網(wǎng)
數(shù)據(jù)庫
前沿報告庫
立即購買
專家咨詢
下載訂購表
word下載
按需定制
簡繁轉(zhuǎn)換
在線咨詢
