為了全面而準(zhǔn)確地反映冷庫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢(shì)，中商產(chǎn)業(yè)研究院推出本報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)冷庫業(yè)現(xiàn)狀、冷庫市場(chǎng)供需狀況、冷庫產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、冷庫重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)冷庫市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷，為冷庫產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解冷庫業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 冷庫行業(yè)相關(guān)概述 11
第一節(jié) 冷庫簡(jiǎn)介 11
一、冷庫的定義及用途 11
二、庫址和建筑設(shè)計(jì)要求 11
三、冷庫的結(jié)構(gòu)要求 12
四、冷庫設(shè)備 12
第二節(jié) 冷庫的分類 13
一、按冷庫容量規(guī)模分 13
二、按冷藏設(shè)計(jì)溫度分 13
三、按庫體結(jié)構(gòu)類別分 14
第三節(jié) 冷庫市場(chǎng)特征分析 15
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 15
二、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度 15
三、影響需求的關(guān)鍵因素 16
四、國(guó)際市場(chǎng) 16
五、主要競(jìng)爭(zhēng)因素 16
第四節(jié) 冷庫行業(yè)發(fā)展成熟度 16
一、行業(yè)發(fā)展周期分析 16
二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比 17
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 17
第二章 全球冷庫行業(yè)運(yùn)行狀況分析 18
第一節(jié) 全球冷庫產(chǎn)業(yè)分析 18
一、國(guó)外冷庫行業(yè)現(xiàn)狀 18
二、全球冷庫容量 18
三、世界冷藏庫公司排行 19
第二節(jié) 全球部分國(guó)家冷庫市場(chǎng)分析 20
一、美國(guó) 20
二、日本 21
第三章 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 22
第一節(jié) 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 22
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 22
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 23
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 24
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 25
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 26
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 27
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 28
第二節(jié) 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 29
一、中國(guó)冷庫行業(yè)相關(guān)政策法規(guī) 29
二、《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》 30
三、《2013年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)意見》 31
四、《國(guó)家新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃（2014-2020年）》 31
五、《物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃》（2014-2020年） 32
六、《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》 32
第三節(jié) 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 32
一、食品質(zhì)量和安全備受關(guān)注 32
二、各類冷鮮食品需求旺盛 33
三、生鮮電商迅猛發(fā)展 33
一、冷庫行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 34
二、冷庫建設(shè)類型分析 35
（一）土建結(jié)構(gòu) 36
（二）鋼架結(jié)構(gòu)+保溫板 36
（三）土建+鋼建結(jié)合體 37
三、冷庫中新技術(shù)的運(yùn)用 37
（一）變頻調(diào)速技術(shù) 37
（二）液化天然氣冷能的應(yīng)用 38
第四章 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析 40
第一節(jié) 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)運(yùn)行綜述 40
第二節(jié) 中國(guó)冷庫設(shè)備制造行業(yè)運(yùn)行情況 41
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 41
二、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 41
三、銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 42
四、利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 43
第二節(jié) 食品冷藏冷庫安全生產(chǎn)管理 44
一、食品冷藏冷庫安全生產(chǎn)管理分析 44
二、食品冷藏冷庫安全生產(chǎn)管理問題改進(jìn) 46
第三節(jié) 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題分析 48
一、冷庫利用率偏低 49
二、冷庫設(shè)計(jì)不規(guī)范 49
三、制冷系統(tǒng)維修措施不力 49
四、冷庫節(jié)能措施重視不夠 50
五、自動(dòng)化控制程度低迷 50
六、商業(yè)冷庫價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈 50
第四節(jié) 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 50
第五章 中國(guó)冷庫建設(shè)動(dòng)態(tài)及策略分析 52
第一節(jié) 中國(guó)專業(yè)性冷藏庫分析 52
一、通風(fēng)庫 52
二、土窯洞 53
三、簡(jiǎn)易節(jié)能冷庫 53
四、裝配式冷庫 54
五、夾套式冷庫 55
六、氣調(diào)庫 56
七、減壓貯藏庫 57
八、輻射貯藏 58
第二節(jié) 中國(guó)冷藏庫建設(shè)情況綜述 58
一、容量和規(guī)模 58
二、冷庫功能與管理體制 59
三、冷庫建造方式 59
四、制冷新技術(shù)、新設(shè)備廣泛應(yīng)用 60
五、生鮮電商自建冷庫 61
六、當(dāng)前存在的主要問題 62
第三節(jié) 中國(guó)大型冷庫建設(shè)動(dòng)態(tài)分析 62
一、格爾木市已完成總儲(chǔ)量4000噸的冷庫 63
二、山東招遠(yuǎn)將建1萬噸超低氧果蔬冷庫 63
三、天津西青區(qū)大柳灘村果蔬冷庫改造完成 63
四、西北建成20萬噸級(jí)冷庫 64
五、漳州首個(gè)多溫層現(xiàn)代化冷庫投用 64
六、重慶白市驛將建全國(guó)最大冷庫 64
七、黃埔將建3萬噸大型冷庫 65
八、太古廊坊冷庫緩解京津冀冷庫市場(chǎng)壓力 65
第四節(jié) 冷庫地理位置選擇的重要性 66
一、冷庫區(qū)域位置的概念 66
二、冷庫具有冷凍和物流雙重屬性 66
三、冷庫物流作用的凸現(xiàn)，更顯出冷庫區(qū)域位置的重要 67
四、冷庫區(qū)域位置已體現(xiàn)為冷庫在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力 68
五、冷庫區(qū)域位置的確定 68
第五節(jié) 冷庫施工建設(shè)策略分析 70
一、冷庫建設(shè)成本控制策略 70
二、冷庫企業(yè)節(jié)能減排策略 73
第六章 中國(guó)冷庫市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 77
第一節(jié) 中國(guó)冷庫合計(jì)容量統(tǒng)計(jì)分析 77
一、全國(guó)冷庫市場(chǎng)容量分析 77
二、區(qū)域冷庫市場(chǎng)容量分析 78
第二節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)冷庫市場(chǎng)發(fā)展分析 79
一、水產(chǎn)冷庫數(shù)量統(tǒng)計(jì) 79
二、水產(chǎn)冷庫發(fā)展的經(jīng)濟(jì)動(dòng)因 79
三、水產(chǎn)冷庫的技術(shù)進(jìn)步 80
四、水產(chǎn)冷庫物流作用凸現(xiàn) 82
五、水產(chǎn)制冰業(yè)取得快速發(fā)展 83
六、水產(chǎn)冷庫發(fā)展的科技支持 84
第三節(jié) 中國(guó)港口冷庫市場(chǎng)發(fā)展分析 84
一、大連港 84
二、天津港 85
三、寧波港 85
四、上海港 86
第七章 中國(guó)冷庫行業(yè)熱點(diǎn)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)分析 87
第一節(jié) 微型冷庫 87
一、微型冷庫的特點(diǎn) 87
二、微型冷庫制冷設(shè)備的配置 87
三、微型冷庫的運(yùn)行管理 88
第二節(jié) 自動(dòng)化立體冷庫 90
一、冷庫自動(dòng)化的范圍 90
二、自動(dòng)化冷庫的優(yōu)缺點(diǎn)分析 90
三、自動(dòng)化冷庫的應(yīng)用現(xiàn)狀 90
四、自動(dòng)化冷庫的發(fā)展趨勢(shì) 91
第三節(jié) 冷庫工程投資分析案例 91
一、太古上海冷庫 91
二、普菲斯冷庫 93
第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 95
第八章 中國(guó)冷庫產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 95
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 95
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 95
二、潛在進(jìn)入者分析 95
三、替代品威脅分析 95
四、供應(yīng)商議價(jià)能力 95
五、客戶議價(jià)能力 96
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 96
一、企業(yè)集中度分析 96
二、區(qū)域集中度分析 97
第三節(jié) 行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較 99
一、生產(chǎn)要素 99
二、需求條件 100
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 100
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài) 101
五、政府的作用 101
第九章 中國(guó)冷庫行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 102
第一節(jié) 冷庫倉儲(chǔ)物流企業(yè) 102
一、江蘇潤(rùn)恒物流發(fā)展有限公司 102
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 102
（二）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 102
（三）企業(yè)冷庫項(xiàng)目案例 103
（四）企業(yè)發(fā)展布局分析 104
二、江蘇雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司 105
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 105
（二）企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 106
（三）企業(yè)冷庫項(xiàng)目分析 106
（四）企業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)分析 107
（五）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 107
三、山東楊春商貿(mào)集團(tuán)有限公司 107
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 107
（二）企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 108
（三）企業(yè)冷庫項(xiàng)目案例 108
（四）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 109
四、郴州市義捷現(xiàn)代物流有限公司 109
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 109
（二）企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 109
（三）企業(yè)冷庫項(xiàng)目案例 109
（四）企業(yè)最新動(dòng)態(tài)分析 110
五、北京五元物流有限責(zé)任公司 110
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 110
（二）企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 111
（三）企業(yè)冷庫項(xiàng)目案例 111
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 111
（五）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 111
第二節(jié) 冷庫設(shè)備制造企業(yè) 112
一、大連冰山集團(tuán)有限公司 112
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 112
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 112
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 113
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 114
（五）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 114
二、安徽和順制冷設(shè)備股份有限公司 115
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 115
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 116
（三）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 116
（四）企業(yè)典型項(xiàng)目分析 116
三、煙臺(tái)冰輪股份有限公司 117
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 117
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 118
（三）企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷分析 118
（四）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 119
（五）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 120
（六）、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 120
四、上海漢鐘精機(jī)股份有限公司 120
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 120
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 121
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 121
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 123
（五）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 123
五、山東張店晶雪冷凍設(shè)備公司 124
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 124
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 125
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 125
（四）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 126
六、榮成市龍山冷凍設(shè)備有限公司 126
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 126
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 127
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 127
（四）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 128
七、福州開發(fā)區(qū)福鑫實(shí)業(yè)有限公司 128
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 128
（二）企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 129
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 129
（四）企業(yè)配套設(shè)施情況 130
八、青島宏濤制冷設(shè)備廠 130
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 130
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 131
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 132
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 132
九、西克制冷（無錫）有限公司 133
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 133
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 134
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 134
（四）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 135
十、浙江興茂制冷食品機(jī)械有限公司 135
（一）企業(yè)發(fā)展基本情況 135
（二）企業(yè)主要產(chǎn)品分析 136
（三）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 136
（四）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 137
（五）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 137
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè) 139
第十章 中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)動(dòng)態(tài)分析 139
第一節(jié) 中國(guó)冷鏈發(fā)展存在問題分析 139
一、完整獨(dú)立的食品冷鏈體系尚未形成 139
二、食品冷鏈的市場(chǎng)化程度很低 139
三、食品冷鏈缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合 139
四、冷鏈物流細(xì)分行業(yè)發(fā)展存在問題 140
第二節(jié) 中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 143
一、把握國(guó)家投資的契機(jī) 143
二、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施 144
三、企業(yè)自身應(yīng)對(duì)策略 145
第三節(jié) 冷鏈物流管理策略 147
一、加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 147
二、提升企業(yè)管理軟實(shí)力 147
第四節(jié) 完善冷鏈物流體系建設(shè)迫在眉睫 148
一、中國(guó)冷鏈物流仍處不成熟發(fā)展階段 148
二、產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，完善冷鏈物流體系建設(shè)迫在眉睫 148
第五節(jié) 2017-2022年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)趨勢(shì)分析 148
一、冷鏈物流行業(yè)需求量分析 148
二、冷鏈物流行業(yè)特點(diǎn) 149
三、冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 150
（一）產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展趨勢(shì) 150
（二）冷鏈物流多方聯(lián)動(dòng)趨勢(shì)分析 151
（三）冷鏈物流行業(yè)信息化發(fā)展趨勢(shì) 152
第十一章 2017-2022年中國(guó)冷庫行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望 153
第一節(jié) 2017-2022年中國(guó)冷庫行業(yè)發(fā)展前景分析 153
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)冷庫行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 154
一、建設(shè)規(guī)模 154
二、冷鏈物流 154
三、制冷設(shè)備 154
四、整體規(guī)劃 155
第三節(jié) 2017-2022年我國(guó)冷庫行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè) 155
第四節(jié) 2017-2022年我國(guó)冷庫建設(shè)發(fā)展方向探索 155
一、從“倉儲(chǔ)”到“冷鏈物流配送” 155
二、從中小型到規(guī)模化 156
三、從單一方式到組合冷庫 156
四、從普通型到節(jié)能安全型 157
第十二章 2017-2022年中國(guó)冷庫行業(yè)投資分析 158
第一節(jié) 中國(guó)冷庫行業(yè)投資概況 158
一、冷庫行業(yè)投資規(guī)模 158
二、中國(guó)冷庫投資主體情況 158
三、冷庫行業(yè)投資方向 159
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)冷庫行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 161
第三節(jié) 2017-2022年中國(guó)冷庫行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 161
一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 161
二、行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 162
三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 162
四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 162
五、管理決策風(fēng)險(xiǎn) 163
六、其他風(fēng)險(xiǎn) 163
第四節(jié) 專家投資建議 164
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 164
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 165
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 165
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 165
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 166
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 167
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