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內容概括

綠色食品是指按特定生產方式生產，并經國家有關的專門機構認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)型的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品、生態(tài)食品或自然食品。綠色食品不等同于“天然食品”。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標志的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。與普通食品相比，綠色食品有“產地環(huán)境”、“全程監(jiān)控”和“依法實行標志管理”三個顯著特征。經過20多年的不懈努力，綠色食品以其科學的標準體系、特色的制度安排、安全優(yōu)質的品牌形象，贏得了各級政府、廣大企業(yè)和消費者的普遍歡迎，并不斷被國際政府和企業(yè)認知，已經發(fā)展為我國安全優(yōu)質農產品的精品品牌。2015年，我國綠色食品企業(yè)數(shù)量達到9579個，同比增長10.1%；2016年，我國綠色食品企業(yè)數(shù)量10575個。2015年，我國綠色食品產品數(shù)量達到2.34萬個，同比增長10.6%；2016年，綠色食品產品數(shù)量達到2.57萬個。2015年，我國綠色食品年銷售額達到4383億元，2016年，綠色食品年銷售額達到約4588億元。中國綠色食品產業(yè)產品數(shù)主要集中在農林及加工產品、畜禽類產品、水產類產品和飲品類等產品，2015年，農林及加工產品占整個行業(yè)產品數(shù)的75%，畜禽類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的4.8%，水產類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的3.1%，飲品類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的8.7%，其他產品占8.0%。2016年，農林及加工產品占整個行業(yè)產品數(shù)的76%，畜禽類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的4.5%，水產類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的3.0%，飲品類產品占整個行業(yè)產品數(shù)的8.5%，其他產品占8.1%。隨著農業(yè)和整個國民經濟的發(fā)展，居民生活水平的提高，食品消費已由溫飽型向質量型轉變，人們都有希望消費綠色食品。發(fā)展綠色食品符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流、符合國家的產業(yè)政策。綠色食品生產具有勞動密集、多種經營的特點，一些發(fā)達國家綠色農產品的國內生產受到一定限制，導致市場供給不足。而我國勞動力資源豐富，生產成本相對低廉，產品價格在國際上極具競爭優(yōu)勢，因此，無論對內對外市場前景都非常廣闊。

報告目錄

第一章綠色食品產業(yè)相關概述 8

第一節(jié) 綠色食品的概念 8

一、綠色食品的定義 8
二、綠色食品的分類 8
三、綠色食品的特點 9
四、綠色食品的特性 10

第二節(jié) 綠色食品制度規(guī)范闡述 11

一、綠色食品產品認證法規(guī) 11
二、綠色食品標志管理法規(guī) 14
三、綠色食品質量監(jiān)管法規(guī) 15

第二章中國綠色食品產業(yè)現(xiàn)狀分析 18

第一節(jié) 中國綠色食品產業(yè)發(fā)展概況 18

一、中國綠色食品產業(yè)總體狀況 18
二、當前綠色食品產業(yè)發(fā)展重點 18
三、中國綠色食品產業(yè)存在問題 20
四、中國綠色食品產業(yè)發(fā)展對策 21

第二節(jié) 中國綠色食品行業(yè)發(fā)展分析 24

一、綠色食品對環(huán)境的影響分析 24
二、中國推動綠色食品產業(yè)基地建設 25
三、綠色食品產業(yè)發(fā)展成就令人矚目 26

第三節(jié) 中國綠色食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 28

一、中國綠色食品產業(yè)規(guī)模分析 28
二、重點示范區(qū)綠色食品產量情況 29
三、中國綠色食品產業(yè)結構分析 29
四、中國綠色食品產業(yè)發(fā)展特點 30

第三章 2016年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 32

第一節(jié) 2016年中國綠色食品行業(yè)經濟環(huán)境 32

一、中國GDP增長情況分析 32
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 33
三、社會固定資產投資分析 34
四、全社會消費品零售總額 35
五、全國居民收入增長分析 36
六、居民消費價格變化分析 37
七、對外貿易發(fā)展形勢分析 38

第二節(jié) 2016年中國綠色食品產業(yè)政策分析 39

一、《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》 39
二、《2017年農產品質量安全專項整治方案》 39

第三節(jié) 2016年中國綠色食品行業(yè)環(huán)境分析 41

一、食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量 41
二、食品制造行業(yè)資產規(guī)模 41
三、食品制造行業(yè)銷售收入 41
四、食品制造行業(yè)利潤總額 42

第四章中國綠色食品產地監(jiān)測面積分析 43

第一節(jié) 中國綠色農作物種植監(jiān)測面積 43

一、糧食作物監(jiān)測面積分析 43
二、油料作物監(jiān)測面積分析 43
三、糖料作物監(jiān)測面積分析 44
四、蔬菜作物監(jiān)測面積分析 44
五、其他農作物監(jiān)測面積分析 44

第二節(jié) 中國重點產品監(jiān)測面積分析 45

一、果園種植監(jiān)測面積分析 45
二、茶園種植監(jiān)測面積分析 45
三、水產養(yǎng)殖監(jiān)測面積分析 46

第五章中國綠色食品行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 47

第一節(jié) 中國綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 47

一、中國綠色食品行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢 47
二、中國綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 48
三、中國綠色食品生產資料企業(yè) 48
四、中國綠色食品生產資料產品 49

第二節(jié) 中國綠色食品企業(yè)及產品分析 49

一、中國綠色食品企業(yè)數(shù)量分析 49
二、中國綠色食品產品數(shù)量分析 50
三、中國綠色食品認證企業(yè)數(shù)分析 50
四、中國綠色食品認證產品數(shù)分析 50

第六章中國綠色食品原料標準化生產基地分析 52

第一節(jié) 中國綠色食品原料基地數(shù)量 52

第二節(jié) 中國綠色食品原料基地面積 52

第三節(jié) 中國綠色食品原料基地產量 52

第七章中國綠色食品企業(yè)分布及產品情況 54

第一節(jié) 廣東省 54

一、綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 54
二、綠色食品認證企業(yè)數(shù)量 54
三、綠色食品認證產品數(shù)量 55

第二節(jié) 黑龍江省 55

一、綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 55
二、綠色食品認證企業(yè)數(shù)量 55
三、綠色食品認證產品數(shù)量 56

第三節(jié) 遼寧省 56

一、綠色食品行業(yè)發(fā)展情況 56
二、綠色食品認證企業(yè)數(shù)量 57
三、綠色食品認證產品數(shù)量 57

第八章中國綠色食品電商平臺建設運營分析 58

第一節(jié) 中國綠色食品電商發(fā)展相關概述 58

一、綠色食品電商開展情況 58
二、綠色食品電商發(fā)展優(yōu)勢 59
三、綠色食品電商市場挑戰(zhàn) 59

第二節(jié) 中國綠色食品電商關鍵環(huán)節(jié)分析 61

一、產品采購與銷售 61
二、電商網站建設 62
三、品牌建設及營銷 62
四、網站服務意識 62
五、網站增值服務 62

第三節(jié) 綠色食品企業(yè)轉型電商發(fā)展模式 63

一、電商B2B發(fā)展模式 63
二、電商B2C發(fā)展模式 63
三、電商C2C發(fā)展模式 64
四、電商O2O發(fā)展模式 66

第四節(jié) 綠色食品企業(yè)轉型電商平臺選擇分析 66

一、自建商城網店平臺 66
（一）自建商城概況分析 66
（二）自建商城優(yōu)勢分析 67
二、借助第三方網購平臺 67
（一）電商平臺的優(yōu)劣勢 67
（二）電商平臺盈利模式 70
三、電商服務外包模式分析 71
（一）電商服務外包的優(yōu)勢 71
（二）電商服務外包可行性 72
（三）電商服務外包前景 72
四、綠色食品企業(yè)電商平臺選擇策略 73
（一）行業(yè)資歷能增強競爭實力 73
（二）自營模式有利于食品安全 74
（三）專業(yè)管理能決定食品品質 74

第九章中國綠色食品重點企業(yè)競爭力分析 75

第一節(jié) 上海西郊國際農產品交易中心 75

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 75
二、企業(yè)主要產品分析 75
三、企業(yè)生產基地分析 76
四、企業(yè)產品館分析 77
五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 78

第二節(jié) 北京哈爾濱綠色食品展銷中心 79

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 79
二、企業(yè)基本結構分析 79
三、企業(yè)經營策略分析 79

第三節(jié) 中國有機綠色食品實業(yè)有限公司 80

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 80
二、企業(yè)主要產品分析 81
三、企業(yè)生產基地分析 82

第四節(jié) 貴州省石阡和記綠色食品開發(fā)有限公司 83

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 83
二、企業(yè)主要產品分析 84
三、企業(yè)生產基地分析 84

第五節(jié) 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司 85

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 85
二、企業(yè)主要產品分析 86
三、企業(yè)生產基地分析 87
四、企業(yè)營銷網絡分析 88

第六節(jié) 安徽省野寨綠色食品有限公司 89

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 89
二、企業(yè)主要產品分析 90
三、企業(yè)生產基地分析 91
四、企業(yè)經營情況分析 92

第七節(jié) 大連天寶綠色食品股份有限公司 93

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 93
二、企業(yè)主要產品分析 93
三、企業(yè)經營情況分析 94
四、企業(yè)銷售網絡分析 96
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 96
六、企業(yè)發(fā)展策略分析 98

第八節(jié) 江西贛森綠色食品股份有限公司 98

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 98
二、企業(yè)主要產品分析 99
三、企業(yè)生產基地分析 100

第十章 2017-2022年中國綠色食品產業(yè)發(fā)展前景展望 102

第一節(jié) 2017-2022年中國綠色食品行業(yè)發(fā)展前景分析 102

一、中國綠色食品產業(yè)發(fā)展模式分析 102
二、中國綠色食品產業(yè)發(fā)展前景分析 102
三、中國綠色食品產業(yè)規(guī)模預測分析 103

第二節(jié) 綠色食品產業(yè)發(fā)展相關支持體系 103

一、政策支持體系 103
二、技術支撐體系 103
三、市場服務體系 104
四、生產供應體系 104
五、創(chuàng)新支持體系 104
六、人才培養(yǎng)體系 104

第三節(jié) 促進中國綠色食品產業(yè)發(fā)展政策建議 104

一、確立區(qū)域發(fā)展目標，完善集群發(fā)展政策 104
二、創(chuàng)新投融資體制，積極利用各類資本 105
三、實施項目帶動戰(zhàn)略，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用 105
四、培育特色工業(yè)園區(qū)，提升園區(qū)的載體功能 105
五、引導、推進流通體系、中介組織和基礎設施建設 105
六、加強領導，促進綠色品牌打造 106

圖表目錄

圖表 1 綠色食品標志 15
圖表 2 2011-2016年中國綠色食品產業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計 29
圖表 3 2014-2016年部分國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)綠色食品產量統(tǒng)計 29
圖表 4 2011-2016年中國綠色食品不同類別產品數(shù)統(tǒng)計 30
圖表 5 2011-2016年中國綠色食品不同類別產品比重統(tǒng)計 30
圖表 6 2011-2016年中國國內生產總值及增長速度 32
圖表 7 2014-2016年中國國內生產總值及構成 33
圖表 8 2011-2016年中國工業(yè)增加值及增長速度 34
圖表 9 2011-2016年中國固定資產投資及增長速度 35
圖表 10 2011-2016年中國社會消費品零售總額及增長速度 36
圖表 11 2011-2016年中國居民人均可支配收入及增長速度 37
圖表 12 2011-2016年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 38
圖表 13 2012-2016年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量 41
圖表 14 2012-2016年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)資產規(guī)模 41
圖表 15 2012-2016年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務規(guī)模 42
圖表 16 2012-2016年食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)利潤總額 42
圖表 17 2011-2016年中國糧食作物監(jiān)測面積 43
圖表 18 2011-2016年中國油料作物監(jiān)測面積 43
圖表 19 2011-2016年中國糖料作物監(jiān)測面積 44
圖表 20 2011-2016年中國蔬菜作物監(jiān)測面積 44
圖表 21 2011-2016年中國其他農作物監(jiān)測面積 45
圖表 22 2011-2016年中國果園種植監(jiān)測面積 45
圖表 23 2011-2016年中國茶園種植監(jiān)測面積 45
圖表 24 2011-2016年中國水產養(yǎng)殖監(jiān)測面積 46
圖表 25 2013-2016年中國綠色食品生產資料企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 49
圖表 26 2013-2016年中國綠色食品生產資料產品數(shù)量統(tǒng)計 49
圖表 27 2011-2016年中國綠色食品企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 49
圖表 28 2011-2016年中國綠色食品產品數(shù)量統(tǒng)計 50
圖表 29 2011-2016年中國綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 50
圖表 30 2011-2016年中國綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 51
圖表 31 2012-2016年中國綠色食品原料基地數(shù)量統(tǒng)計 52
圖表 32 2012-2016年中國綠色食品原料基地面積統(tǒng)計 52
圖表 33 2012-2016年中國綠色食品原料基地產量統(tǒng)計 53
圖表 34 2013-2016年廣東省綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 54
圖表 35 2013-2016年廣東省綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 55
圖表 36 2013-2016年黑龍江省綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 56
圖表 37 2013-2016年黑龍江省綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 56
圖表 38 2013-2016年遼寧省綠色食品認證企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 57
圖表 39 2013-2016年遼寧省綠色食品認證產品數(shù)量統(tǒng)計 57
圖表 40 中國主要綠色食品電子商務網站一覽表 58
圖表 41 電子商務B2C產業(yè)鏈示意圖 64
圖表 42 B2C模式下企業(yè)相關的流程管理環(huán)節(jié). 64
圖表 43 電子商務C2C產業(yè)鏈示意圖 65
圖表 44 上海西郊國際農產品交易中心主要產品 75
圖表 45 上海西郊國際農產品交易中心生產基地 77
圖表 46 上海西郊國際農產品交易中心貴州館展區(qū)區(qū)位圖 78
圖表 47 中國有機綠色食品實業(yè)有限公司基本情況 81
圖表 48 中國有機綠色食品實業(yè)有限公司主要產品 81
圖表 49 貴州省石阡縣和記綠色食品開發(fā)有限公司基本情況 83
圖表 50 貴州省石阡縣和記綠色食品開發(fā)有限公司主要產品 84
圖表 51 貴州省石阡縣和記綠色食品開發(fā)有限公司生產基地 85
圖表 52 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司基本情況 86
圖表 53 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司主要產品 86
圖表 54 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司生產基地分布示意圖 88
圖表 55 黑龍江黑森綠色食品（集團）有限公司營銷網絡分析 89
圖表 56 安徽省野寨綠色食品有限公司基本情況 90
圖表 57 安徽省野寨綠色食品有限公司主要產品 90
圖表 58 安徽省野寨綠色食品有限公司生產基地 92
圖表 59 安徽省野寨綠色食品有限公司收入及利潤情況 93
圖表 60 大連天寶綠色食品股份有限公司主要產品 94
圖表 61 2016年大連天寶綠色食品股份有限公司分行業(yè)分產品情況表 95
圖表 62 2016年大連天寶綠色食品股份有限公司產品結構情況 95
圖表 63 2011-2016年大連天寶綠色食品股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 95
圖表 64 2016年大連天寶綠色食品股份有限公司分地區(qū)情況表 96
圖表 65 江西贛森綠色食品股份有限公司基本情況 99
圖表 66 江西贛森綠色食品股份有限公司主要產品 99
圖表 67 江西贛森綠色食品股份有限公司生產基地 100
圖表 68 2017-2022年中國綠色食品產業(yè)規(guī)模預測 103

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