發(fā)酵豆粕,又名生物肽、生物豆粕、生物活性小肽、大豆肽,是指通過現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)對原料豆粕進(jìn)行發(fā)酵處理后的產(chǎn)物。其充分消除了大豆抗?fàn)I養(yǎng)因子,適口性好,消化率高,含有大量有益微生物,可以替代血漿蛋白粉、魚粉、腸膜蛋白和乳清粉等動物性飼料原料,目前已成為魚粉最好的替代品。發(fā)酵豆粕產(chǎn)業(yè)化始于歐洲,20世紀(jì)90年代經(jīng)臺灣傳入大陸。2002年開始,國內(nèi)有新的發(fā)酵豆粕產(chǎn)品面世,可是產(chǎn)量較小。2005年下半年,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚粉、乳清粉價格的大幅飚升,給發(fā)酵豆粕產(chǎn)品帶來空前的機(jī)遇,一些飼料生產(chǎn)廠商開始著手進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),發(fā)酵豆粕生產(chǎn)商迅速增加。目前,我國發(fā)酵豆粕產(chǎn)業(yè)正處于大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的初期,已有幾十家企業(yè)生產(chǎn)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品。未來幾年,隨著我國人口的不斷增長和人們生活水平的迅速提高,人們對畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的需求量將越來越大,用于養(yǎng)殖業(yè)的蛋白飼料消費將大幅度增漲。發(fā)酵豆粕是利用生物發(fā)酵技術(shù)對豆粕進(jìn)行變性,增加了有益成分和小肽,消除抗?fàn)I養(yǎng)因子的優(yōu)質(zhì)蛋白源,已作為高效能的多酶蛋白飼料添加劑和高檔蛋白飼料,由于其擁有優(yōu)良的品質(zhì),飼用價值提高,并且可以部分替代魚粉,從發(fā)展趨勢來看,發(fā)酵豆粕在禽畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用上潛力巨大,前景相當(dāng)廣闊。
第一章 發(fā)酵豆粕產(chǎn)品概述 11
第一節(jié) 發(fā)酵豆粕產(chǎn)品定義、性能 11
一、發(fā)酵豆粕的基本概念 11
二、發(fā)酵豆粕產(chǎn)品的優(yōu)點 11
三、發(fā)酵豆粕的應(yīng)用效果 13
第二節(jié) 發(fā)酵豆粕生產(chǎn)設(shè)備技術(shù) 16
一、發(fā)酵豆粕的工藝流程 16
二、發(fā)酵豆粕的關(guān)鍵技術(shù) 16
三、發(fā)酵豆粕的加工裝備 18
第三節(jié) 發(fā)酵豆粕產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 19
第二章 中國發(fā)酵豆粕環(huán)境分析 21
第一節(jié) 中國發(fā)酵豆粕發(fā)展經(jīng)濟(jì)分析 21
一、中國GDP增長情況分析 21
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 22
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 23
四、全社會消費品零售總額 24
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 25
六、居民消費價格變化分析 26
第二節(jié) 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)政策環(huán)境分析 27
一、相關(guān)行業(yè)政策分析 27
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 31
三、行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分析 31
第三節(jié) 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)社會環(huán)境分析 35
一、人口環(huán)境分析 35
二、教育環(huán)境分析 37
三、科技環(huán)境分析 38
四、中國城鎮(zhèn)化率 39
第三章 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 41
第一節(jié) 發(fā)酵豆粕行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 41
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 41
二、發(fā)酵豆粕產(chǎn)業(yè)鏈 41
第二節(jié) 發(fā)酵豆粕上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 42
一、豆粕市場現(xiàn)狀分析 42
二、豆粕產(chǎn)品生產(chǎn)情況 42
三、豆粕市場價格分析 43
第三節(jié) 發(fā)酵豆粕下游應(yīng)用需求市場分析 44
一、飼料加工行業(yè)分析 44
(一)飼料加工行業(yè)概況 44
(二)商品飼料產(chǎn)量分析 45
(三)飼料原料消費情況 48
(四)飼料行業(yè)發(fā)展趨勢 48
二、生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析 50
(一)生豬養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀 50
(二)生豬養(yǎng)殖規(guī)模分析 52
(三)生豬價格走勢分析 53
(四)生豬養(yǎng)殖發(fā)展空間 54
三、家禽養(yǎng)殖行業(yè)分析 55
(一)家禽養(yǎng)殖行業(yè)概況 55
(二)家禽養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀 55
(三)家禽價格走勢分析 58
(四)家禽養(yǎng)殖發(fā)展趨勢 59
四、水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)分析 61
(一)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀 61
(二)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量分析 63
(三)水產(chǎn)價格走勢分析 65
(四)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展前景 66
第四章 中國發(fā)酵豆粕市場競爭情況分析 68
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 68
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 68
二、潛在進(jìn)入者分析 69
三、替代品威脅分析 69
四、供應(yīng)商議價能力 70
五、客戶議價能力 70
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 71
一、市場集中度分析 71
二、企業(yè)集中度分析 71
三、區(qū)域集中度分析 71
第三節(jié) 行業(yè)國際競爭力比較 72
一、生產(chǎn)要素 72
二、需求條件 73
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 73
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài) 74
五、政府的作用 75
第四節(jié) 發(fā)酵豆粕企業(yè)競爭策略分析 75
一、發(fā)酵豆粕企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 75
二、發(fā)酵豆粕企業(yè)競爭力提升對策 76
第五章 發(fā)酵豆粕國內(nèi)擬在建項目分析及競爭對手動向 78
第一節(jié) 國內(nèi)主要競爭對手動向 78
一、湖北大中生物規(guī)劃擴(kuò)廠增產(chǎn) 78
二、根源集團(tuán)新增一項專利授權(quán) 78
三、黑龍江華森獲得國家發(fā)明專利 78
第二節(jié) 國內(nèi)擬在建項目分析 79
一、河南阜華農(nóng)年產(chǎn)20萬噸發(fā)酵豆粕建設(shè)項目 79
二、湖北大中生物年產(chǎn)2400噸發(fā)酵豆粕生產(chǎn)項目 79
三、根源集團(tuán)與九鼎集團(tuán)發(fā)酵豆粕等生物飼料項目 79
第六章 中國發(fā)酵豆粕市場供需分析及預(yù)測 81
第一節(jié) 中國發(fā)酵豆粕供給分析及預(yù)測 81
一、中國發(fā)酵豆粕產(chǎn)品生產(chǎn)情況分析 81
二、2017-2022年發(fā)酵豆粕生產(chǎn)規(guī)模預(yù)測 82
第二節(jié) 中國發(fā)酵豆粕需求分析及預(yù)測 82
一、中國發(fā)酵豆粕市場需求規(guī)模分析 82
二、中國發(fā)酵豆粕需求影響因素分析 83
三、2017-2022年發(fā)酵豆粕市場規(guī)模預(yù)測 83
第三節(jié) 中國發(fā)酵豆粕價格分析及預(yù)測 84
一、中國發(fā)酵豆粕當(dāng)前市場價格 84
二、影響發(fā)酵豆粕價格的因素分析 84
三、未來中國發(fā)酵豆粕價格走勢預(yù)測 85
第四節(jié) 中國發(fā)酵豆粕區(qū)域市場規(guī)模分析 85
一、華北地區(qū) 85
二、東北地區(qū) 86
三、華東地區(qū) 86
四、華中地區(qū) 87
五、華南地區(qū) 87
六、西南地區(qū) 87
七、西北地區(qū) 88
第七章 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)產(chǎn)品營銷分析及預(yù)測 89
第一節(jié) 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)國內(nèi)營銷模式分析 89
第二節(jié) 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)主要銷售渠道分析 89
一、直銷渠道分析 89
二、經(jīng)銷渠道分析 89
三、其他渠道分析 90
第三節(jié) 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)價格競爭方式分析 90
第四節(jié) 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)營銷策略分析 91
一、做出好的產(chǎn)品 91
二、建設(shè)營銷隊伍 92
三、制定好市場策略 93
四、經(jīng)營管理好市場 95
五、樹立全員營銷意識 97
第五節(jié) 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)國際化營銷模式分析 97
第六節(jié) 中國發(fā)酵豆粕行業(yè)市場營銷發(fā)展趨勢預(yù)測 99
第八章 發(fā)酵豆粕行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 101
第一節(jié) 中國發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品進(jìn)口分析 101
一、發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量情況 101
二、發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品進(jìn)口金額情況 101
三、發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品進(jìn)口來源分析 102
四、發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品進(jìn)口均價分析 102
第二節(jié) 中國發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品出口分析 103
一、發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品出口數(shù)量情況 103
二、發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品出口金額情況 103
三、發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品出口流向分析 104
四、發(fā)酵豆粕所屬產(chǎn)品出口均價分析 104
第九章 國內(nèi)發(fā)酵豆粕行業(yè)重點廠商競爭力分析 106
第一節(jié) 北京金泰得生物科技股份有限公司 106
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 106
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 106
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 107
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 108
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 109
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 109
第二節(jié) 北京希普正慧生物飼料有限公司 110
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 110
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 110
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 111
第三節(jié) 惠州市智農(nóng)生物科技有限公司 112
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 112
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 112
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 113
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 113
第四節(jié) 廣東金肽陽生物科技有限公司 113
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 113
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 114
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 115
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 115
第五節(jié) 青島根源生物技術(shù)集團(tuán)有限公司 116
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 116
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 116
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 118
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 119
五、企業(yè)戰(zhàn)略布局分析 119
第六節(jié) 河南阜華農(nóng)產(chǎn)品有限公司 120
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 120
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 120
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 121
四、企業(yè)經(jīng)營策略分析 121
第七節(jié) 山東華肽生物科技有限公司 121
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 121
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 122
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 123
第八節(jié) 哈爾濱弗曼德生物科技有限公司 124
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 124
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 125
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 125
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 125
第九節(jié) 寧波中瑞生物科技有限公司 125
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 125
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 126
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 127
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 127
第十節(jié) 福建龍巖閩雄生物科技有限公司 127
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 127
二、企業(yè)發(fā)酵豆粕產(chǎn)品 128
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 129
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 130
第十章 2017-2022年中國發(fā)酵豆粕行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 131
第一節(jié) 2017-2022年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測 131
一、2017-2022年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài) 131
二、2017-2022年中國經(jīng)濟(jì)政策取向分析 134
三、2017-2022年中國經(jīng)濟(jì)運行展望 136
第二節(jié) 2017-2022年中國發(fā)酵豆粕行業(yè)SWOT分析 137
一、中國發(fā)酵豆粕業(yè)發(fā)展存在的劣勢和威脅點 137
二、中國發(fā)酵豆粕發(fā)展存在的優(yōu)勢和機(jī)會點 138
第三節(jié) 2017-2022年中國發(fā)酵豆粕行業(yè)發(fā)展的趨勢 139
第四節(jié) 2017-2022年中國發(fā)酵豆粕行業(yè)發(fā)展的建議 139
第十一章 2017-2022年發(fā)酵豆粕行業(yè)產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險分析 141
第一節(jié) 2017-2022年發(fā)酵豆粕行業(yè)產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 141
第二節(jié) 2017-2022年發(fā)酵豆粕行業(yè)產(chǎn)業(yè)投資潛力分析 141
第三節(jié) 2017-2022年發(fā)酵豆粕行業(yè)產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險分析 142
一、原材料風(fēng)險 142
二、技術(shù)風(fēng)險 142
三、競爭風(fēng)險 142
四、管理風(fēng)險 143
第十二章 發(fā)酵豆粕企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析 144
第一節(jié) 發(fā)酵豆粕企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 144
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要 144
二、企業(yè)強做大做的需要 144
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 144
第二節(jié) 發(fā)酵豆粕企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 144
一、國家產(chǎn)業(yè)政策 144
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 145
三、企業(yè)資源與能力 145
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 145
第三節(jié) 發(fā)酵豆粕企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 145
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 145
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 146
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 146
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 146
五、營銷品牌戰(zhàn)略 147
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 147
第四節(jié) 發(fā)酵豆粕企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施 148
一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性 148
二、重點客戶的鑒別與確定 151
三、重點客戶的開發(fā)與培育 152
四、重點客戶市場營銷策略 156
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