葡萄酒制造指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成，含有一定酒精度的發(fā)酵酒產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。包括對下列葡萄酒的制造活動(dòng)：—干葡萄酒：干紅葡萄酒、干桃紅葡萄酒、干白葡萄酒、其他干葡萄酒；—半干葡萄酒：半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒、半干白葡萄酒、其他半干葡萄酒；—半甜葡萄酒：半甜紅葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、其他半甜葡萄酒；—甜葡萄酒：甜紅葡萄酒、甜桃紅葡萄酒、甜白葡萄酒、其他甜葡萄酒；—起泡葡萄酒；—特種葡萄酒：冰葡萄酒、加香葡萄酒、山葡萄酒、葡萄汽酒、其他特種葡萄酒；—葡萄白蘭地；—釀酒葡萄汁。近年來無論是國內(nèi)外葡萄酒企業(yè)，還是葡萄酒知識傳播培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都在積極地推廣葡萄酒知識。幾年前這些還都是少數(shù)精英階層才可涉及的，葡萄酒也被認(rèn)為是高端大氣上檔次的奢侈品，可也就是幾年時(shí)間我們再看，很多葡萄酒培訓(xùn)已經(jīng)深入到二線城市，而且葡萄酒市場推廣更是已經(jīng)深入到三線城市，浙江、福建等沿海省份甚至已經(jīng)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級市場。葡萄酒知識的普及度也越來越高，2014年中國葡萄酒市場零售量達(dá)到25.08億升，市場零售額達(dá)到了1782.05億元。中國葡萄酒產(chǎn)量在中國飲料酒總產(chǎn)量中的比例只占1%，只有啤酒的1/80，白酒的1/15，黃酒的1/5，以絕對增長空間的角度分析，其發(fā)展空間是最大的。從行業(yè)的生命周期角度看，我國葡萄酒業(yè)現(xiàn)處于孕育期向成長期過渡階段，隨著生活方式逐步西化和收入水平的提高，消費(fèi)保持較快速增長。未來3到5年，80后一代將逐漸成為社會的主流，這一代人對葡萄酒的喜愛將遠(yuǎn)超過白酒，因?yàn)?0、90年一代的消費(fèi)習(xí)慣變化，未來白酒市場將有一大部分會被葡萄酒所取代。隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變，加之葡萄酒知識的普及以及新媒體的推波助瀾，我們相信未來3到5年中國葡萄酒必將會高速增長，甚至?xí)霈F(xiàn)暴發(fā)性增長。預(yù)計(jì)到2020年中國葡萄酒零售量將達(dá)到46.87億升，零售規(guī)模將達(dá)到3325億元左右。
第一章 紅酒發(fā)展概況 10
第一節(jié) 產(chǎn)品概述 10
第二節(jié) 產(chǎn)品用途 10
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期 12
第二章 紅酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 13
第一節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 13
一、中國GDP增長情況分析 13
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 14
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 15
四、全社會消費(fèi)品零售總額 16
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 17
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 18
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 19
第二節(jié) 中國紅酒行業(yè)政策環(huán)境分析 20
一、紅酒行業(yè)相關(guān)政策分析 20
（一）行業(yè)監(jiān)管體制分析 20
（二）市場準(zhǔn)入政策分析 21
（三）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)章 22
二、紅酒行業(yè)上下游政策影響 25
（一）紅酒清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 25
（二）紅酒安全管理制度 27
（三）酒類廣告管理辦法 28
三、紅酒消費(fèi)稅管理辦法 29
第三節(jié) 中國紅酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 29
一、紅酒技術(shù)發(fā)展概況 29
二、紅酒技術(shù)工藝流程 30
第三章 中國紅酒市場供需分析 33
第一節(jié) 中國紅酒市場供給狀況 33
一、中國紅酒產(chǎn)量分析 33
二、2018-2022年中國紅酒產(chǎn)量預(yù)測 34
第二節(jié) 中國葡萄酒制造行業(yè)規(guī)模分析 35
一、企業(yè)數(shù)量增長分析 35
二、資產(chǎn)規(guī)模增長分析 35
三、銷售規(guī)模增長分析 36
四、利潤規(guī)模增長分析 36
第三節(jié) 中國紅酒市場需求狀況 37
一、中國紅酒需求分析 37
二、2018-2022年中國紅酒需求預(yù)測 38
第四節(jié) 中國紅酒市場價(jià)格分析 39
第四章 紅酒區(qū)域市場供需分析 41
第一節(jié) 華東 41
第二節(jié) 華北 41
第三節(jié) 東北 42
第四節(jié) 華南 43
第五節(jié) 華中 44
第六節(jié) 西部 45
第五章 中國紅酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 47
第一節(jié) 紅酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 47
第二節(jié) 紅酒上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 47
一、中國葡萄種植面積與分布 47
二、中國葡萄產(chǎn)量及區(qū)域分布 48
三、中國釀酒葡萄品種構(gòu)成 49
四、中國釀酒葡萄產(chǎn)出質(zhì)量 50
五、中國九大葡萄產(chǎn)地分析 50
六、中國葡萄市場價(jià)格走勢 52
第三節(jié) 紅酒下游領(lǐng)域發(fā)展情況分析 53
一、中國紅酒消費(fèi)群體分析 53
（一）中國人口規(guī)模情況 53
（二）紅酒市場消費(fèi)群體 54
（三）紅酒消費(fèi)者特征 54
二、中國紅酒銷售渠道概述 55
三、中國紅酒主要銷售渠道 57
（一）餐飲 58
（二）超市、大賣場 59
（三）電商渠道 60
第六章 紅酒進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 62
第一節(jié) 紅酒進(jìn)口分析 62
一、紅酒進(jìn)口數(shù)量情況 62
二、紅酒進(jìn)口金額分析 62
三、紅酒進(jìn)口來源分析 63
四、紅酒進(jìn)口價(jià)格分析 64
第二節(jié) 紅酒出口分析 64
一、紅酒出口數(shù)量情況 64
二、紅酒出口金額分析 65
三、紅酒出口流向分析 65
四、紅酒出口價(jià)格分析 66
第七章 紅酒主要生產(chǎn)廠商競爭力分析 67
第一節(jié) 張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?67
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 67
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 67
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 68
四、企業(yè)盈利能力分析 69
五、企業(yè)償債能力分析 69
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 70
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 70
第二節(jié) 中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司 71
一、企業(yè)基本情況 71
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 72
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 73
四、企業(yè)盈利能力分析 73
五、企業(yè)償債能力分析 74
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 74
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 74
第三節(jié) 通化葡萄酒股份有限公司 75
一、企業(yè)基本情況 75
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 76
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 76
四、企業(yè)盈利能力分析 77
五、企業(yè)償債能力分析 77
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 78
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 78
第四節(jié) 甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司 79
一、企業(yè)基本情況 79
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 80
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 81
四、企業(yè)盈利能力分析 82
五、企業(yè)償債能力分析 82
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 83
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 83
第五節(jié) 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 84
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 84
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 85
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 85
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 86
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 87
第六節(jié) 中國長城葡萄酒有限公司 88
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 88
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 89
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 89
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 90
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 90
第八章 2018-2022年中國紅酒行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析 92
第一節(jié) 2018-2022年中國紅酒行業(yè)投資環(huán)境分析 92
第二節(jié) 2018-2022年中國紅酒行業(yè)投資前景分析 94
一、國內(nèi)紅酒行業(yè)發(fā)展前景看好 94
二、國內(nèi)紅酒進(jìn)口消費(fèi)市場廣闊 94
三、中國紅酒行業(yè)八大發(fā)展趨勢 95
第三節(jié) 2018-2022年中國紅酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 98
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 98
二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn) 98
三、市場原料風(fēng)險(xiǎn) 99
四、市場經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn) 99
第四節(jié) 2018-2022年中國紅酒行業(yè)投資建議 100
一、紅酒投資誤區(qū)分析 100
二、紅酒主題投資策略 101
三、紅酒市場投資方式 103
四、紅酒企業(yè)投資策略 107
第九章 紅酒企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析 111
第一節(jié) 紅酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 111
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要 111
二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要 111
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 111
第二節(jié) 紅酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則 112
一、科學(xué)性 112
二、實(shí)踐性 112
三、前瞻性 112
四、創(chuàng)新性 112
五、全面性 113
六、動(dòng)態(tài)性 113
第三節(jié) 紅酒企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 113
一、國家產(chǎn)業(yè)政策 113
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 113
三、企業(yè)資源與能力 114
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 114
第四節(jié) 紅酒企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 114
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 114
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 115
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 115
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 115
五、營銷品牌戰(zhàn)略 116
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 117
第十章 紅酒企業(yè)投融資及IPO上市策略指導(dǎo) 119
第一節(jié) 紅酒企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件 119
一、紅酒企業(yè)境內(nèi)上市主要目的 119
二、紅酒企業(yè)上市需滿足的條件 120
（一）企業(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件 120
（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件 121
（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件 122
三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問題 123
第二節(jié) 紅酒企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備 124
一、企業(yè)該不該上市 124
二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市 124
三、企業(yè)應(yīng)何地上市 125
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備 125
（一）企業(yè)上市前綜合評估 125
（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組 125
（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu) 126
（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu) 126
第三節(jié) 紅酒企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實(shí)施 126
一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建 126
二、盡職調(diào)查及問題解決方案 130
三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問題 134
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng) 136
五、上市申報(bào)材料制作及要求 138
六、網(wǎng)上路演推介及詢價(jià)發(fā)行 140
第四節(jié) 企業(yè)IPO上市審核工作流程 141
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程 141
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié) 142
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng) 145
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