2015年，我國零售企業(yè)總體發(fā)展穩(wěn)定，銷售平穩(wěn)增長，從業(yè)人員和營業(yè)面積小幅增加，便利店、網(wǎng)絡(luò)零售等發(fā)展態(tài)勢良好，零售企業(yè)轉(zhuǎn)型提升、線上線下融合步伐繼續(xù)加快。其中，全國百貨零售業(yè)整體發(fā)展平穩(wěn)，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。但受困于消費(fèi)疲軟，運(yùn)營成本上升，以及電商沖擊等因素，全行業(yè)增長速度繼續(xù)回落，企業(yè)經(jīng)營業(yè)績持續(xù)下滑。2015年，網(wǎng)絡(luò)零售市場進(jìn)入相對“成熟期”，行業(yè)已經(jīng)脫離早前瘋狂增長階段，網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)增速將回歸平穩(wěn)區(qū)間。各家電商不斷擴(kuò)充品類，完善和優(yōu)化物流及售后服務(wù)，發(fā)力跨境進(jìn)口電商、農(nóng)村電商，并且在一些領(lǐng)域深耕細(xì)作如母嬰、醫(yī)療等。2015年，我國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模38285億元，同比增長35.7%。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年，我國商品零售額為13.95萬億元，同比增長10.2%。，2015年我國商品零售額為26.86萬億元，同比增長14.5%。展望未來，零售業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長，但企業(yè)仍將面臨增速放緩、要素成本高企、利潤收窄的壓力，行業(yè)整合并購加劇，市場集中度將進(jìn)一步提高。同時，零售企業(yè)線上線下渠道融合發(fā)展趨勢會進(jìn)一步增強(qiáng)，無論是傳統(tǒng)零售企業(yè)內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)平臺與實體門店，還是電商企業(yè)與實體企業(yè)間的合作都將進(jìn)一步深化。商業(yè)科技應(yīng)用包括可視化管理、店面數(shù)字化、移動解決方案等將推動傳統(tǒng)零售加快轉(zhuǎn)型變革，更大程度地提升企業(yè)信息化水平?？傮w看，未來零售行業(yè)發(fā)展將進(jìn)一步從規(guī)模型向質(zhì)量效益導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變，零售業(yè)優(yōu)化調(diào)整步伐將進(jìn)一步加快。“十三五”期間我國還將迎來城鎮(zhèn)化加速，政策鼓勵加消費(fèi)升級將共同推動商業(yè)零售行業(yè)的快速增長。根據(jù)《商務(wù)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》，預(yù)計2020年，我國社會消費(fèi)品零售總額超過48萬億元，年均增長10%左右。
第一章 中國零售行業(yè)發(fā)展綜述 13
第一節(jié) 零售行業(yè)定義及范疇 13
第二節(jié) 零售行業(yè)總體發(fā)展概況 13
一、零售行業(yè)發(fā)展歷程 13
二、零售行業(yè)發(fā)展特征 15
三、零售行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 16
（一）社會消費(fèi)品零售額增速 16
（二）百強(qiáng)零售企業(yè)零售額增速 16
（三）零售行業(yè)主要問題 17
（四）零售行業(yè)發(fā)展展望 19
第三節(jié) 零售行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析 21
一、商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展分析 21
（一）商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)投資 21
（二）商業(yè)地產(chǎn)銷售規(guī)模 22
（三）商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展趨勢 23
二、物流行業(yè)發(fā)展分析 25
（一）物流行業(yè)發(fā)展規(guī)模 25
（二）社會物流費(fèi)用情況 25
（三）物流行業(yè)發(fā)展預(yù)測 26
第四節(jié) 零售行業(yè)兼并重組分析 26
一、企業(yè)兼并重組政策環(huán)境 26
二、零售行業(yè)兼并重組特點 27
三、企業(yè)兼并重組前景分析 27
第二章 中國零售行業(yè)發(fā)展環(huán)境 29
第一節(jié) 零售行業(yè)政策環(huán)境分析 29
一、行業(yè)主管部門 29
二、行業(yè)相關(guān)政策 29
第二節(jié) 零售行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 33
一、中國GDP增長情況分析 33
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 34
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 35
第三節(jié) 零售行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 36
一、全社會消費(fèi)品零售總額 36
二、全國居民收入增長分析 37
三、居民消費(fèi)價格變化分析 38
四、全國居民消費(fèi)支出分析 39
第三章 中國零售行業(yè)業(yè)態(tài)分析 40
第一節(jié) 零售行業(yè)總體發(fā)展分析 40
一、零售業(yè)態(tài)變遷歷程 40
二、零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)分析 40
三、零售行業(yè)總體發(fā)展分析 43
（一）行業(yè)規(guī)模分析 43
（二）行業(yè)營業(yè)收入分析 43
（三）行業(yè)營業(yè)成本分析 44
（四）行業(yè)營業(yè)利潤分析 44
第二節(jié) 百貨業(yè)態(tài)發(fā)展分析 45
一、百貨業(yè)發(fā)展歷程 45
二、百貨業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 46
（一）百貨連鎖企業(yè)銷售規(guī)模 46
（二）百貨業(yè)整體運(yùn)營情況 46
（三）經(jīng)營成本壓力重重 49
三、百貨業(yè)經(jīng)營模式 50
（一）自營模式 50
（二）聯(lián)營模式 51
（三）自有品牌經(jīng)營模式 53
四、傳統(tǒng)百貨店業(yè)態(tài)升級轉(zhuǎn)型 54
（一）業(yè)態(tài)多元化及涉足其他商業(yè)領(lǐng)域 54
（二）增加體驗式消費(fèi)元素及“生活方式”概念 55
五、探索新的商業(yè)模式 56
（一）買手制百貨及品牌集合店的興起 56
（二）增加自營比例，開發(fā)自有品牌或引進(jìn)獨家品牌 56
（三）加強(qiáng)與供應(yīng)商深度聯(lián)營，抱團(tuán)結(jié)盟 57
六、百貨業(yè)發(fā)展趨勢 58
第三節(jié) 超市業(yè)態(tài)發(fā)展分析 58
一、超市業(yè)發(fā)展歷程 58
二、超市業(yè)發(fā)展特征 59
（一）技術(shù)特征 59
（二）區(qū)域性特征 60
（三）季節(jié)性特征 60
三、超市業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀 60
（一）超市業(yè)銷售規(guī)模 60
（二）連鎖超市業(yè)現(xiàn)狀 60
四、超市業(yè)經(jīng)營模式 61
（一）個體經(jīng)營和連鎖經(jīng)營 61
（二）自營、聯(lián)營和代銷 62
（三）典型經(jīng)營模式分析 62
五、超市業(yè)競爭分析 64
（一）超市業(yè)競爭格局 64
（二）超市行業(yè)集中度 65
（三）超市業(yè)區(qū)域競爭 65
六、超市業(yè)發(fā)展趨勢 66
（一）連鎖超市規(guī)?；?66
（二）連鎖超市精細(xì)化 67
（三）連鎖超市自有品牌化 69
第四節(jié) 便利店業(yè)態(tài)發(fā)展分析 72
一、便利店業(yè)發(fā)展歷程 72
二、便利店業(yè)發(fā)展特征 72
三、便利店業(yè)經(jīng)營情況 73
四、便利店業(yè)經(jīng)營模式 73
五、便利店業(yè)競爭格局 74
六、便利店業(yè)發(fā)展趨勢 75
第五節(jié) 專業(yè)店業(yè)態(tài)發(fā)展分析 76
一、專業(yè)店業(yè)態(tài)總體發(fā)展情況 76
（一）專業(yè)店業(yè)態(tài)企業(yè)發(fā)展規(guī)模 76
（二）專業(yè)店業(yè)態(tài)企業(yè)基本情況 76
二、家電連鎖業(yè)發(fā)展分析 77
（一）家電連鎖業(yè)發(fā)展演進(jìn) 77
（二）家電連鎖業(yè)市場格局 78
（三）家電連鎖業(yè)存在問題 78
（四）家電連鎖業(yè)模式創(chuàng)新 80
（五）家電連鎖業(yè)發(fā)展趨勢 82
三、藥店連鎖業(yè)發(fā)展分析 83
（一）藥店連鎖業(yè)發(fā)展規(guī)模 83
（二）連鎖藥店業(yè)贏利模式 84
（三）醫(yī)藥連鎖業(yè)經(jīng)營模式 86
（四）醫(yī)藥連鎖業(yè)競爭情況 87
（五）醫(yī)藥零售業(yè)發(fā)展趨勢 88
四、黃金珠寶連鎖業(yè)發(fā)展分析 92
（一）珠寶連鎖經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 92
（二）珠寶連鎖經(jīng)營存在問題 94
（三）珠寶連鎖經(jīng)營運(yùn)作策略 95
（四）中外珠寶品牌連鎖對比 97
（五）珠寶連鎖經(jīng)營品牌企業(yè) 98
第六節(jié) 電商零售業(yè)態(tài)發(fā)展分析 100
一、電商市場交易規(guī)模 100
二、電商從業(yè)人員規(guī)模 101
三、網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模 101
四、網(wǎng)絡(luò)零售市場份額 102
五、網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模 103
六、移動網(wǎng)購交易規(guī)模 103
七、網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展趨勢 104
第四章 中國主要商品零售市場分析 106
第一節(jié) 食品類零售市場分析 106
一、居民食品消費(fèi)狀況 106
二、食品市場零售規(guī)模 106
三、居民食品消費(fèi)價格 106
四、食品市場品牌格局 107
（一）低溫肉制品 107
（二）面粉 108
（三）大米 108
第二節(jié) 服裝類零售市場分析 109
一、居民服裝消費(fèi)狀況 109
二、服裝市場銷售規(guī)模 110
（一）零售規(guī)模 110
（二）網(wǎng)購規(guī)模 110
三、服裝居民消費(fèi)價格 111
四、服裝零售經(jīng)營模式 111
五、服裝市場品牌格局 112
（一）女裝 112
（二）男襯衫 113
（三）童裝 113
六、服裝網(wǎng)購發(fā)展趨勢 114
第三節(jié) 日用品類零售市場分析 114
一、日用品主要品類市場占有率 114
（一）生活用紙 114
（二）清潔洗滌劑 115
（三）洗衣液 116
（四）洗手液 116
（五）合成洗衣粉 117
（六）香皂 117
（七）牙膏 118
（八）洗發(fā)護(hù)發(fā)品 118
二、日用品類商品零售規(guī)模分析 119
第四節(jié) 化妝品類零售市場分析 119
一、化妝品類商品零售規(guī)模分析 119
二、化妝品零售市場特點 120
三、化妝品零售渠道分析 120
四、零售主要產(chǎn)品品牌格局 122
（一）美容彩妝品 122
（二）護(hù)膚品 123
第五節(jié) 家電類零售市場分析 123
一、家電零售額及增速 123
二、家電網(wǎng)購市場分析 124
三、零售主要產(chǎn)品品牌格局 124
（一）彩色電視機(jī) 124
（二）家用電冰箱 125
（三）房間空調(diào)器 126
（四）家用洗衣機(jī) 126
第六節(jié) 藥品類零售市場分析 127
一、藥品零售規(guī)模及增長 127
二、醫(yī)藥電商規(guī)模分析 127
三、藥品零售行業(yè)發(fā)展趨勢 128
第七節(jié) 黃金珠寶類零售市場分析 128
一、黃金珠寶零售總額及增速 128
二、黃金珠寶消費(fèi)趨勢分析 129
三、零售主要產(chǎn)品品牌格局 129
（一）珠寶首飾 129
（二）投資黃金 130
第五章 中國零售行業(yè)區(qū)域市場分析 131
第一節(jié) 環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)帶零售行業(yè)發(fā)展分析 131
一、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)帶總體發(fā)展分析 131
二、北京市零售行業(yè)發(fā)展分析 131
三、天津市零售行業(yè)發(fā)展分析 132
四、河北零售行業(yè)發(fā)展分析 132
五、山東省零售行業(yè)發(fā)展分析 133
六、遼寧省零售行業(yè)發(fā)展分析 133
第二節(jié) 長三角經(jīng)濟(jì)帶零售行業(yè)發(fā)展分析 134
一、長三角經(jīng)濟(jì)帶總體發(fā)展分析 134
二、上海市零售行業(yè)發(fā)展分析 135
三、江蘇省零售行業(yè)發(fā)展分析 136
四、浙江省零售行業(yè)發(fā)展分析 136
第三節(jié) 珠三角經(jīng)濟(jì)帶零售行業(yè)發(fā)展分析 137
一、珠三角經(jīng)濟(jì)帶總體發(fā)展分析 137
二、廣州市零售行業(yè)發(fā)展分析 138
三、深圳市零售行業(yè)發(fā)展分析 138
四、珠海市零售行業(yè)發(fā)展分析 139
第六章 中國零售行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析 140
第一節(jié) 百貨業(yè)態(tài)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析 140
一、大商股份有限公司 140
（一）企業(yè)基本情況介紹 140
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 140
（三）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 142
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 142
（五）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 143
二、王府井集團(tuán)股份有限公司 143
（一）企業(yè)基本情況介紹 143
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 144
（三）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 145
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 146
三、長春歐亞集團(tuán)股份有限公司 147
（一）企業(yè)基本情況介紹 147
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 147
（三）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 149
（四）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 149
四、中百控股集團(tuán)股份有限公司 150
（一）企業(yè)基本情況介紹 150
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 150
（三）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 152
（四）企業(yè)旗下公司分析 152
五、山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司 153
（一）企業(yè)基本情況介紹 153
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 153
（三）企業(yè)市場分布情況 154
（四）企業(yè)最新動態(tài)分析 154
第二節(jié) 超市業(yè)態(tài)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析 156
一、華潤萬家有限公司 156
（一）企業(yè)基本情況介紹 156
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 156
（三）企業(yè)市場擴(kuò)張分析 156
（四）企業(yè)旗下品牌分析 157
二、沃爾瑪（中國）投資有限公司 158
（一）企業(yè)基本情況介紹 158
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 158
（三）企業(yè)市場分布情況 160
（四）企業(yè)最新動態(tài)分析 160
三、聯(lián)華超市股份有限公司 161
（一）企業(yè)基本情況介紹 161
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 163
（三）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 164
（四）公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 164
（五）企業(yè)最新動態(tài)分析 166
四、永輝超市股份有限公司 166
（一）企業(yè)基本情況介紹 166
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 166
（三）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 168
（四）企業(yè)旗下品牌分析 169
（五）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 170
五、家樂福(中國)管理咨詢服務(wù)有限公司 170
（一）企業(yè)基本情況介紹 170
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 170
（三）企業(yè)自有品牌分析 171
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 171
第三節(jié) 便利店業(yè)態(tài)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析 172
一、農(nóng)工商超市（集團(tuán)）有限公司 172
（一）企業(yè)基本情況介紹 172
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 173
（三）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析 173
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 173
二、中石化易捷銷售有限公司 173
（一）企業(yè)基本情況介紹 173
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 174
（三）企業(yè)合作品牌分析 174
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 175
第四節(jié) 專業(yè)店業(yè)態(tài)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析 175
一、蘇寧云商集團(tuán)股份有限公司 175
（一）企業(yè)基本情況介紹 175
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 177
（三）企業(yè)營銷平臺分析 178
（四）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 179
二、國美電器控股有限公司 180
（一）企業(yè)基本情況介紹 180
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 180
（三）企業(yè)營銷平臺分析 181
（四）公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 182
三、廣東潮宏基實業(yè)股份有限公司 182
（一）企業(yè)基本情況分析 182
（二）企業(yè)經(jīng)營情況分析 183
（三）企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 184
第七章 中國零售行業(yè)發(fā)展趨勢和投融資分析 185
第一節(jié) 零售行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析 185
一、零售行業(yè)發(fā)展趨勢分析 185
二、零售行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 187
（一）社會消費(fèi)品零售總額預(yù)測 187
（二）零售業(yè)商品銷售規(guī)模預(yù)測 188
第二節(jié) 零售行業(yè)投融資分析 189
一、零售行業(yè)投資分析 189
（一）零售行業(yè)投資機(jī)會分析 189
（二）零售行業(yè)投資風(fēng)險分析 189
二、零售行業(yè)主要融資方式 192
三、零售行業(yè)投資策略分析 194
（一）運(yùn)用4P策略 194
（二）進(jìn)行合理的市場定位與商品細(xì)分 194
（三）制定合理的產(chǎn)品價格 195
（四）無奈之舉:關(guān)店裁員 195
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