第一章 肉羊產業(yè)相關概述 31
第一節(jié) 肉羊業(yè)相關概述 31
一、肉羊定義及優(yōu)勢 31
二、肉羊的肉用特點 32
三、羊肉定義及分類 32
四、優(yōu)質羊肉的定義 33
五、肉羊業(yè)發(fā)展歷程 33
六、肉羊業(yè)地位分析 33
第二節(jié) 肉羊行業(yè)特征 34
一、周期性 34
二、區(qū)域性 34
三、季節(jié)性 34
四、行業(yè)特點 35
第三節(jié) 肉羊產業(yè)鏈分析 36
一、肉羊產業(yè)鏈模型介紹 36
二、牧區(qū)肉羊產業(yè)鏈類型 38
三、農區(qū)肉羊產業(yè)鏈類型 38
第四節(jié) 肉羊品種介紹 39
一、杜泊羊 39
二、南江黃羊 40
三、波爾山羊 41
四、福清山羊 42
五、雷州山羊 43
六、戴云山羊 43
七、哈薩克羊 44
八、小尾寒羊 44
九、瀏陽黑山羊 45
十、崇明白山羊 45
十一、榕江小香羊 46
十二、湘東黑山羊 48
十三、德拉斯代羊 48
十四、特克塞爾羊 49
十五、無角陶賽特羊 50
十六、長江三角洲白山羊 53
第二章 中國肉羊產業(yè)運行環(huán)境分析 54
第一節(jié) 中國宏觀經濟環(huán)境分析 54
一、中國GDP增長情況分析 54
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 55
三、社會固定資產投資分析 56
四、全社會消費品零售總額 57
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 58
六、居民消費價格變化分析 59
七、對外貿易發(fā)展形勢分析 60
第二節(jié) 中國肉羊產業(yè)政策法規(guī)環(huán)境 61
一、《中華人民共和國食品法》 61
二、肉類工業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 61
三、行業(yè)冷鏈物流規(guī)劃分析 63
四、中國肉羊產業(yè)相關標準 63
五、中國肉羊養(yǎng)殖政策分析 64
六、中國羊肉貿易政策分析 65
第三節(jié) 中國肉羊產業(yè)社會環(huán)境分析 66
一、中國人口發(fā)展環(huán)境分析 66
二、中國食品安全環(huán)境分析 67
三、中國肉類生產統(tǒng)計情況 67
四、中國居民羊肉消費情況 69
五、綠色壁壘對羊肉業(yè)影響 70
第三章 全球肉羊產業(yè)運行狀況分析 73
第一節(jié) 全球肉羊產業(yè)發(fā)展綜述 73
一、全球羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 73
（一）山羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 73
（二）綿羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 74
二、全球羊屠宰規(guī)模分析 74
（一）山羊屠宰規(guī)模分析 74
（二）綿羊屠宰規(guī)模分析 75
三、全球羊肉的供給分析 76
第二節(jié) 美國肉羊產業(yè)發(fā)展分析 77
一、美國羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 77
（一）山羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 77
（二）綿羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 78
二、美國羊屠宰規(guī)模分析 79
三、美國羊肉的供給分析 80
第三節(jié) 日本肉羊產業(yè)發(fā)展分析 81
一、日本羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 81
（一）山羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 81
（二）綿羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 82
二、日本羊屠宰規(guī)模分析 83
（一）山羊屠宰規(guī)模分析 83
（二）綿羊屠宰規(guī)模分析 83
三、日本羊肉的供給分析 84
第四節(jié) 新西蘭肉羊業(yè)發(fā)展分析 85
一、新西蘭羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 85
（一）山羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 85
（二）綿羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 85
二、新西蘭羊屠宰規(guī)模分析 86
（一）山羊屠宰規(guī)模分析 86
（二）綿羊屠宰規(guī)模分析 87
三、新西蘭羊肉的供給分析 88
第五節(jié) 澳大利亞肉羊產業(yè)分析 89
一、澳大利亞羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 89
（一）山羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 89
（二）綿羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 90
二、澳大利亞羊屠宰規(guī)模分析 91
（一）山羊屠宰規(guī)模分析 91
（二）綿羊屠宰規(guī)模分析 92
三、澳大利亞羊肉的供給分析 93
第四章 中國肉羊產業(yè)運行狀況分析 95
第一節(jié) 肉羊產業(yè)發(fā)展現狀分析 95
一、中國肉羊產業(yè)發(fā)展背景 95
二、中國肉羊銷售分布狀況 95
三、中國羊肉制品發(fā)展現狀 96
第二節(jié) 肉羊優(yōu)勢區(qū)域競爭力分析 96
一、中原肉羊優(yōu)勢區(qū)域競爭力 96
二、中東肉羊優(yōu)勢區(qū)域競爭力 98
三、西北肉羊優(yōu)勢區(qū)域競爭力 99
四、西南肉羊優(yōu)勢區(qū)域競爭力 100
第三節(jié) 肉羊產業(yè)生產加工基地 101
一、恒久牧業(yè)牛羊養(yǎng)殖基地 101
二、魯森牧業(yè)種羊養(yǎng)殖基地 101
三、達茂旗有機羊肉生產基地 102
四、烏拉特中旗肉羊生產基地 102
五、小肥羊羊肉加工基地分析 103
第四節(jié) 肉羊產業(yè)發(fā)展問題分析 103
一、肉羊品種培育存在問題 103
二、優(yōu)質羊肉生產問題分析 104
三、中國肉羊產業(yè)存在問題 104
第五節(jié) 肉羊產業(yè)發(fā)展政策建議 106
一、中國肉羊生產方面 106
二、中國羊肉消費方面 109
三、中國羊肉進出口方面 111
第五章 肉羊養(yǎng)殖業(yè)成本與效益分析 113
第一節(jié) 中國肉羊飼料業(yè)發(fā)展分析 113
一、飼料行業(yè)運行分析 113
二、肉羊飼料相關概述 114
（一）羊飼料基本概念 114
（二）羊飼料突出優(yōu)點 114
三、肉羊常用飼料及特點 115
四、羊飼料原料價格分析 117
第二節(jié) 中國肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展分析 117
一、中國肉羊養(yǎng)殖模式分析 117
（一）一體化企業(yè)經營模式 118
（二）公司加農戶模式分析 118
（三）股分合資辦羊場模式 118
（四）家庭辦規(guī)模羊場分析 118
二、中國肉羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 118
（一）中國肉羊存欄量分析 118
（二）中國肉羊出欄量分析 119
（三）中國肉羊的飼養(yǎng)結構 119
第三節(jié) 中國肉羊養(yǎng)殖成本分析 120
一、散養(yǎng)肉羊成本費用分析 120
二、散養(yǎng)肉羊成本結構分析 121
三、區(qū)域散養(yǎng)肉羊成本分析 121
（一）河北省散養(yǎng)肉羊成本 121
（二）黑龍江散養(yǎng)肉羊成本 122
（三）山東省散養(yǎng)肉羊成本 123
（四）河南省散養(yǎng)肉羊成本 124
（五）陜西省散養(yǎng)肉羊成本 125
（六）寧夏區(qū)散養(yǎng)肉羊成本 126
（七）新疆區(qū)散養(yǎng)肉羊成本 127
第四節(jié) 肉羊養(yǎng)殖成本效益分析 129
一、按肉羊養(yǎng)殖方式核算 129
（一）散養(yǎng) 129
（二）專用戶 130
（三）大型養(yǎng)羊場 131
二、肉羊養(yǎng)殖成本效益分析 134
（一）肉羊養(yǎng)殖產值分析 134
（二）肉羊養(yǎng)殖成本費用 134
（三）肉羊養(yǎng)殖效益分析 135
三、區(qū)域肉羊養(yǎng)殖成本效益分析 135
（一）河北省肉羊養(yǎng)殖成本效益 135
（二）黑龍江肉羊養(yǎng)殖成本效益 136
（三）山東省肉羊養(yǎng)殖成本效益 137
（四）河南省肉羊養(yǎng)殖成本效益 138
（五）新疆區(qū)肉羊養(yǎng)殖成本效益 138
（六）陜西省肉羊養(yǎng)殖成本效益 139
（七）寧夏區(qū)肉羊養(yǎng)殖成本效益 140
第六章 中國肉羊屠宰加工業(yè)發(fā)展分析 141
第一節(jié) 屠宰企業(yè)與上下游協(xié)作關系 141
一、與肉羊生產者協(xié)作模式 141
（一）公司+農戶 141
（二）公司+供應商+農戶 142
（三）公司+基地+規(guī)模育肥戶 142
二、與批發(fā)零售行業(yè)協(xié)作分析 144
（一）與批發(fā)零售業(yè)協(xié)作關系 144
（二）與批發(fā)零售業(yè)協(xié)作機理 145
第二節(jié) 肉羊屠宰加工行業(yè)發(fā)展狀況 145
一、中國肉羊屠宰業(yè)發(fā)展狀況 145
（一）肉羊屠宰前準備和要求 145
（二）肉羊屠宰工藝流程分析 146
（三）中國屠宰行業(yè)發(fā)展概述 146
二、中國肉羊的屠宰規(guī)模分析 148
（一）中國山羊屠宰規(guī)模分析 148
（二）綿羊屠宰規(guī)模分析 148
三、中國羊肉加工業(yè)發(fā)展狀況 148
（一）羊肉加工行業(yè)發(fā)展現狀 148
（二）羊肉再制品加工的分析 149
第三節(jié) 肉羊屠宰行業(yè)經濟運行狀況 150
一、中國屠宰行業(yè)企業(yè)數量分析 150
二、中國屠宰行業(yè)資產規(guī)模分析 151
三、中國屠宰行業(yè)負債規(guī)模分析 152
四、中國屠宰行業(yè)銷售收入分析 153
五、中國屠宰行業(yè)利潤總額分析 154
第四節(jié) 肉羊屠宰行業(yè)競爭結構分析 155
一、中國牲畜屠宰行業(yè)集中度分析 155
（一）牲畜屠宰行業(yè)資產集中度分析 155
（二）牲畜屠宰行業(yè)銷售集中度分析 156
（三）牲畜屠宰行業(yè)利潤集中度分析 156
二、中國屠宰行業(yè)區(qū)域結構分析 157
（一）東北地區(qū)牲畜屠宰業(yè)分析 157
（二）華北地區(qū)牲畜屠宰業(yè)分析 158
（三）華東地區(qū)牲畜屠宰業(yè)分析 158
（四）華中地區(qū)牲畜屠宰業(yè)分析 159
（五）華南地區(qū)牲畜屠宰業(yè)分析 160
（六）西南地區(qū)牲畜屠宰業(yè)分析 161
（七）西北地區(qū)牲畜屠宰業(yè)分析 162
三、中國重點省區(qū)牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 163
（一）山東省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 163
（二）遼寧省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 164
（三）河南省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 165
（四）四川省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 167
（五）吉林省牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析 168
第五節(jié) 肉羊屠宰行業(yè)運營效益分析 169
一、中國屠宰行業(yè)盈利能力分析 169
二、中國屠宰行業(yè)的毛利率分析 172
三、中國屠宰行業(yè)運營能力分析 173
四、中國屠宰行業(yè)償債能力分析 174
第六節(jié) 肉羊屠宰行業(yè)成本費用分析 176
一、中國牲畜屠宰行業(yè)銷售成本分析 176
二、中國牲畜屠宰行業(yè)銷售費用分析 177
三、中國牲畜屠宰行業(yè)管理費用分析 178
四、中國牲畜屠宰行業(yè)財務費用分析 179
第七節(jié) 肉羊屠宰加工業(yè)問題與策略 180
一、肉羊屠宰業(yè)發(fā)展中存在問題 180
二、羊肉加工業(yè)發(fā)展中存在問題 181
三、肉羊屠宰行業(yè)發(fā)展對策分析 183
四、中國羊肉加工行業(yè)發(fā)展建議 184
第七章 中國肉羊產品流通及物流分析 187
第一節(jié) 中國羊肉流通環(huán)節(jié)分析 187
一、批發(fā)環(huán)節(jié) 187
二、零售環(huán)節(jié) 187
三、倉儲環(huán)節(jié) 187
第二節(jié) 中國羊肉產品物流分析 188
一、羊肉產品物流發(fā)展現狀 188
二、羊肉產品物流成本核算 189
三、羊肉產品冷鏈物流現狀 191
四、羊肉產品物流發(fā)展建議 193
五、羊肉產品冷鏈物流對策 194
第三節(jié) 中國肉羊交易市場分析 195
一、羊肉業(yè)交易市場情況 195
二、中國肉羊的交易市場 196
（一）集中交易市場 196
（二）集散公共市場 196
（三）拍賣市場 197
（四）地方合作協(xié)會 197
（五）鄉(xiāng)村經銷商 197
（六）傭金商 197
（七）訂單買主 197
（八）生產與加工商集貨 198
（九）其他形式 198
三、中國羊肉的商品率分析 198
第四節(jié) 中國羊肉銷售渠道分析 198
一、農批市場 198
二、大賣場 199
三、超級市場 199
四、小型超市 200
五、網絡渠道 200
第五節(jié) 中國肉羊營銷模式分析 203
（一）分散營銷模式 204
（二）集中營銷模式 204
第八章 中國羊肉市場供需研究分析 205
第一節(jié) 中國羊肉市場供需概況 205
第二節(jié) 中國羊肉市場需求分析 205
一、中國羊肉市場需求分析 205
二、中國羊肉需求影響因素 206
三、中國羊肉市場需求趨勢 206
第三節(jié) 中國羊肉市場供給分析 207
一、中國羊肉市場供給分析 207
二、中國羊肉供給影響因素 207
三、中國羊肉供給存在問題 208
第四節(jié) 中國羊肉市場價格分析 208
一、中國羊肉價格分析 208
二、羊肉價格上漲的因素分析 209
第九章 中國羊肉行業(yè)進出口數據分析 211
第一節(jié) 中國羔羊肉進出口情況 211
一、鮮或冷藏的整頭及半頭羔羊肉進出口情況 211
二、凍藏的整頭及半頭羔羊肉進出口情況 211
第二節(jié) 中國綿羊肉進出口情況 212
一、鮮或冷藏的整頭及半頭綿羊肉進出口情況 212
二、凍藏的整頭及半頭綿羊肉進出口情況 213
（一）凍藏的整頭及半頭綿羊肉進口分析 213
（二）凍藏的整頭及半頭綿羊肉出口分析 214
（三）凍藏的整頭及半頭綿羊肉進出口均價 214
第三節(jié) 中國帶骨綿羊肉進出口情況 215
一、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口分析 215
二、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉出口分析 216
三、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進出口均價 216
第四節(jié) 其他帶骨綿羊肉進出口情況 217
一、凍藏的其他帶骨綿羊肉進口分析 217
二、凍藏的其他帶骨綿羊肉出口分析 218
三、凍藏的其他帶骨綿羊肉進出口均價 220
第五節(jié) 中國去骨綿羊肉進出口情況 220
一、鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口分析 220
二、鮮或冷藏的去骨綿羊肉進出口均價 221
第六節(jié) 其他去骨綿羊肉進出口情況 222
一、凍藏的其他去骨綿羊肉進口分析 222
二、凍藏的其他去骨綿羊肉出口分析 223
三、凍藏的其他去骨綿羊肉進出口均價 225
第七節(jié) 中國山羊肉進出口數據分析 225
一、鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口分析 225
（一）中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口數量分析 225
（二）中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口金額分析 226
二、鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口分析 226
（一）中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口數量分析 226
（二）中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口金額分析 227
三、鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進出口均價 227
第十章 中國肉羊產業(yè)市場競爭格局分析 229
第一節(jié) 中國羊肉市場競爭現狀分析 229
一、羊肉市場競爭日趨激烈 229
二、羊肉國際競爭力分析 229
三、羊肉市場價格競爭分析 230
四、羊肉市場品牌競爭分析 230
第二節(jié) 中國羊肉產業(yè)集中度分析 231
一、羊肉產量集中度分析 231
二、羊肉生產區(qū)域集中度 231
三、羊肉生產企業(yè)集中度 232
四、羊肉市場集中度分析 233
第三節(jié) 中國肉羊企業(yè)提升競爭力策略 233
第十一章 中國重點國家級種羊場競爭力分析 234
第一節(jié) 浙江余杭湖羊場 234
一、基本發(fā)展情況分析 234
二、養(yǎng)殖基礎設施分析 235
三、養(yǎng)殖群種規(guī)模分析 235
四、肉羊養(yǎng)殖成果分析 235
五、養(yǎng)殖發(fā)展優(yōu)勢分析 235
第二節(jié) 青海省三角城種羊場 236
一、基本發(fā)展情況分析 236
二、養(yǎng)殖基礎設施分析 236
三、肉羊養(yǎng)殖成果分析 237
四、養(yǎng)殖群種規(guī)模分析 237
第三節(jié) 山西省隰州種羊場 237
一、基本發(fā)展情況分析 237
二、養(yǎng)殖基礎設施分析 238
三、羊場組織架構分析 238
四、羊場養(yǎng)殖規(guī)模分析 239
五、養(yǎng)殖發(fā)展優(yōu)勢分析 239
第四節(jié) 內蒙古白絨山羊種羊場 239
一、基本發(fā)展情況分析 239
二、肉羊養(yǎng)殖成果分析 239
三、養(yǎng)殖發(fā)展優(yōu)勢分析 240
第五節(jié) 廣西肉用山羊種羊場 240
一、基本發(fā)展情況分析 240
二、養(yǎng)殖基礎設施分析 240
三、肉羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 241
四、養(yǎng)殖發(fā)展優(yōu)勢分析 241
第六節(jié) 門頭溝區(qū)種羊場 241
一、基本發(fā)展情況分析 241
二、養(yǎng)殖管理模式分析 242
三、養(yǎng)殖發(fā)展優(yōu)勢分析 242
第七節(jié) 云南省種羊場 242
一、基本發(fā)展情況分析 242
二、養(yǎng)殖基礎設施分析 243
三、羊場組織架構分析 243
四、肉羊養(yǎng)殖規(guī)模分析 244
五、肉羊養(yǎng)殖成果分析 244
第八節(jié) 敖漢種羊場 245
一、基本發(fā)展情況分析 245
二、養(yǎng)殖基礎設施分析 246
三、養(yǎng)殖群種規(guī)模分析 246
四、養(yǎng)殖發(fā)展優(yōu)勢分析 246
第九節(jié) 黑龍江省畜牧業(yè)科技園區(qū) 247
一、基本發(fā)展情況分析 247
二、養(yǎng)殖基礎設施分析 247
三、養(yǎng)殖發(fā)展優(yōu)勢分析 247
第十節(jié) 海門市種羊場 248
一、基本發(fā)展情況分析 248
二、肉羊養(yǎng)殖特點分析 248
三、山羊品種用途分析 248
第十二章 中國肉羊業(yè)區(qū)域市場發(fā)展狀況分析 250
第一節(jié) 內蒙古 250
一、內蒙古羊肉消費環(huán)境 250
二、內蒙古肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 250
（一）內蒙古肉羊存欄量 250
（二）內蒙古肉羊出欄量 251
三、內蒙古羊肉市場供給 251
四、內蒙古羊肉價格分析 251
五、內蒙古肉羊業(yè)發(fā)展前景 252
第二節(jié) 新疆區(qū) 252
一、新疆區(qū)羊肉消費環(huán)境 252
二、新疆區(qū)肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 253
（一）新疆區(qū)肉羊存欄量 253
（二）新疆區(qū)肉羊出欄量 253
三、新疆區(qū)羊肉市場供給 254
四、新疆區(qū)羊肉價格分析 254
五、新疆肉羊業(yè)發(fā)展前景 255
第三節(jié) 山東省 255
一、山東省羊肉消費環(huán)境 255
二、山東省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 256
（一）山東省肉羊存欄量 256
（二）山東省肉羊出欄量 256
三、山東省羊肉市場供給 257
四、山東省羊肉價格分析 257
第四節(jié) 河北省 257
一、河北省羊肉消費環(huán)境 257
二、河北省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 258
（一）河北省肉羊存欄量 258
（二）河北省肉羊出欄量 259
三、河北省羊肉市場供給 259
四、河北省羊肉價格分析 259
第五節(jié) 河南省 260
一、河南省羊肉消費環(huán)境 260
二、河南省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 260
（一）河南省肉羊存欄量 260
（二）河南省肉羊出欄量 261
三、河南省羊肉市場供給 261
四、河南省羊肉價格分析 261
第六節(jié) 四川省 262
一、四川省羊肉消費環(huán)境 262
二、四川省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 263
（一）四川省肉羊存欄量 263
（二）四川省肉羊出欄量 263
三、四川省羊肉市場供給 263
四、四川省羊肉價格分析 264
第七節(jié) 安徽省 264
一、安徽省羊肉消費環(huán)境 264
二、安徽省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 265
（一）安徽省肉羊存欄量 265
（二）安徽省肉羊出欄量 265
三、安徽省羊肉市場供給 265
四、安徽省羊肉價格分析 266
五、安徽肉羊業(yè)發(fā)展前景 266
第八節(jié) 甘肅省 266
一、甘肅省羊肉消費環(huán)境 266
二、甘肅省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 267
（一）甘肅省肉羊存欄量 267
（二）甘肅省肉羊出欄量 268
三、甘肅省羊肉市場供給 268
四、甘肅省羊肉價格分析 268
五、甘肅肉羊業(yè)發(fā)展前景 269
第九節(jié) 云南省 269
一、云南省羊肉消費環(huán)境 269
二、云南省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 270
（一）云南省肉羊存欄量 270
（二）云南省肉羊出欄量 270
三、云南省羊肉市場供給 271
四、云南省羊肉價格分析 271
第十節(jié) 黑龍江 271
一、黑龍江羊肉消費環(huán)境 271
二、黑龍江肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 272
（一）黑龍江肉羊存欄量 272
（二）黑龍江肉羊出欄量 272
三、黑龍江羊肉市場供給 273
四、黑龍江羊肉價格分析 273
第十一節(jié) 湖南省 273
一、湖南省羊肉消費環(huán)境 273
二、湖南省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 274
（一）湖南省肉羊存欄量 274
（二）湖南省肉羊出欄量 275
三、湖南省羊肉市場供給 275
四、湖南省羊肉價格分析 275
第十二節(jié) 青海省 276
一、青海省羊肉消費環(huán)境 276
二、青海省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 276
（一）青海省肉羊存欄量 276
（二）青海省肉羊出欄量 277
三、青海省羊肉市場供給 277
四、青海省羊肉價格分析 277
五、青海肉羊業(yè)發(fā)展前景 278
第十三節(jié) 湖北省 278
一、湖北省羊肉消費環(huán)境 278
二、湖北省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 279
（一）湖北省肉羊存欄量 279
（二）湖北省肉羊出欄量 279
三、湖北省羊肉市場供給 280
四、湖北省羊肉價格分析 280
第十四節(jié) 西藏區(qū) 280
一、西藏區(qū)羊肉消費環(huán)境 280
二、西藏區(qū)肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 281
（一）西藏區(qū)肉羊存欄量 281
（二）西藏區(qū)肉羊出欄量 281
三、西藏區(qū)羊肉市場供給 282
四、西藏區(qū)羊肉價格分析 282
第十五節(jié) 江蘇省 282
一、江蘇省羊肉消費環(huán)境 282
二、江蘇省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 283
（一）江蘇省肉羊存欄量 283
（二）江蘇省肉羊出欄量 284
三、江蘇省羊肉市場供給 284
四、江蘇省羊肉價格分析 284
五、江蘇肉羊業(yè)發(fā)展前景 285
第十六節(jié) 遼寧省 285
一、遼寧省羊肉消費環(huán)境 285
二、遼寧省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 286
（一）遼寧省肉羊存欄量 286
（二）遼寧省肉羊出欄量 286
三、遼寧省羊肉市場供給 287
四、遼寧省羊肉價格分析 287
第十七節(jié) 陜西省 287
一、陜西省羊肉消費環(huán)境 287
二、陜西省肉羊養(yǎng)殖規(guī)模 288
（一）陜西省肉羊存欄量 288
（二）陜西省肉羊出欄量 289
三、陜西省羊肉市場供給 289
四、陜西省羊肉價格分析 289
五、陜西肉羊業(yè)發(fā)展前景 290
第十三章 中國重點肉羊養(yǎng)殖企業(yè)競爭力分析 291
第一節(jié) 河南省九安牧業(yè)有限公司 291
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 291
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 291
三、企業(yè)業(yè)務范圍分析 291
四、企業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)勢分析 292
第二節(jié) 山東嘉泰牛羊牧業(yè)集團 292
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 292
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 293
三、企業(yè)養(yǎng)殖設施設備 293
四、企業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)勢分析 293
第三節(jié) 山東宏大牧業(yè)集團 294
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 294
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 294
三、企業(yè)改良項目分析 295
四、企業(yè)銷售網絡分析 295
第四節(jié) 山東偉業(yè)肉牛肉羊養(yǎng)殖集團 296
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 296
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 296
三、企業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)勢分析 297
四、企業(yè)銷售網絡分析 297
第五節(jié) 山東濟寧草原牧業(yè)（牛羊）集團 297
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 297
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 297
三、企業(yè)規(guī)模情況分析 299
四、企業(yè)銷售網絡分析 299
第六節(jié) 山東科技興農牧業(yè)集團 299
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 299
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 299
三、企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模分析 300
四、企業(yè)業(yè)務情況分析 300
第七節(jié) 山東省億奧畜牧發(fā)展有限公司 300
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 300
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 301
三、企業(yè)養(yǎng)殖模式分析 302
四、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 302
第八節(jié) 江蘇恒錦畜牧業(yè)發(fā)展有限公司 303
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 303
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 303
三、企業(yè)養(yǎng)殖設施設備 304
四、企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模分析 304
第九節(jié) 山東老百姓牧業(yè)公司 304
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 304
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 304
三、企業(yè)營銷網絡分析 304
四、企業(yè)品種項目分析 305
第十節(jié) 巫山縣振興農牧科技開發(fā)有限公司 305
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 305
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 305
三、企業(yè)養(yǎng)殖設施設備 306
四、企業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)勢分析 306
第十一節(jié) 山東魯星牧業(yè)有限公司 307
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 307
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 307
三、企業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展情況 307
四、企業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)勢分析 308
第十二節(jié) 山東廣源牧業(yè)集團 308
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 308
二、企業(yè)肉羊養(yǎng)殖品種 308
三、企業(yè)品種項目分析 309
四、企業(yè)銷售網絡分析 309
第十四章 中國重點羊屠宰企業(yè)的競爭力分析 310
第一節(jié) 內蒙古蘇尼特肉業(yè)有限責任公司 310
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 310
二、企業(yè)主要產品分析 310
三、企業(yè)主要經濟指標 310
四、企業(yè)經營效益分析 311
第二節(jié) 滄州競興清真肉類食品有限公司 311
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 311
二、企業(yè)主要產品分析 312
三、企業(yè)主要經濟指標 312
四、企業(yè)經營效益分析 312
五、企業(yè)銷售網絡分析 313
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 313
第三節(jié) 巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責任公司（屠宰） 313
一、企業(yè)基本概況 313
二、企業(yè)經營范圍分析 314
三、企業(yè)主要經濟指標 314
四、企業(yè)盈利能力分析 315
第四節(jié) 內蒙古小肥羊食品有限公司 315
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 315
二、企業(yè)主要產品分析 316
三、企業(yè)主要經濟指標 316
四、企業(yè)經營效益分析 316
五、企業(yè)加工能力分析 317
第五節(jié) 黑龍江大莊園肉業(yè)有限公司 317
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 317
二、企業(yè)主要產品分析 317
三、企業(yè)主要經濟指標 318
四、企業(yè)經營效益分析 319
五、企業(yè)銷售網絡分析 319
六、企業(yè)最新動態(tài)分析 320
第六節(jié) 青島波爾旺肉業(yè)股份有限公司 321
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 321
二、企業(yè)主要產品分析 321
三、企業(yè)主要經濟指標 322
四、企業(yè)經營效益分析 322
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 323
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 323
第七節(jié) 內蒙古草原興發(fā)食品有限公司 324
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 324
二、企業(yè)主要產品分析 324
三、企業(yè)主要經濟指標 324
四、企業(yè)經營效益分析 325
五、企業(yè)銷售網絡分析 325
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 325
第八節(jié) 寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司 326
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 326
二、企業(yè)主要產品分析 327
三、企業(yè)主要經濟指標 327
四、企業(yè)經營效益分析 327
五、企業(yè)銷售網絡分析 328
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 328
第九節(jié) 鄂爾多斯市四季青農業(yè)開發(fā)有限公司 328
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 328
二、企業(yè)主要產品分析 329
三、企業(yè)主要經濟指標 329
四、企業(yè)經營效益分析 330
五、企業(yè)銷售網絡分析 330
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 331
第十節(jié) 內蒙古蒙都羊業(yè)食品有限公司 332
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 332
二、企業(yè)主要產品分析 332
三、企業(yè)主要經濟指標 334
四、企業(yè)經營效益分析 334
五、企業(yè)銷售網絡分析 335
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 335
第十五章 中國重點羊肉制品企業(yè)競爭力分析 336
第一節(jié) 吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司 336
一、公司基本情況 336
二、企業(yè)主要經濟指標 336
三、企業(yè)盈利能力分析 337
四、企業(yè)銷售網絡分析 337
第二節(jié) 鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司 338
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 338
二、企業(yè)主要產品分析 338
三、企業(yè)主要經濟指標 339
四、企業(yè)經營效益分析 339
五、企業(yè)銷售網絡分析 340
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 340
第三節(jié) 徐州澳華肉食品有限公司 340
一、企業(yè)基本情況 340
二、企業(yè)經營范圍分析 341
三、企業(yè)主要經濟指標 341
四、企業(yè)盈利能力分析 342
第四節(jié) 山東伊順祥清真肉類有限公司 342
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 342
二、企業(yè)主要產品分析 343
三、企業(yè)主要經濟指標 343
四、企業(yè)經營效益分析 344
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 344
第五節(jié) 平頂山市金牛足食品有限公司 345
一、企業(yè)基本概況 345
二、企業(yè)主要產品分析 345
三、企業(yè)主要經濟指標 345
四、企業(yè)盈利能力分析 346
五、企業(yè)營銷網絡分析 346
第六節(jié) 山東澳士達牧業(yè)發(fā)展有限公司 347
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 347
二、企業(yè)主要產品分析 348
三、企業(yè)主要經濟指標 348
四、企業(yè)經營效益分析 348
五、企業(yè)銷售網絡分析 349
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 349
第七節(jié) 天津市天方清真食品有限公司 350
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 350
二、企業(yè)主要產品分析 350
三、企業(yè)主要經濟指標 351
四、企業(yè)經營效益分析 351
第八節(jié) 呼倫貝爾元盛食品有限公司 352
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 352
二、企業(yè)主要產品分析 352
三、企業(yè)主要經濟指標 352
四、企業(yè)經營效益分析 353
五、企業(yè)銷售網絡分析 353
第九節(jié) 泗水新綠食品有限公司 353
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 353
二、企業(yè)主要產品分析 354
三、企業(yè)主要經濟指標 354
四、企業(yè)經營效益分析 355
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 355
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 356
第十節(jié) 內蒙古小尾羊肉業(yè)有限公司 356
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 356
二、企業(yè)主要經濟指標 356
三、企業(yè)經營效益分析 357
第十一節(jié) 江蘇驥洋食品有限公司 357
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 357
二、企業(yè)主要產品分析 358
三、企業(yè)主要經濟指標 358
四、企業(yè)經營效益分析 358
五、企業(yè)銷售網絡分析 359
第十二節(jié) 南京永鴻清真食品有限公司 359
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 359
二、企業(yè)主要產品分析 359
三、企業(yè)主要經濟指標 360
四、企業(yè)經營效益分析 360
第十三節(jié) 安陽市諾金食品有限責任公司 361
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 361
二、企業(yè)主要產品分析 361
三、企業(yè)主要經濟指標 361
四、企業(yè)經營效益分析 362
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 362
第十六章 2018-2023年中國肉羊產業(yè)發(fā)展趨勢預測 364
第二節(jié) 2018-2023年中國肉羊產業(yè)發(fā)展前景分析 368
一、肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景 368
二、肉羊屠宰業(yè)發(fā)展前景 369
三、羊肉加工業(yè)發(fā)展前景 370
四、肉羊下游市場發(fā)展空間 370
第三節(jié)2018-2023年中國肉羊產業(yè)規(guī)模預測分析 372
一、肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模預測 372
（一）肉羊存欄規(guī)模預測 372
（二）肉羊出欄規(guī)模預測 372
二、羊肉的供需規(guī)模預測 373
（一）羊肉產量預測分析 373
（二）羊肉需求前景分析 373
（三）羊肉進出口預測分析 374
第四節(jié) 2018-2023年中國肉羊產業(yè)盈利預測分析 374
第十七章 2018-2023年中國肉羊產業(yè)投資機會與風險 375
第一節(jié) 2018-2023年中國肉羊產業(yè)投資環(huán)境分析 375
一、“十二五”期間宏觀經濟預測分析 375
二、肉羊產業(yè)發(fā)展環(huán)境條件趨于優(yōu)化 377
第二節(jié)2018-2023年中國肉羊產業(yè)投資機會分析 377
一、全羊系列產品開發(fā)前景廣闊 377
二、與產業(yè)鏈相關的投資機會分析 378
第三節(jié)2018-2023年中國肉羊產業(yè)投資風險分析 378
一、宏觀經濟風險 378
二、市場風險分析 379
三、成本上升風險 379
四、質量安全風險 380
五、其他風險分析 380
第四節(jié)2018-2023年中國肉羊產業(yè)投資策略及建議 380
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