樂山市地處在南絲綢之路、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶交匯點(diǎn)，是成渝城市群規(guī)劃建設(shè)的成都平原中心城市之一。北與眉山接壤，東與自貢、宜賓毗鄰，南與涼山相接，西與雅安連界，中心城區(qū)距成都雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)100公里。全市境內(nèi)旅游資源豐富、品位一流，擁有三處世界級(jí)遺產(chǎn)（峨眉山—樂山大佛是全國(guó)四處世界文化與自然雙遺產(chǎn)之一，東風(fēng)堰是世界灌溉工程遺產(chǎn)）。全市現(xiàn)有國(guó)家A級(jí)景區(qū)27處，其中峨眉山、樂山大佛2處為國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，峨眉山大佛禪院、夾江天福觀光茶園、東方佛都、烏木文化博覽苑、峨邊黑竹溝、郭沫若故居、仙芝竹尖生態(tài)園、嘉陽?桫欏湖、桃源山居、旅博天地等10處為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。2017年，樂山市旅游業(yè)總收入769.10億元，較上年同比增長(zhǎng)22.9%；2018年上半年，樂山市旅游業(yè)總收入442.69億元，較上年同比增長(zhǎng)18.0%。截止2017年，樂山市各類型旅游星級(jí)酒店數(shù)量為27家。其中五星級(jí)酒店2家，四星級(jí)酒店6家，三星級(jí)酒店14家，二星級(jí)酒店5家。樂山市四星級(jí)及以上酒店房?jī)r(jià)均價(jià)最高，這些酒店一般地理位置優(yōu)越，配套服務(wù)齊全。此外，樂山市各種各樣獨(dú)特的度假村型別墅酒店價(jià)格也較高，這些度假村設(shè)計(jì)均比較獨(dú)特，結(jié)合地理位置、人文、經(jīng)營(yíng)者理念等等，特別適合具有個(gè)性化需求的游客?？头渴杖牒筒惋嬍杖胧菢飞绞芯频?duì)I業(yè)收入的主要構(gòu)成?？头渴杖胝急葹?3.7%，餐飲收入占比為36.8%，水療及健身收入占比為2.1%。2017年，隨著樂山市旅游業(yè)的發(fā)展，旅客數(shù)量的增長(zhǎng)，樂山市酒店客房出租率達(dá)到53.75%。2018年2月2日，樂山市旅游體育委印發(fā)《樂山市“十三五”旅游發(fā)展規(guī)劃》。提出到2020年，樂山市旅游繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)，年接待游客總量6314萬人次，年均增長(zhǎng)10%；旅游綜合收入達(dá)到1000億元，年均增長(zhǎng)15%，旅游人均消費(fèi)1583元。并提出打造旅游精品住宿。規(guī)劃到2020年，全市星級(jí)飯店、主題酒店、國(guó)際連鎖酒店等特色旅游住宿設(shè)施達(dá)到100家；建成能夠提供綜合旅游配套服務(wù)的自駕車營(yíng)地7個(gè)。提升星級(jí)酒店服務(wù)水平，引進(jìn)希爾頓、安曼、豪生等國(guó)際連鎖度假品牌酒店入駐，新增星級(jí)酒店3家，度假酒店2家。推動(dòng)本土酒店發(fā)展，培育一批有競(jìng)爭(zhēng)力的住宿品牌，推進(jìn)住宿企業(yè)連鎖化、網(wǎng)絡(luò)化、集團(tuán)化發(fā)展。
第一章 樂山市酒店行業(yè)發(fā)展背景分析 8
第一節(jié) 樂山市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 8
一、樂山市經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析 8
二、樂山市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 8
三、樂山市社會(huì)消費(fèi)水平 9
四、樂山市居民收入水平 9
第二節(jié) 樂山市旅游業(yè)發(fā)展情況 10
一、樂山市旅游資源分析 10
二、樂山市旅游發(fā)展情況 10
（一）旅游總體人數(shù)規(guī)模 10
（二）旅游總體收入規(guī)模 11
（三）國(guó)內(nèi)游客人數(shù)規(guī)模 11
三、樂山市入境旅游情況 12
（一）入境旅游收入規(guī)模分析 12
（二）入境游客人數(shù)規(guī)模分析 12
第二章 樂山市酒店行業(yè)發(fā)展分析 13
第一節(jié) 樂山市酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 13
一、樂山市酒店數(shù)量 13
二、樂山市酒店分布 13
三、樂山市酒店收入 13
四、樂山市平均出租率 14
五、2018年樂山市新增酒店 14
第二節(jié) 樂山市按經(jīng)營(yíng)性質(zhì)劃分酒店經(jīng)營(yíng)情況 15
一、高星級(jí)酒店 15
二、三星級(jí)酒店 16
三、二星級(jí)酒店 17
四、旅游度假村 17
第三章 樂山市不同類型酒店經(jīng)營(yíng)情況 19
第一節(jié) 二星級(jí)酒店 19
一、酒店數(shù)量 19
二、客房數(shù)量 19
三、客房出租率 19
四、最低房?jī)r(jià) 20
第二節(jié) 三星級(jí)酒店 20
一、酒店數(shù)量 20
二、客房數(shù)量 21
三、客房出租率 21
四、最低房?jī)r(jià) 22
第三節(jié) 旅游度假村 22
一、客房數(shù)量 22
二、客房出租率 23
三、最低房?jī)r(jià) 23
第四節(jié) 四星級(jí)及以上酒店 24
一、酒店數(shù)量 24
二、客房數(shù)量 25
三、客房出租率 25
四、最低房?jī)r(jià) 25
第四章 樂山市酒店分部門經(jīng)營(yíng)情況及婚慶行業(yè)分析 27
第一節(jié) 酒店收支構(gòu)成情況 27
一、酒店收入構(gòu)成情況 27
二、酒店費(fèi)用構(gòu)成情況 27
第二節(jié) 酒店客房和餐飲收入情況 28
一、客房部門收入占比 28
二、餐飲部門收入占比 28
第三節(jié) 酒店各部門盈利情況 29
第四節(jié) 酒店餐飲部門收支構(gòu)成 29
第五節(jié) 樂山市婚慶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 30
一、樂山市結(jié)婚登記服務(wù)現(xiàn)狀分析 30
二、樂山市婚慶服務(wù)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 31
三、樂山市結(jié)婚服務(wù)消費(fèi)需求現(xiàn)狀 31
四、樂山市婚慶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 32
五、樂山市婚慶行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 32
第五章 樂山市酒店客源構(gòu)成及客源肖像分析 34
第一節(jié) 樂山市酒店客源構(gòu)成情況 34
一、商務(wù)客源 34
二、旅游散客 34
三、旅游團(tuán) 35
四、酒店會(huì)議團(tuán)體客源 35
五、政府客源 35
六、其他客源 36
第二節(jié) 樂山市酒店訂房渠道 36
一、直接向酒店預(yù)訂 36
二、酒店協(xié)議客戶 37
三、旅行社/旅游運(yùn)營(yíng)商 37
四、網(wǎng)絡(luò)訂房 37
五、其他渠道 38
第六章 樂山市酒店排名研究分析 38
第一節(jié) 按人氣數(shù)排名 38
第二節(jié) 按房?jī)r(jià)排名 39
第三節(jié) 按房間數(shù)排名 39
第四節(jié) 按環(huán)境排名 40
第五節(jié) 按服務(wù)排名 40
第七章 樂山市酒店選址要求與策略 42
第一節(jié) 樂山市酒店選址的理論研究 42
一、居民情況 42
二、店面結(jié)構(gòu) 42
三、餐飲發(fā)展 43
四、交通情況 43
五、地區(qū)規(guī)劃 45
第二節(jié) 樂山市星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 46
一、三星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 46
（一）地段要求 46
（二）交通環(huán)境 46
（三）市政規(guī)劃 47
二、四星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 47
（一）地段要求 47
（二）交通環(huán)境 47
（三）建筑條件 48
三、五星級(jí)酒店選址標(biāo)準(zhǔn) 49
（一）地段要求 49
（二）交通環(huán)境 49
（三）建筑規(guī)劃 49
第三節(jié) 樂山市不同經(jīng)營(yíng)性質(zhì)酒店選址要求 50
一、商務(wù)型酒店 50
二、度假型酒店 50
三、長(zhǎng)住型酒店 50
四、觀光型酒店 51
五、經(jīng)濟(jì)型酒店 51
六、連鎖型酒店 52
七、公寓式酒店 53
第四節(jié) 樂山市酒店選址策略分析 53
一、評(píng)估商圈范圍 54
二、判斷地理位置 54
三、酒店周邊交通 54
第八章 樂山市酒店業(yè)營(yíng)銷策略研究 56
第一節(jié) 樂山市酒店業(yè)市場(chǎng)定位研究 56
一、酒店產(chǎn)品定位的概述 56
二、酒店產(chǎn)品定位的方法 57
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟 58
四、酒店產(chǎn)品的定位策略 60
第二節(jié) 樂山市酒店?duì)I銷動(dòng)向研究 62
一、在線營(yíng)銷成酒店業(yè)趨勢(shì) 62
（一）在線旅游服務(wù)商分類 62
（二）在線營(yíng)銷模式分類 62
（三）新型在線營(yíng)銷模式 63
（四）OTA與直銷模式對(duì)比 65
二、健康客房成營(yíng)銷新趨勢(shì) 66
三、深度開發(fā)酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng) 67
（一）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)特征分析 67
（二）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)存在問題 68
（三）酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策 69
第三節(jié) 樂山市酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析 70
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式特點(diǎn) 70
二、酒店開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷意義 72
三、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷存在問題 72
四、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展對(duì)策 74
第四節(jié) 樂山市酒店?duì)I銷策略分析 77
一、不同市場(chǎng)酒店?duì)I銷對(duì)策 77
二、提升競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷策略 79
三、新形勢(shì)酒店業(yè)營(yíng)銷技巧 83
四、酒店節(jié)日營(yíng)銷手段分析 88
五、數(shù)字營(yíng)銷策略五大要點(diǎn) 94
六、文化營(yíng)銷詮釋酒店魅力 96
第九章 樂山市酒店行業(yè)投資策略及建議 98
第一節(jié) 樂山市酒店投資風(fēng)險(xiǎn)因素 98
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 98
二、政策調(diào)控風(fēng)險(xiǎn) 98
三、酒店財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 98
四、選址不當(dāng)風(fēng)險(xiǎn) 99
五、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)因素 99
第二節(jié) 樂山市酒店投資成本分析 100
一、土建機(jī)電成本 100
二、酒店人力成本 100
三、酒店?duì)I運(yùn)成本 101
四、酒店?duì)I運(yùn)成本結(jié)構(gòu) 101
第三節(jié) 樂山市酒店投資機(jī)會(huì)分析 102
一、樂山市消費(fèi)水平 102
二、樂山市消費(fèi)特點(diǎn) 102
三、樂山市旅游規(guī)劃 102
第四節(jié) 樂山市酒店投資策略建議 104
一、以產(chǎn)品線為依托的投資策略 104
二、以資金鏈為紐帶的投資策略 104
三、以時(shí)間軸為序列的投資策略 104
四、以收益率為前提的投資策略 105
五、以企業(yè)文化為基本的投資策略 105
圖表目錄
圖表 1 2013-2018年樂山市生產(chǎn)總值統(tǒng)計(jì)分析 8
圖表 2 2013-2018年樂山市三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)增加值統(tǒng)計(jì)表 9
圖表 3 2013-2018年樂山市社會(huì)消費(fèi)品零售總額統(tǒng)計(jì) 9
圖表 4 2013-2017年樂山市居民收入情況統(tǒng)計(jì)表 10
圖表 5 2013-2018年樂山市游客總?cè)藬?shù)情況統(tǒng)計(jì) 11
圖表 6 2013-2018年樂山市旅游總收入規(guī)模統(tǒng)計(jì) 11
圖表 7 2013-2018年樂山市國(guó)內(nèi)游客人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況 11
圖表 8 2013-2018年樂山市旅游外匯收入統(tǒng)計(jì)情況 12
圖表 9 2013-2018年樂山市入境游客人數(shù)統(tǒng)計(jì) 12
圖表 10 2017年樂山市星級(jí)酒店分布情況 13
圖表 13 2014-2017年樂山市星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入情況統(tǒng)計(jì) 14
圖表 11 2014-2017年樂山市酒店出租率情況 14
圖表 12 2018年樂山市新增酒店一覽表 14
圖表 12 樂山市高星級(jí)酒店情況 16
圖表 13 樂山市三星級(jí)酒店情況 17
圖表 14 樂山市二星級(jí)酒店情況 17
圖表 15 樂山市主要旅游度假村型酒店情況 18
圖表 16 樂山市二星級(jí)酒店情況 19
圖表 17 樂山市二星級(jí)酒店客房情況 19
圖表 18 2014-2017年樂山市二星級(jí)酒店出租率情況 20
圖表 19 樂山市二星級(jí)酒店房?jī)r(jià)情況 20
圖表 20 樂山市三星級(jí)酒店情況 20
圖表 21 樂山市三星級(jí)酒店客房數(shù)量 21
圖表 22 2014-2017年樂山市三星級(jí)酒店出租率情況 22
圖表 23 樂山市三星級(jí)酒店最低房?jī)r(jià) 22
圖表 24 樂山市部分旅游度假村型酒店客房數(shù)量 23
圖表 25 2014-2017年樂山市旅游度假村型酒店出租率情況 23
圖表 26 樂山市旅游度假村型酒店最低房?jī)r(jià) 24
圖表 27 樂山市高星級(jí)酒店情況 24
圖表 28 樂山市四星級(jí)及以上酒店客房數(shù)量情況 25
圖表 29 2014-2017年樂山市四星級(jí)及以上酒店出租率情況 25
圖表 30 樂山市四星級(jí)及以上酒店房?jī)r(jià)情況 26
圖表 31 樂山市酒店收入結(jié)構(gòu)圖 27
圖表 32 樂山市星級(jí)酒店費(fèi)用支出構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 28
圖表 33 2014-2017年樂山市星級(jí)酒店客房收入占比統(tǒng)計(jì) 28
圖表 34 2014-2017年樂山市星級(jí)酒店餐飲收入占比統(tǒng)計(jì) 29
圖表 35 樂山市星級(jí)酒店各部門盈利情況占比 29
圖表 36 樂山市星級(jí)酒店餐飲部門的收入構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 30
圖表 37 樂山市星級(jí)酒店餐飲部門的成本構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖 30
圖表 38 2013-2017年樂山市居民結(jié)婚登記人數(shù)和離婚登記人數(shù)統(tǒng)計(jì) 31
圖表 39 2013-2017樂山市婚慶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化趨勢(shì)圖 32
圖表 40 樂山市婚慶市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)查 33
圖表 41 樂山市婚慶行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分布 33
圖表 42 2013-2017年樂山市酒店商務(wù)客源情況 34
圖表 43 2013-2017年樂山市酒店旅游散客客源情況 34
圖表 44 2013-2017年樂山市酒店旅游團(tuán)客源情況 35
圖表 45 2013-2017年樂山市酒店內(nèi)會(huì)議團(tuán)體客源情況 35
圖表 46 2013-2017年樂山市酒店政府客源情況 36
圖表 47 2013-2017年樂山市其他客源組成情況 36
圖表 48 2013-2017年樂山市酒店業(yè)渠道中直接向酒店預(yù)訂情況 36
圖表 49 2013-2017年樂山市酒店協(xié)議客戶訂房渠道情況 37
圖表 50 2013-2017年樂山市酒店旅行社/旅游運(yùn)營(yíng)商訂房渠道情況 37
圖表 51 2013-2017年樂山市酒店網(wǎng)絡(luò)訂房渠道情況 38
圖表 52 2013-2017年樂山市酒店其他訂房渠道情況 38
圖表 53 樂山市酒店人氣指數(shù)一覽表 38
圖表 54 樂山市酒店按照房?jī)r(jià)排名一覽表 39
圖表 55 樂山市酒店按照房間數(shù)量排名一覽表 39
圖表 56 樂山市酒店按照環(huán)境設(shè)施排名一覽表 40
圖表 57 樂山市酒店按照服務(wù)情況排名一覽表 40
圖表 58 2013-2017年樂山市戶籍人口數(shù)量情況 42
圖表 59 2013-2018年樂山市餐飲收入及增長(zhǎng)情況 43
圖表 60 2014-2017年樂山市公路、水路旅客運(yùn)輸量統(tǒng)計(jì) 45
圖表 61 2014-2017年樂山市公路、水路旅客運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量統(tǒng)計(jì) 45
圖表 62 在線營(yíng)銷的不同模式分類及比較 63
圖表 63 樂山市酒店?duì)I運(yùn)成本測(cè)算 101
圖表 65 2013-2018年樂山市社會(huì)消費(fèi)品零售總額情況統(tǒng)計(jì)表 102
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