全球經(jīng)濟(jì)衰退的背景下,家禽產(chǎn)品其及增長(zhǎng)量對(duì)于養(yǎng)活世界人口的重要意義。與豬肉、牛羊肉相比,雞肉被公認(rèn)為價(jià)格最低,另外雞蛋也因其高附加值為大多數(shù)人所食用。2019年全球雞肉產(chǎn)量和消費(fèi)量雙雙逼近1億噸,并且產(chǎn)量可滿足消費(fèi)量的需求。得益于中國(guó)及其龐大的人口數(shù)量,亞洲在世界雞肉市場(chǎng)中占主導(dǎo)地位,其次是北美及增長(zhǎng)迅猛的南美。美國(guó)雞肉產(chǎn)量最大,1980萬(wàn)噸,接著是中國(guó)1380萬(wàn)噸,巴西緊跟其后1360萬(wàn)噸。近幾年,我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè),尤其是白羽肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)向集團(tuán)化發(fā)展,大企業(yè)集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)中所占比重不斷加大。各企業(yè)為了自身能夠快速擴(kuò)張,在缺乏全行業(yè)系統(tǒng)研究和協(xié)調(diào)的背景下,不斷擴(kuò)大生產(chǎn)能力。就白羽肉雞而言,祖代引種量從2000年的55萬(wàn)套迅速擴(kuò)張到2012年的110萬(wàn)套,結(jié)果導(dǎo)致供給增長(zhǎng)大大快于消費(fèi)增長(zhǎng),2013年祖代肉種雞引種量達(dá)到高點(diǎn)154萬(wàn)套,2024-2029年連續(xù)三年下降,2024-2029年引種量在70萬(wàn)套上下波動(dòng),2019年引種量達(dá)到90萬(wàn)套。
第一章 國(guó)內(nèi)外家禽養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 世界家禽養(yǎng)殖行業(yè)概況
一、世界家禽養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀
二、世界家禽存欄量統(tǒng)計(jì)分析
(一)雞
(二)鴨
(三)鵝
(四)火雞
三、世界家禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)和對(duì)策
第二節(jié) 中國(guó)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀綜述
一、中國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展階段
二、中國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀
三、中國(guó)家禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化模式
四、中國(guó)家禽養(yǎng)殖公司的類型
五、中國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
六、家禽業(yè)未來(lái)養(yǎng)殖模式分析
第三節(jié) 中國(guó)家禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)分析
一、中國(guó)種禽場(chǎng)構(gòu)成統(tǒng)計(jì)分析
二、中國(guó)禽類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析
三、中國(guó)禽肉市場(chǎng)形勢(shì)分析
四、中國(guó)禽肉進(jìn)出口情況
第四節(jié) 中國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)科技應(yīng)用新進(jìn)展
一、中國(guó)家禽育種技術(shù)已達(dá)到世界先進(jìn)水平
二、中國(guó)家禽飼養(yǎng)管理技術(shù)取得長(zhǎng)足進(jìn)步
三、中國(guó)家禽疫病防控技術(shù)取得突破性進(jìn)展
四、中國(guó)家禽飼料生產(chǎn)技術(shù)加快發(fā)展
第五節(jié) 中國(guó)家禽養(yǎng)殖行業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題探討
一、行業(yè)聚焦環(huán)保問(wèn)題
二、行業(yè)關(guān)注家禽生產(chǎn)方式回歸
三、行業(yè)探討肉雞發(fā)展新方向
第二章 世界肉雞養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 世界肉雞養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀分析
一、世界養(yǎng)雞業(yè)的規(guī)模
(一)全球肉雞出欄量
(二)全球雞肉的產(chǎn)量
(三)全球雞肉消費(fèi)量
二、國(guó)內(nèi)外肉雞品種
第二節(jié) 世界肉雞主要地區(qū)情況分析
一、歐洲雞肉產(chǎn)銷量
二、美國(guó)雞肉產(chǎn)銷量
三、巴西雞肉產(chǎn)銷量
四、泰國(guó)雞肉產(chǎn)銷量
第三節(jié) 世界雞肉進(jìn)出口情況
一、出口情況
二、進(jìn)口情況
第四節(jié) 世界肉雞產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
一、疾病防控任重道遠(yuǎn)
二、貿(mào)易保護(hù)主義抬頭
三、飼料原材料產(chǎn)量和價(jià)格的波動(dòng)
四、新興國(guó)家貨幣堅(jiān)挺影響肉雞出口
第五節(jié) 世界肉雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、全球雞肉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
二、新興市場(chǎng)國(guó)家成為雞肉貿(mào)易動(dòng)力
三、重視動(dòng)物福利、生產(chǎn)方式選擇和食品安全
第三章 中國(guó)肉雞行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié) 2019年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析
第二節(jié) 中國(guó)肉雞市場(chǎng)政策環(huán)境分析
一、《中華人民共和國(guó)畜牧法》
二、中央一號(hào)文件政策
三、肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 中國(guó)家禽養(yǎng)殖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、生態(tài)環(huán)境分析
三、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
四、中國(guó)肉類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
五、居民綠色食品需求
第四章 2019年中國(guó)肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析
第一節(jié) 中國(guó)雞肉市場(chǎng)供需分析
一、中國(guó)雞肉的產(chǎn)量分析
二、中國(guó)雞肉的消費(fèi)量分析
三、中國(guó)雞肉的進(jìn)出口情況
第二節(jié) 中國(guó)肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析
一、中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)新常態(tài)
二、中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)壁壘
三、行業(yè)的季節(jié)性和區(qū)域性特征
第三節(jié) 中國(guó)肉雞主要品種及飼養(yǎng)技術(shù)
一、中國(guó)肉雞的主要品種
二、中國(guó)肉雞的品種分類
三、中國(guó)雞肉的消費(fèi)品種
四、行業(yè)技術(shù)水平及特點(diǎn)
五、肉雞飼養(yǎng)技術(shù)分析
第四節(jié) 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
一、中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀概述
二、中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國(guó)雞肉生產(chǎn)及消費(fèi)現(xiàn)狀
四、中國(guó)雞肉價(jià)格走勢(shì)分析
五、雞肉價(jià)格波動(dòng)性分析
六、中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
第五節(jié) 中國(guó)肉雞養(yǎng)殖業(yè)分析
一、中國(guó)肉雞養(yǎng)殖規(guī)模
二、中國(guó)肉雞養(yǎng)殖區(qū)域分布
三、中國(guó)肉雞養(yǎng)殖業(yè)模式分析
第六節(jié) 肉雞養(yǎng)殖成本分析
一、規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本
二、小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本
三、中等規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本
四、大規(guī)模肉雞養(yǎng)殖成本
第七節(jié) 肉雞養(yǎng)殖收益分析
一、規(guī)模肉雞養(yǎng)殖收益
二、小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖收益
三、中等規(guī)模肉雞養(yǎng)殖收益
四、大規(guī)模肉雞養(yǎng)殖的收益
第五章 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題與應(yīng)對(duì)措施分析
第一節(jié) 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)程中突出問(wèn)題探討
一、流感疫情使行業(yè)損失慘重
二、中國(guó)肉雞消費(fèi)市場(chǎng)不景氣
三、祖代產(chǎn)能過(guò)剩的狀況依舊存在
四、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)施和技術(shù)落后
五、黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)出路尚不明朗
六、肉雞養(yǎng)殖環(huán)境壓力繼續(xù)增大
第二節(jié) 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的有效舉措
一、發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖
二、重視養(yǎng)殖污染問(wèn)題
三、出臺(tái)黃羽肉雞標(biāo)準(zhǔn)
四、建立健全行業(yè)信息系統(tǒng)
第六章 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)總況
一、中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
二、中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
三、外資加緊切分中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)蛋糕
四、中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)影響因素
第二節(jié) 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)集中度分析
第三節(jié) 肉雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析
一、必須大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),拉長(zhǎng)加固肉雞產(chǎn)業(yè)鏈
二、不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力
三、加快實(shí)施多元化戰(zhàn)略,全方位拓展市場(chǎng)空間
第四節(jié) 中國(guó)肉雞蛋產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
第七章 中國(guó)肉雞產(chǎn)品加工市場(chǎng)運(yùn)行新格局透析
第一節(jié) 中國(guó)雞肉產(chǎn)品加工市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
一、中國(guó)禽類屠宰行業(yè)收入規(guī)模
二、肉雞動(dòng)物福利首個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)即將發(fā)布
三、永達(dá)集團(tuán)研發(fā)雞肉航天食品
四、廣東富農(nóng)公司雞肉制品獲準(zhǔn)出口馬來(lái)西亞
五、甘肅凍雞肉產(chǎn)品首次出口澳門(mén)
第二節(jié) 中國(guó)雞肉制品市場(chǎng)運(yùn)行分析
一、雞肉制品市場(chǎng)供給情況分析
二、雞肉制品市場(chǎng)需求情況分析
三、2019年雞肉及制品出口情況
四、影響雞肉制品價(jià)格的因素分析
第八章 中國(guó)肉雞行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
第一節(jié) 山東民和牧業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 山東益生種畜禽股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 山東仙壇股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第七節(jié) 新希望六和股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八節(jié) 廣西春茂投資股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九節(jié) 四川圣迪樂(lè)村生態(tài)食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十節(jié) 寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九章 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 中國(guó)家禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
一、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化是家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
二、動(dòng)物的繁殖性能和生產(chǎn)性能將不斷提高
三、常規(guī)原料的使用和飼料利用率不斷提高
四、生產(chǎn)全程可追溯體系將被推行
五、生物安全管理進(jìn)一步強(qiáng)化
六、家禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步優(yōu)化
第二節(jié) 中國(guó)肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、肉雞規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)水平不斷提高
二、肉雞生產(chǎn)和消費(fèi)水平會(huì)持續(xù)增加
三、雞肉進(jìn)出口量會(huì)處于穩(wěn)定波動(dòng)狀態(tài)
第三節(jié) 中國(guó)雞肉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析
一、中國(guó)雞肉市場(chǎng)供給情況預(yù)測(cè)分析
二、中國(guó)雞肉市場(chǎng)需求情況預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 中國(guó)肉雞市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第十章 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 中國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)投資概況
一、肉雞產(chǎn)業(yè)投資特性分析
二、中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)投資政策分析
第二節(jié) 中國(guó)肉雞行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、肉雞養(yǎng)殖投資潛力分析
二、肉雞養(yǎng)殖投資機(jī)會(huì)分析
(一)白羽肉雞
(二)祖代肉雞
第三節(jié) 中國(guó)肉雞行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、政策風(fēng)險(xiǎn)
二、疫病風(fēng)險(xiǎn)
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
四、飼料原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 專家投資建議
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