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內(nèi)容概括

中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，應(yīng)用食物或藥膳保健強身、治療疾病、促進康復(fù)、延緩衰老的一門學(xué)問。中醫(yī)營養(yǎng)在日常生活調(diào)養(yǎng)中運用廣泛，最為常見的即是藥膳，中醫(yī)營養(yǎng)商業(yè)模式則以中醫(yī)營養(yǎng)保健品的生產(chǎn)銷售以及中醫(yī)食療館為主。本報告將側(cè)重于分析中醫(yī)營養(yǎng)保健品及中醫(yī)食療館行業(yè)。保健品已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個獨特的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高；其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機。而中醫(yī)營養(yǎng)保健品天然、安全、無副作用的標簽也將為其在保健品領(lǐng)域上取得廣闊市場。2018年我國保健品行業(yè)的零售總額為2473億元。其中，中草藥保健品行業(yè)零售額890.2億元，占比36%，僅次于膳食營養(yǎng)補充劑占比58%。中國保健品市場空間巨大，中國消費者平均用于保健品方面的花費只占其總支出的不到1%，而歐美國家的消費者平均用于保健品方面的花費占其總支出超過20%，相差甚遠。與此同時，近幾年，中國內(nèi)地城鄉(xiāng)居民保健類消費支出正以較快，遠高于發(fā)達國家的增長速度。特別是《保健食品注冊與備案管理辦法》的出臺以及《“十三五”營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》草案的公布，給了保健品產(chǎn)業(yè)更宏偉的發(fā)展前景。從大的環(huán)境看，保健品行業(yè)未來十年保健品市場潛力巨大。而作為保健品的重要分支，中醫(yī)保健是中國傳統(tǒng)的中藥療法及養(yǎng)生之道，具有防、治結(jié)合、極少毒副作用的上風(fēng)，在國際上日益受到重視，在發(fā)達國家已經(jīng)成為一種時尚，未來在營養(yǎng)保健品中將占據(jù)更加重要的地位。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，未來幾年，我國中醫(yī)營養(yǎng)保健品將在廣闊的保健品市場上延續(xù)增長勢頭。

報告目錄

第一章中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展概況

第一節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)概述

一、行業(yè)界定
二、中醫(yī)營養(yǎng)保健品概述
（一）產(chǎn)品分類
（二）產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀
三、中醫(yī)食療概述

第二節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)政策環(huán)境分析

一、中醫(yī)營養(yǎng)保健食品行業(yè)
（一）中醫(yī)保健食品行業(yè)監(jiān)管體制
（二）中醫(yī)保健食品行業(yè)政策法規(guī)
（三）中醫(yī)保健食品業(yè)進出口政策
二、中醫(yī)食療藥膳餐飲行業(yè)
（一）行業(yè)管理體制分析
（二）餐飲食品安全相關(guān)政策綜述
（三）中國藥膳制作及從業(yè)資質(zhì)基本要求

第二章中國中醫(yī)營養(yǎng)保健品市場分析

第一節(jié) 中國保健品市場分析

一、中國保健品市場現(xiàn)狀
二、中國保健食品市場規(guī)模
三、中國保健品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
四、保健品細分市場規(guī)模
五、中國保健品品牌結(jié)構(gòu)

第二節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)保健品市場規(guī)模分析

一、中醫(yī)營養(yǎng)保健品市場規(guī)模分析
二、中醫(yī)營養(yǎng)保健品市場規(guī)模預(yù)測

第三節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)保健品細分市場分析

一、補鈣型保健品
二、護肝型保健品
三、改善睡眠保健品
四、兒童膳食補充劑
五、滋補養(yǎng)顏保健品

第四節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)保健品重點產(chǎn)品分析

一、冬蟲夏草類產(chǎn)品
二、月見草油類產(chǎn)品
三、人參類產(chǎn)品
四、銀杏葉類產(chǎn)品
五、保健茶類產(chǎn)品
六、固元膏產(chǎn)品

第三章中醫(yī)營養(yǎng)保健品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)保健品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

第二節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)保健品上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、中藥材產(chǎn)品種類分析
二、中藥材播種面積分析
三、中藥材銷售情況分析
四、中藥材價格情況分析

第三節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)保健品銷售渠道分析

一、商超渠道分析
二、藥店渠道分析
三、電商渠道分析
四、團購渠道分析
五、直銷渠道分析
六、會銷渠道分析

第四節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)保健品需求市場分析

一、老年人口規(guī)模分析
二、居民保健意識提升
三、居民醫(yī)療保健支出
四、疾病護理及亞健康保健

第四章中醫(yī)營養(yǎng)保健品進出口數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)保健品進出口情況分析

一、中醫(yī)營養(yǎng)保健品進口規(guī)模分析
二、中醫(yī)營養(yǎng)保健品出口規(guī)模分析

第二節(jié) 影響中國中醫(yī)營養(yǎng)保健品出口的因素分析

第三節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)保健品出口對策及建議

第五章中國中醫(yī)食療餐廳行業(yè)分析

第一節(jié) 中醫(yī)食療餐廳發(fā)展環(huán)境分析

一、餐飲業(yè)發(fā)展概況
二、中醫(yī)食療餐廳介紹
三、中醫(yī)食療餐廳消費人群
四、中醫(yī)食療餐廳發(fā)展現(xiàn)狀
五、餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析

第二節(jié) 中醫(yī)食療餐廳問題及對策

一、存在的問題
二、發(fā)展的對策

第三節(jié) 中醫(yī)食療餐廳運營方案

一、前期經(jīng)營措施
二、關(guān)于營銷工作方面
三、關(guān)于人員配備及管理方面

第四節(jié) 中醫(yī)食療餐廳經(jīng)營策略

一、引入創(chuàng)建會員制度
二、建立技術(shù)質(zhì)量保障體系
三、服務(wù)渠道創(chuàng)新

第六章中國中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)競爭格局及戰(zhàn)略分析

第一節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析

一、行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)間的競爭
二、行業(yè)新進入者威脅分析
三、替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅
四、上游供應(yīng)商討價還價能力
五、下游用戶討價還價的能力

第二節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)競爭力分析

一、品牌競爭分析
二、成本競爭分析
三、價格競爭分析
四、技術(shù)競爭分析

第三節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)企業(yè)投資兼并與重組分析

一、國內(nèi)企業(yè)兼并重組發(fā)展態(tài)勢
二、國內(nèi)中醫(yī)營養(yǎng)企業(yè)并購整合風(fēng)險
三、中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)并購與重組對策建議

第四節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)企業(yè)資本市場運作建議

一、中醫(yī)營養(yǎng)企業(yè)兼并及收購建議
二、中醫(yī)營養(yǎng)企業(yè)融資方式選擇建議
三、中醫(yī)營養(yǎng)企業(yè)海外市場運作建議

第七章中醫(yī)營養(yǎng)分銷渠道及營銷策略分析

第一節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)分銷渠道及策略

一、中醫(yī)營養(yǎng)市場分銷模式比較
（一）直效分銷模式
（二）代理經(jīng)銷模式
（三）關(guān)聯(lián)營銷模式
（四）混合營銷模式
二、中醫(yī)營養(yǎng)市場分銷渠道策略
（一）建立分銷體系的必要性
（二）企業(yè)分銷商的選擇策略
（三）制定分銷政策考慮要素
（四）企業(yè)分銷管理要點分析

第二節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)市場營銷策略分析

一、市場營銷主要模式
二、營銷步驟信息需求
三、市場營銷策略分析
（一）產(chǎn)品開發(fā)與定位策略
（二）定價目標與價格策略
（三）渠道建設(shè)與管理策略
（四）企業(yè)品牌策略及運作
（五）公共關(guān)系與推廣策略

第三節(jié) 品牌營銷策略及運作

一、企業(yè)品牌市場定位策略
（一）品牌定位戰(zhàn)略的概述
（二）品牌定位必要性分析
（三）品牌定位應(yīng)注意問題
（四）品牌定位的戰(zhàn)略策略
二、企業(yè)品牌文化建設(shè)策略
（一）品牌文化建設(shè)誠信為本
（二）品牌文化建設(shè)質(zhì)量要求
（三）品牌文化需要持續(xù)創(chuàng)新
（四）品牌文化建設(shè)安全保障
（五）品牌文化建設(shè)服務(wù)途徑
三、企業(yè)品牌宣傳推廣策略
（一）消費者互動的推廣
（二）新聞廣告品牌推廣
（三）事件營銷品牌推廣
（四）網(wǎng)絡(luò)營銷品牌推廣
（五）活動贊助品牌推廣
（六）口碑傳播品牌推廣

第八章中醫(yī)營養(yǎng)主要生產(chǎn)廠商競爭力分析

第一節(jié) 東阿阿膠股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第二節(jié) 健康元藥業(yè)集團股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主營產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)產(chǎn)銷狀況分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第三節(jié) 上海交大昂立股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)產(chǎn)銷狀況分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四節(jié) 湯臣倍健股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)產(chǎn)銷狀況分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五節(jié) 北京同仁堂股份有限公司

第九章中國中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析

第一節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)投資環(huán)境分析

一、中國宏觀環(huán)境分析
二、行業(yè)政策規(guī)劃分析

第二節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)投資前景分析

一、保健品行業(yè)發(fā)展前景分析
二、中醫(yī)營養(yǎng)保健品市場趨勢分析
三、中醫(yī)營養(yǎng)保健品市場前景分析

第三節(jié) 中國中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)投資風(fēng)險分析

一、政策監(jiān)管風(fēng)險分析
二、市場競爭風(fēng)險分析
三、原料市場風(fēng)險分析
四、食品安全風(fēng)險分析

第四節(jié) 中醫(yī)營養(yǎng)行業(yè)投資策略及建議

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