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內(nèi)容概括

我國馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)域分布廣泛，主要集中在甘肅、內(nèi)蒙古、陜西、云南、四川、貴州、黑龍江、河北和陜西等?。ㄗ灾螀^(qū)）。受各地區(qū)氣候環(huán)境和土壤等因素的影響，不同區(qū)域馬鈴薯年生產(chǎn)周期和耕作時(shí)間差別較大。馬鈴薯是我國重要的糧菜兼用作物，目前，我國西南部分貧困地區(qū)仍將馬鈴薯作為主要口糧進(jìn)行消費(fèi)。隨著社會(huì)發(fā)展進(jìn)步和居民生活節(jié)奏的加快，馬鈴薯加工品中薯?xiàng)l、薯片等休閑食品和快餐食品的消費(fèi)趨于增加，馬鈴薯淀粉和全粉的生產(chǎn)加工不斷向?qū)I(yè)化和規(guī)?；l(fā)展。

報(bào)告目錄

第一章世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

一、世界馬鈴薯種植面積統(tǒng)計(jì)
二、世界馬鈴薯產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
三、世界馬鈴薯銷量統(tǒng)計(jì)

第二節(jié) 主要國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

一、美國
二、印度
三、俄羅斯
四、烏克蘭
五、德國
六、波蘭
七、荷蘭

第三節(jié) 世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

一、世界馬鈴薯種植面積預(yù)測
二、世界馬鈴薯產(chǎn)量預(yù)測
三、世界馬鈴薯銷量預(yù)測

第二章中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、全國居民收入增長分析
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢分析
八、中國農(nóng)業(yè)環(huán)境分析
九、全國主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

第二節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析

第三節(jié) 中國馬鈴薯相關(guān)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

第三章中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀綜述

第一節(jié) 馬鈴薯起源及特點(diǎn)

一、馬鈴薯的起源及分布
二、馬鈴薯作物優(yōu)勢及特點(diǎn)

第二節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

一、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
二、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
三、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第三節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題和建議

一、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)
二、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化過程中的問題和對(duì)策
三、中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策提議
四、中國馬鈴薯業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布署

第四章中國馬鈴薯種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國馬鈴薯種植業(yè)發(fā)展概況

一、良種良法快速推廣
二、區(qū)域化格局初步形成
三、加工貯存能力和技術(shù)
四、馬鈴薯與其他蔬菜的價(jià)格關(guān)系

第二節(jié) 中國馬鈴薯種植業(yè)發(fā)展概況

一、中國馬鈴薯種植面積分析
二、中國馬鈴薯產(chǎn)量分析
三、中國馬鈴薯單產(chǎn)水平分析

第三節(jié) 中國馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)域布局

一、東北種用、淀粉加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)
二、華北種用、加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)
三、西北鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)
四、西南鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)
五、南方馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)

第四節(jié) 世界和中國馬鈴薯種植業(yè)比較

一、馬鈴薯種植生產(chǎn)比較
二、馬鈴薯種薯標(biāo)準(zhǔn)化比較
（一）發(fā)達(dá)國家的種薯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（二）中國種薯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、馬鈴薯種薯質(zhì)量比較
四、馬鈴薯生產(chǎn)投入比較
五、馬鈴薯生產(chǎn)過程機(jī)械化比較
六、馬鈴薯專用品種的應(yīng)用比較

第五節(jié) 縮小中國與世界馬鈴薯種植業(yè)差距的建議

一、改進(jìn)種薯生產(chǎn)體系
二、健全種薯檢疫體系
三、增加和調(diào)整對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)的投入
四、研制和推廣中小型生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備
五、選育和種植適合各種用途的馬鈴薯新品種

第五章中國馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 馬鈴薯開發(fā)利用價(jià)值

一、營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值
二、馬鈴薯經(jīng)濟(jì)價(jià)值分析
三、馬鈴薯開發(fā)利用途徑

第二節(jié) 馬鈴薯加工產(chǎn)品概述

一、馬鈴薯淀粉
二、馬鈴薯全粉（顆粒全粉及雪花粉）
三、變性淀粉

第三節(jié) 中國馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、中國冷凍薯?xiàng)l加工市場分析
二、中國切片型馬鈴薯片市場分析
三、中國復(fù)合型馬鈴薯片市場分析
四、中國馬鈴薯全粉市場分析
五、中國馬鈴薯食品市場消費(fèi)情況

第六章中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

一、馬鈴薯淀粉的特征和用途
（一）馬鈴薯淀粉的特征
（二）馬鈴薯淀粉的用途
二、馬鈴薯淀粉生產(chǎn)工藝簡介
三、馬鈴薯變性淀粉加工及應(yīng)用
四、馬鈴薯淀粉市場價(jià)值剖析

第二節(jié) 中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析

第三節(jié) 中國馬鈴薯淀粉市場發(fā)展綜述

一、馬鈴薯淀粉供給情況分析
二、馬鈴薯淀粉消費(fèi)情況分析
三、馬鈴薯變性淀粉潛在需求情況分析

第四節(jié) 中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行走勢分析

一、世界馬鈴薯淀粉市場供應(yīng)分析
二、馬鈴薯淀粉加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、馬鈴薯淀粉對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)的影響
四、中國馬鈴薯淀粉企業(yè)發(fā)展建議

第五節(jié) 中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

一、馬鈴薯淀粉競爭力分析
二、馬鈴薯淀粉技術(shù)競爭分析
三、馬鈴薯淀粉成本競爭分析

第六節(jié) 中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)集中度分析

第七節(jié) 中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題分析

第七章中國主要區(qū)域馬鈴薯產(chǎn)業(yè)分析

第一節(jié) 云南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)

一、馬鈴薯種植現(xiàn)狀
二、馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)分析
三、馬鈴薯主產(chǎn)縣分析
四、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢
五、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)
六、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的問題
七、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策
八、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)營銷渠道分析
九、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成本收益分析
十、云南省政府對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策及指導(dǎo)意見等

第二節(jié) 四川省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)

一、馬鈴薯種植分析
二、制定馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在問題
四、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析
五、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)
六、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成本收益分析
七、四川省政府對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策及指導(dǎo)意見等

第三節(jié) 貴州省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)

一、馬鈴薯種植分析
二、馬鈴薯發(fā)展優(yōu)勢分析
三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在問題
四、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策
五、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)營銷渠道分析
六、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成本收益分析
七、貴州省政府對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策及指導(dǎo)意見等

第四節(jié) 黑龍江馬鈴薯產(chǎn)業(yè)

一、馬鈴薯種植分析
二、生產(chǎn)類型區(qū)域劃分
三、技術(shù)優(yōu)勢分析
四、加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
六、主要措施建議
七、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成本收益分析

第五節(jié) 其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)分析

一、內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)
二、廣西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

第八章中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

第一節(jié) 中國馬鈴薯淀粉重點(diǎn)企業(yè)分析

一、內(nèi)蒙古華歐淀粉工業(yè)股份有限公司
二、黑龍江沃華馬鈴薯制品股份有限公司
三、甘肅祁連雪淀粉工貿(mào)有限公司
四、寧夏固原福寧廣業(yè)有限責(zé)任公司
五、北大荒馬鈴薯集團(tuán)有限公司
六、甘肅藍(lán)天馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
七、云南云淀淀粉有限公司
八、大興安嶺麗雪精淀粉公司
九、甘肅興達(dá)淀粉工業(yè)有限責(zé)任公司
十、內(nèi)蒙古烏蘭浩特奈倫淀粉工業(yè)有限公司
十一、黑龍江省雪花淀粉集團(tuán)有限公司

第二節(jié) 中國馬鈴薯全粉重點(diǎn)企業(yè)分析

一、內(nèi)蒙古凌志馬鈴薯科技股份有限公司
二、張掖市有年金龍集團(tuán)有限責(zé)任公司
三、承德富龍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
四、新疆大羅素農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司
五、內(nèi)蒙古富廣食品有限公司

第三節(jié) 中國馬鈴薯薯?xiàng)l薯片生產(chǎn)企業(yè)分析

一、福建親親股份有限公司
二、達(dá)利食品集團(tuán)有限公司
三、福建盼盼食品有限公司
四、昆明子弟食品有限公司
五、云南天使食品有限責(zé)任公司

第四節(jié) 中國馬鈴薯銷售食用鮮薯重點(diǎn)企業(yè)分析

一、昆豐馬鈴薯交易市場有限公司
二、黑龍江克山縣馬鈴薯交易大市
三、定西馬鈴薯批發(fā)市場
四、四川涼山州馬鈴薯基地

第五節(jié) 中國馬鈴薯種薯重點(diǎn)企業(yè)分析

一、內(nèi)蒙古正豐馬鈴薯種業(yè)股份有限公司
二、依安縣新發(fā)鄉(xiāng)新里村春城馬鈴薯合作社
三、黑龍江龍曙馬鈴薯種薯繁育有限公司
四、建水縣益農(nóng)果蔬有限公司
五、承德大豐馬鈴薯種業(yè)有限公司

第六節(jié) 馬鈴薯中間商分析

一、馬鈴薯銷售模式分析
二、中間商銷售存在問題分析

第九章中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)前景與投資分析

第一節(jié) 中國馬鈴薯種植業(yè)前景預(yù)測

一、中國馬鈴薯種植面積預(yù)測
二、中國馬鈴薯產(chǎn)量預(yù)測

第二節(jié) 中國馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測

一、中國馬鈴薯淀粉供給預(yù)測
二、中國馬鈴薯淀粉需求預(yù)測

第三節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)品供求趨勢分析

一、種薯市場的需求情況
二、食用鮮薯市場的需求情況
三、加工原料薯市場的需求與預(yù)測
四、加工產(chǎn)品的市場潛力巨大

第四節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

第十章中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投資分析

第一節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投資概況分析

第二節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

一、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)提供機(jī)會(huì)
二、經(jīng)濟(jì)全球化提供發(fā)展機(jī)遇
三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)區(qū)域投資優(yōu)勢與機(jī)會(huì)分析

第三節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)
二、競爭風(fēng)險(xiǎn)分析
三、環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)分析

第四節(jié) 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)投資策略分析

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