第一章 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展綜述 13
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)定義及分類 13
一、行業(yè)定義 13
二、行業(yè)主要分類 14
三、農(nóng)產(chǎn)品流通 15
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)特征分析 15
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)的特點 15
二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分析 15
三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場供應(yīng)鏈中定位 17
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能意義及地位 17
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能意義 17
二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場國家經(jīng)濟(jì)地位 18
第二章 中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 21
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 21
一、中國GDP增長情況分析 21
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 22
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 23
四、全社會消費品零售總額 24
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 25
六、居民消費價格變化分析 26
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 27
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)政策環(huán)境分析 28
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)監(jiān)管體制 28
二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)法規(guī)政策 29
三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)政策分析 31
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 34
一、信息化技術(shù) 34
二、倉儲儲藏技術(shù) 36
三、冷鏈物流技術(shù) 43
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)社會環(huán)境分析 45
一、人口結(jié)構(gòu)變化影響市場總體需求 45
二、城市化進(jìn)程帶來農(nóng)產(chǎn)品流通方式改變 46
三、消費結(jié)構(gòu)變化對市場提出更高要求 47
第三章 世界農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展分析 49
第一節(jié) 世界農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展整體概況 49
一、世界農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 49
二、世界農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)注意事項 50
第二節(jié) 主要國家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展分析 51
一、日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展分析 51
（一）日本農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展情況 51
（二）日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展模式 51
（三）日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展特點 53
二、歐盟農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展分析 55
（一）歐盟農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展情況 55
（二）歐盟農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展模式 55
（三）歐盟農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展特點 56
三、美國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展分析 57
（一）美國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展情況 57
（二）美國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展模式 58
（三）美國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展特點 59
第三節(jié) 發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗啟示 60
一、發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗 60
（一）健全的批發(fā)市場法律法規(guī) 60
（二）政府統(tǒng)一的市場規(guī)劃 61
（三）以政府為主導(dǎo)的投資建設(shè) 61
（四）嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度 61
（五）現(xiàn)代化的交易方式 62
（六）完善的市場配套功能 62
（七）組織化程度很高的行業(yè)協(xié)會 62
二、發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展啟示 63
第四章 中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)運行分析 66
第一節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 66
一、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展階段 66
二、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展特性分析 67
三、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)管理模式分析 70
第二節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 71
一、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)市場規(guī)模 71
二、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)經(jīng)營情況 72
三、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)存在主要問題 72
四、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展對策 73
第三節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場投資建設(shè)情況 75
一、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場投資建設(shè)模式 75
（一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場投資模式 75
（二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)模式 76
二、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場投資建設(shè)情況 76
（一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場布局情況 76
（二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)施情況 77
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)區(qū)域市場分析 77
一、市場分布總體情況 77
二、行業(yè)細(xì)分市場情況 77
第二部分 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 78
第五章 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 78
第一節(jié) 中國糧食批發(fā)行業(yè)發(fā)展分析 78
一、中國糧食批發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀分析 78
二、中國糧食批發(fā)市場數(shù)量規(guī)模 79
三、中國糧食批發(fā)市場攤位規(guī)模 79
四、中國糧食批發(fā)市場營業(yè)面積 79
五、中國糧食批發(fā)市場成交規(guī)模 80
六、中國糧食批發(fā)存在問題分析 80
七、全國重點糧食批發(fā)市場統(tǒng)計 81
第二節(jié) 中國果蔬批發(fā)市場發(fā)展分析 82
一、中國果蔬批發(fā)市場數(shù)量規(guī)模 82
二、中國果蔬批發(fā)市場攤位規(guī)模 82
三、中國果蔬批發(fā)市場營業(yè)面積 82
四、中國果蔬批發(fā)市場成交規(guī)模 83
五、中國果蔬批發(fā)行業(yè)存在的問題 83
六、中國果蔬批發(fā)行業(yè)發(fā)展對策建議 84
七、全國重點果蔬批發(fā)市場統(tǒng)計 85
第三節(jié) 中國禽蛋肉類批發(fā)行業(yè)發(fā)展分析 86
一、中國禽蛋肉類批發(fā)市場數(shù)量規(guī)模 86
二、中國禽蛋肉類批發(fā)市場攤位規(guī)模 87
三、中國禽蛋肉類批發(fā)市場營業(yè)面積 87
四、中國禽蛋肉類批發(fā)市場成交規(guī)模 88
五、全國重點禽蛋肉類批發(fā)市場統(tǒng)計 88
第四節(jié) 中國水產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)經(jīng)營情況 89
一、中國水產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)量規(guī)模 89
二、中國水產(chǎn)品批發(fā)市場攤位規(guī)模 89
三、中國水產(chǎn)品批發(fā)市場營業(yè)面積 89
四、中國水產(chǎn)品批發(fā)市場成交規(guī)模 90
五、全國重點水產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計 90
第六章 我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 92
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 92
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)上游行業(yè)分析 93
一、中國糧食市場分析 93
（一）糧食生產(chǎn)情況 93
1、糧食總產(chǎn)量 93
2、谷物產(chǎn)量 93
3、豆類產(chǎn)量 94
4、薯類產(chǎn)量 94
（二）糧食市場價格走勢 95
1、大米批發(fā)價格走勢 95
2、玉米批發(fā)價格走勢 95
3、大豆批發(fā)價格走勢 96
4、面粉批發(fā)價格走勢 97
二、中國果蔬市場分析 97
（一）果蔬生產(chǎn)情況 97
1、中國蔬菜產(chǎn)量分析 97
2、中國水果產(chǎn)量分析 98
（二）果蔬市場價格走勢 98
1、重點水果批發(fā)價格走勢 98
2、重點蔬菜批發(fā)價格走勢 102
三、中國禽蛋肉類市場分析 107
（一）禽蛋肉類生產(chǎn)情況 107
1、豬肉產(chǎn)量分析 107
2、牛肉產(chǎn)量分析 108
3、羊肉產(chǎn)量分析 108
4、禽蛋產(chǎn)量分析 108
（二）禽蛋肉類市場價格走勢 109
1、豬肉批發(fā)價格走勢 109
2、牛肉批發(fā)價格走勢 109
3、羊肉批發(fā)價格走勢 110
4、雞蛋批發(fā)價格走勢 111
四、中國水產(chǎn)品市場分析 111
（一）中國水產(chǎn)品生產(chǎn)情況 111
1、水產(chǎn)品總產(chǎn)量分析 111
2、海水產(chǎn)品產(chǎn)量分析 112
3、淡水產(chǎn)品產(chǎn)量分析 112
（二）水產(chǎn)品市場價格走勢 113
1、鯉魚批發(fā)價格走勢 113
2、鯰魚批發(fā)價格走勢 113
3、鯽魚批發(fā)價格走勢 114
4、帶魚批發(fā)價格走勢 115
5、黃花魚批發(fā)價格走勢 115
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)下游行業(yè)分析 116
一、餐飲行業(yè)發(fā)展情況分析 116
二、連鎖超市發(fā)展情況分析 117
三、網(wǎng)絡(luò)銷售發(fā)展情況分析 119
第三部分 競爭格局分析 121
第七章 我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)競爭形勢及策略 121
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭環(huán)境分析 121
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 121
二、潛在進(jìn)入者分析 121
三、替代品威脅分析 122
四、供應(yīng)商議價能力 122
五、客戶議價能力 122
第二節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)競爭格局綜述 123
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)競爭影響因素 123
（一）主體因素 123
（二）商品因素 123
（三）環(huán)境因素 123
（四）設(shè)施服務(wù)因素 124
二、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場競爭力評價指標(biāo)體系 125
（一）市場規(guī)模競爭力指標(biāo) 125
（二）市場商家滿意度指標(biāo) 125
（三）市場抗風(fēng)險能力指標(biāo) 125
（四）領(lǐng)先競爭對手項目指標(biāo) 125
（五）市場管理組織競爭力指標(biāo) 126
第八章 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營情況分析 128
第一節(jié) 深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司 128
一、公司基本情況 128
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 129
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 130
四、企業(yè)盈利能力分析 131
五、企業(yè)償債能力分析 131
六、企業(yè)運營能力分析 131
七、企業(yè)成本費用分析 132
第二節(jié) 廣州江南果菜批發(fā)市場 132
一、企業(yè)基本情況 132
二、企業(yè)發(fā)展歷程 133
三、企業(yè)發(fā)展方向 134
四、市場布局分析 134
第三節(jié) 上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場 135
一、企業(yè)基本情況 135
二、企業(yè)組織架構(gòu) 136
三、市場布局分析 137
四、市場特色分析 138
第四節(jié) 北京城北回龍觀商品交易市場 140
一、企業(yè)基本情況 140
二、企業(yè)組織架構(gòu) 141
三、企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù) 141
四、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略 142
第五節(jié) 江陰市江南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司 142
一、企業(yè)基本情況 142
二、企業(yè)組織架構(gòu) 143
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 143
四、企業(yè)經(jīng)營情況 145
第六節(jié) 廈門夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司 146
一、企業(yè)基本情況 146
二、企業(yè)發(fā)展歷程 147
三、企業(yè)組織架構(gòu) 148
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 148
第七節(jié) 江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司 149
一、企業(yè)基本情況 149
二、企業(yè)組織架構(gòu) 150
三、企業(yè)發(fā)展歷程 150
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 152
第八節(jié) 北京盛華宏林糧油批發(fā)市場有限公司 152
一、企業(yè)基本情況 152
二、企業(yè)市場布局 153
三、企業(yè)發(fā)展歷程 154
四、企業(yè)優(yōu)勢分析 155
第九節(jié) 柳州市柳邕農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司 155
一、企業(yè)基本情況 155
二、企業(yè)組織架構(gòu) 156
三、企業(yè)發(fā)展情況 156
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 157
第十節(jié) 蒼南縣水產(chǎn)品市場開發(fā)有限公司 157
一、企業(yè)基本情況 157
二、企業(yè)發(fā)展歷程 158
三、基礎(chǔ)設(shè)施情況 159
四、企業(yè)發(fā)展情況 159
第十一節(jié) 浙江義烏農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司 160
一、企業(yè)基本情況 160
二、企業(yè)組織架構(gòu) 160
三、基礎(chǔ)設(shè)施情況 161
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 162
第十二節(jié) 太原河西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 164
一、企業(yè)基本情況 164
二、企業(yè)組織架構(gòu) 164
三、企業(yè)布局情況 165
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 166
第十三節(jié) 汕頭市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場有限公司 166
一、企業(yè)基本情況 166
二、企業(yè)發(fā)展歷程 166
三、基礎(chǔ)設(shè)施情況 167
第十四節(jié) 浙江紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場有限公司 168
一、企業(yè)基本情況 168
二、基礎(chǔ)設(shè)施情況 168
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 169
第十五節(jié) 福建閩臺農(nóng)產(chǎn)品市場有限公司 170
一、企業(yè)基本情況 170
二、企業(yè)服務(wù)體系 170
三、市場基礎(chǔ)設(shè)施 173
第四部分 投資價值研究 174
第九章 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投資前景分析 174
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展前景 174
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?174
二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展前景展望 174
三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景分析 176
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展趨勢預(yù)測 177
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展趨勢 177
二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)模預(yù)測 178
三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)量預(yù)測 179
第三節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)供需預(yù)測 179
一、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)供給預(yù)測 179
二、中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)需求預(yù)測 180
第四節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展推動因素 180
一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動力 180
二、城市化進(jìn)程推動力 181
三、市場需求的推動力 182
第十章 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險 183
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投融資情況 183
一、行業(yè)資金渠道分析 183
（一）銀行信貸 183
（二）小額貸款公司 183
（三）信托/基金公司 183
（四）信用擔(dān)保公司 185
二、固定資產(chǎn)投資分析 185
三、兼并重組情況分析 186
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投資機(jī)會 187
一、新建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場投資機(jī)會 187
二、現(xiàn)有市場改造投資機(jī)會 188
三、企業(yè)兼并重組投資機(jī)會 189
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投資風(fēng)險分析 190
一、各類投資風(fēng)險分析 190
（一）國際風(fēng)險 190
（二）政府風(fēng)險 191
（三）環(huán)境風(fēng)險 191
（四）法律風(fēng)險 191
（五）金融風(fēng)險 191
（六）自然災(zāi)害及事故風(fēng)險 191
（七）財務(wù)風(fēng)險 192
（八）經(jīng)營風(fēng)險 192
二、各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場投資風(fēng)險評估 192
（一）新建批發(fā)市場 192
（二）擴(kuò)建批發(fā)市場 192
（三）改建批發(fā)市場 192
（四）遷建批發(fā)市場 193
第十一章 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 194
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 194
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 194
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 194
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 195
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 195
五、營銷品牌戰(zhàn)略 195
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 197
第二節(jié) 對我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)品牌戰(zhàn)略思考 198
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)品牌的重要性 198
二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)實施品牌戰(zhàn)略的意義 198
三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 200
四、我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 200
五、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)品牌戰(zhàn)略管理的策略 210
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)營銷策略分析 211
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場拓展策略 211
二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場推廣策略 212
三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)品牌營銷策略 213
四、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)人員推銷策略 215
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 216
一、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投資戰(zhàn)略 216
二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略 216
第十二章 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)研究結(jié)論及投資建議 220
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)研究結(jié)論 220
一、產(chǎn)品定位思想分析 220
二、劃分標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)種類 220
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場突圍策略 220
一、產(chǎn)品定位 220
二、營銷創(chuàng)新 220
三、消費群體細(xì)分 221
四、產(chǎn)品宣傳 222
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)投資建議 222
一、行業(yè)投資風(fēng)險應(yīng)對措施 222
二、行業(yè)投資應(yīng)對策略建議 223
三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)投資策略 224
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