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內(nèi)容概括

2019年，我國牛奶產(chǎn)量3201萬噸，增長4.1%，僅次于印度和美國，居世界第三位，約占全球產(chǎn)量的4.5%。2019年全國乳制品產(chǎn)量為2719.4萬噸，同比增長5.6%。根據(jù)《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》的估計(jì)，我國人均奶類消費(fèi)量僅為世界平均水平的1/3、發(fā)展中國家平均水平的1/2。隨著人口絕對數(shù)量的自然增長、城鄉(xiāng)居民收入水平提高、城鎮(zhèn)化推進(jìn)和二胎政策的實(shí)施，奶類消費(fèi)有較大增長潛力。預(yù)計(jì)2020年全國奶類總需求量為5800萬噸，年均增長3.1%，比“十二五”年均增速高0.5個(gè)百分點(diǎn)。隨著近年來行業(yè)整頓和發(fā)展，乳制品行業(yè)已經(jīng)初步具備繼續(xù)高速發(fā)展的條件，未來發(fā)展空間仍然可觀。隨著近年來電商行業(yè)爆發(fā)，乳制品線上銷售快速放量，嬰幼兒奶粉是線上乳制品銷售主要貢獻(xiàn)者，成人奶粉規(guī)模較小但增長最迅速。液態(tài)奶領(lǐng)域，高端奶依舊占據(jù)主導(dǎo)位臵，酸奶品類逐步增多，市場份額逐步加大。80、90后為線上消費(fèi)主力群體，線上消費(fèi)持續(xù)高增拉動(dòng)乳制品行業(yè)放量。

報(bào)告目錄

第一章電子商務(wù)與“互聯(lián)網(wǎng)+”

第一節(jié) 電子商務(wù)發(fā)展分析

一、電子商務(wù)基本定義
二、電子商務(wù)發(fā)展階段
三、電子商務(wù)基本特征
四、電子商務(wù)支撐環(huán)境
五、電子商務(wù)基本模式
（一）電子商務(wù)分類
（二）電子商務(wù)功能
（三）電商運(yùn)營模式
六、電子商務(wù)規(guī)模分析

第二節(jié) “互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)概述

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”的內(nèi)涵
三、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展
四、“互聯(lián)網(wǎng)+”的評價(jià)
五、“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢

第二章互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下鮮奶行業(yè)的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)

第一節(jié) 2019年中國互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境分析

一、網(wǎng)民基本情況分析
（一）總體網(wǎng)民規(guī)模
（二）手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模
（三）城鄉(xiāng)網(wǎng)民規(guī)模
（四）非網(wǎng)民現(xiàn)狀分析
二、網(wǎng)民互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用狀況
（一）信息獲取情況分析
（二）商務(wù)交易發(fā)展情況
（三）交流溝通現(xiàn)狀分析
（四）網(wǎng)絡(luò)金融應(yīng)用分析
（五）網(wǎng)絡(luò)娛樂應(yīng)用分析
（六）公共服務(wù)應(yīng)用分析

第二節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下鮮奶行業(yè)的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)

一、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代行業(yè)大環(huán)境的變化
二、互聯(lián)網(wǎng)直擊傳統(tǒng)行業(yè)消費(fèi)痛點(diǎn)
三、互聯(lián)網(wǎng)打破線下交易的限制
四、互聯(lián)網(wǎng)渠道成鮮奶企業(yè)新出口
五、鮮奶電商發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

第三節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)鮮奶行業(yè)的改造與重構(gòu)

一、互聯(lián)網(wǎng)重構(gòu)行業(yè)的供應(yīng)鏈格局
二、互聯(lián)網(wǎng)改變生產(chǎn)廠商營銷模式
三、互聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)致行業(yè)利益重新分配

第四節(jié) 鮮奶與互聯(lián)網(wǎng)融合創(chuàng)新機(jī)會(huì)孕育

一、電商政策變化趨勢分析
二、電子商務(wù)消費(fèi)環(huán)境趨勢分析
三、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對行業(yè)支撐作用
四、電商黃金發(fā)展期機(jī)遇分析

第三章鮮奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 鮮奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、鮮奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析
二、鮮奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、鮮奶行業(yè)主要企業(yè)分析
四、鮮奶行業(yè)市場規(guī)模分析
（一）奶類總體情況
（二）液態(tài)奶產(chǎn)量
（三）鮮奶進(jìn)出口情況
1、進(jìn)口統(tǒng)計(jì)情況分析
2、出口統(tǒng)計(jì)情況分析

第二節(jié) 鮮奶行業(yè)市場前景分析

一、鮮奶行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析
二、牛奶行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
三、牛奶行業(yè)發(fā)展前景分析
四、巴氏奶行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第四章鮮奶行業(yè)電商市場發(fā)展情況分析

第一節(jié) 線上乳制品行業(yè)發(fā)展分析

一、線上乳制品零售規(guī)模
二、線上乳制品市場份額
三、線上乳制品渠道分析

第二節(jié) 線上液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展分析

一、線上液態(tài)奶市場渠道
二、線上液態(tài)奶市場格局
三、線上液態(tài)奶熱銷SKU分析

第三節(jié) 牛奶電商發(fā)展情況分析

一、線上滲透率增強(qiáng)，全年有大增幅
二、京東天貓占大份額，官方自營等成線上購買首選
三、蒙牛成最熱品牌，進(jìn)口品牌開始追趕

第四節(jié) 珠江三角洲牛奶品牌

一、晨光乳業(yè)
二、燕塘乳業(yè)
三、風(fēng)行乳業(yè)
四、維記牛奶

第五章鮮奶企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略體系構(gòu)建及平臺選擇

第一節(jié) 鮮奶企業(yè)轉(zhuǎn)型電商構(gòu)建分析

一、鮮奶電子商務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)分析
（一）產(chǎn)品采購與組織
（二）電商網(wǎng)站建設(shè)
（三）網(wǎng)站品牌建設(shè)及營銷
（四）服務(wù)及物流配送體系
（五）網(wǎng)站增值服務(wù)
二、鮮奶企業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站構(gòu)建
（一）網(wǎng)站域名申請
（二）網(wǎng)站運(yùn)行模式
（三）網(wǎng)站開發(fā)規(guī)劃
（四）網(wǎng)站需求規(guī)劃

第二節(jié) 鮮奶企業(yè)轉(zhuǎn)型電商發(fā)展途徑

一、電商B2B發(fā)展模式
二、電商B2C發(fā)展模式
三、電商O2O發(fā)展模式

第三節(jié) 鮮奶企業(yè)轉(zhuǎn)型電商平臺選擇分析

一、鮮奶企業(yè)電商建設(shè)模式
二、自建商城網(wǎng)店平臺
（一）自建商城概況分析
（二）自建商城優(yōu)勢分析
三、借助第三方網(wǎng)購平臺
（一）電商平臺的優(yōu)劣勢
（二）電商平臺盈利模式
四、電商服務(wù)外包模式分析
（一）電商服務(wù)外包的優(yōu)勢
（二）電商服務(wù)外包可行性
（三）電商服務(wù)外包前景
五、鮮奶企業(yè)電商平臺選擇策略

第六章鮮奶行業(yè)電子商務(wù)運(yùn)營模式分析

第一節(jié) 鮮奶電子商務(wù)B2B模式分析

一、鮮奶電子商務(wù)B2B盈利模式
二、鮮奶電子商務(wù)B2B客戶分析
三、鮮奶電子商務(wù)B2B物流分析

第二節(jié) 鮮奶電子商務(wù)B2C模式分析

一、鮮奶電子商務(wù)B2C盈利模式
二、鮮奶電子商務(wù)B2C物流模式
三、鮮奶電商B2C物流模式選擇

第三節(jié) 鮮奶電子商務(wù)O2O模式分析

一、鮮奶電子商務(wù)O2O優(yōu)勢分析
二、鮮奶電子商務(wù)O2O營銷模式
三、鮮奶電子商務(wù)O2O潛在風(fēng)險(xiǎn)

第四節(jié) 鮮奶電商行業(yè)盈利能力分析

一、鮮奶電子商務(wù)發(fā)展有利因素
二、鮮奶電子商務(wù)發(fā)展制約因素
三、鮮奶電商行業(yè)經(jīng)營成本分析
四、鮮奶電商行業(yè)盈利水平分析

第七章鮮奶主流網(wǎng)站平臺比較分析

第一節(jié) 天貓商城

一、網(wǎng)站發(fā)展基本概述
二、網(wǎng)站主營產(chǎn)品分析
三、網(wǎng)站經(jīng)營情況分析
四、網(wǎng)站競爭優(yōu)勢分析
五、鮮奶品牌入駐分析

第二節(jié) 京東商城

第三節(jié) 蘇寧易購

第八章鮮奶企業(yè)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域投資策略分析

第一節(jié) 鮮奶企業(yè)電子商務(wù)市場投資要素

一、企業(yè)自身發(fā)展階段的認(rèn)知分析
二、企業(yè)開展電子商務(wù)目標(biāo)的確定
三、企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的認(rèn)知確定
四、企業(yè)轉(zhuǎn)型電子商務(wù)的困境分析

第二節(jié) 鮮奶企業(yè)轉(zhuǎn)型電商物流投資分析

一、鮮奶企業(yè)電商自建物流分析
（一）電商自建物流的優(yōu)勢分析
（二）電商自建物流的負(fù)面影響
二、鮮奶企業(yè)電商外包物流分析
（一）快遞業(yè)務(wù)量完成情況
（二）快遞業(yè)務(wù)的收入情況
（三）快遞業(yè)競爭格局分析

第三節(jié) 鮮奶企業(yè)電商市場策略分析

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