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內(nèi)容概括

蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬于草本），蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)，1990年國(guó)際糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。2019年益陽市蔬菜種植面積192.18萬畝，增長(zhǎng)4.7%，產(chǎn)量453.93萬噸，增長(zhǎng)5.4%。近年來益陽市蔬菜已經(jīng)開始銷往香港，可見未來益陽市蔬菜市場(chǎng)供給將會(huì)進(jìn)一步提升，從而帶動(dòng)益陽市蔬菜加工行業(yè)的發(fā)展。

報(bào)告目錄

第一章蔬菜產(chǎn)業(yè)界定和分類

第一節(jié) 蔬菜概述

一、蔬菜定義
二、蔬菜品種
三、蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

第二節(jié) 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群特征

一、地域根植性強(qiáng)
二、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性大
三、技術(shù)創(chuàng)新性強(qiáng)
四、對(duì)政府的依賴性大

第三節(jié) 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的生命周期

一、萌芽期
二、成長(zhǎng)期
三、成熟期
四、衰退期

第二章蔬菜產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展?fàn)顩r分析

第一節(jié) 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本概況

一、中國(guó)蔬菜生產(chǎn)形勢(shì)分析
二、中國(guó)蔬菜播種面積
三、中國(guó)蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
四、中國(guó)蔬菜交易市場(chǎng)分析
五、中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)前景

第二節(jié) 湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、湖南省蔬菜生產(chǎn)情況分析
（一）湖南省蔬菜播種面積
（二）湖南省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
二、湖南省蔬菜交易市場(chǎng)分析
三、湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)前景

第三章益陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 益陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境

一、益陽市GDP增長(zhǎng)情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析

第二節(jié) 蔬菜產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析

一、中國(guó)蔬菜質(zhì)量安全的相關(guān)法規(guī)
二、益陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策分析

第四章益陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析

第一節(jié) 益陽市蔬菜行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

一、益陽市農(nóng)業(yè)運(yùn)行情況分析
二、益陽市蔬菜播種面積
三、益陽市蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
四、益陽市蔬菜生產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析

第二節(jié) 益陽市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)分析

一、團(tuán)州蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
二、大橋綜合批發(fā)市場(chǎng)
三、創(chuàng)客眾籌蔬菜農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)連鎖店

第三節(jié) 益陽市城區(qū)蔬菜價(jià)格分析