第一章 經(jīng)濟(jì)型酒店的概念及特性 1
第一節(jié) 酒店業(yè)的概念與分類 1
一、酒店的定義 1
二、酒店的分類 4
三、酒店的地位和作用 4
第二節(jié) 酒店業(yè)的投資特性 5
一、贏利性與成長性 5
二、酒店的周期性 6
三、要素的密集性 7
第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的定義及特征 8
一、經(jīng)濟(jì)型酒店概念 8
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的分類 9
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的特征 10
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展過程 11
第二章 相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 14
第一節(jié) 旅游業(yè) 14
一、金融危機(jī)對旅游市場的影響分析 14
二、我國旅游資源開發(fā)分析 15
三、2014年中國旅游業(yè)亮點(diǎn)分析 21
四、2014年我國旅游市場特點(diǎn)分析 24
五、2014年中國旅游業(yè)市場發(fā)展情況 25
六、2014年中國旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo) 26
第二節(jié) 會展產(chǎn)業(yè) 27
一、會展與酒店業(yè)互動發(fā)展模式 27
二、會展業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位作用 32
三、會展與酒店互動發(fā)展的對策分析 33
四、2014年中國會展業(yè)發(fā)展分析 34
五、2014年中國會展業(yè)收入預(yù)測 37
六、未來中國會展業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 37
第三節(jié) 餐飲業(yè) 40
一、我國餐飲業(yè)發(fā)展分析 40
二、2013年我國餐飲百強(qiáng)企業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 42
三、2013年全國餐飲業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r 46
四、2014年我國餐飲業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r 51
五、2014年我國餐飲業(yè)市場發(fā)展趨勢 53
六、未來五年餐飲業(yè)增速發(fā)展預(yù)測 56
第三章 國內(nèi)外酒店業(yè)發(fā)展概況 57
第一節(jié) 2013-2014年國際酒店業(yè)概述 57
一、全球酒店業(yè)中心開始轉(zhuǎn)移 57
二、全球酒店業(yè)總體運(yùn)行總況 57
三、2013年全球酒店房價行情分析 58
四、2014年亞太地區(qū)酒店業(yè)三項(xiàng)主要指標(biāo) 59
五、歐洲酒店業(yè)總體概述 60
六、國際著名跨國酒店集團(tuán)介紹 61
第二節(jié) 2014年中國酒店業(yè)現(xiàn)狀分析 62
一、中國酒店業(yè)發(fā)展分析 62
二、中國酒店業(yè)面臨 “后奧運(yùn)低谷” 64
三、我國酒店業(yè)向二三線城市進(jìn)軍 65
四、特許業(yè)新規(guī)實(shí)施帶動酒店業(yè)連鎖洗牌 68
五、2014年中國酒店業(yè)熱點(diǎn)事件回顧 70
六、2014年全國星級酒店開業(yè)統(tǒng)計(jì)報告 74
第三節(jié) 2014年中國酒店業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn) 85
一、中國酒店業(yè)存在的壁壘分析 85
二、中國酒店業(yè)面臨的主要問題 89
三、中國酒店業(yè)人才缺失嚴(yán)重 90
第四節(jié) 2014年促進(jìn)中國酒店業(yè)發(fā)展的對策 90
一、消費(fèi)需求不足狀況下酒店的經(jīng)營策略 90
二、中國酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國際品牌 93
三、酒店業(yè)的個性化服務(wù) 93
四、酒店業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)的策略 95
第四章 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展綜述 99
第一節(jié) 世界經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展概述 99
一、世界經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展歷程 99
二、歐美 100
三、美國 101
四、印度 102
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)概述 103
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)分析 103
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的位置與環(huán)境 104
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資與評估 105
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模與功能 105
五、經(jīng)濟(jì)型酒店的風(fēng)格與形式 106
第三節(jié) 2014年中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析 106
一、經(jīng)濟(jì)型酒店演變歷程 106
二、1997-2013年中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展大事記 107
三、2014中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展動態(tài) 111
四、2014年經(jīng)濟(jì)型酒店品牌10強(qiáng)競爭力分析 126
五、2014年中檔經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨新契機(jī) 134
六、2014年中國經(jīng)濟(jì)型酒店開始第二輪擴(kuò)張 135
七、2014年中國經(jīng)濟(jì)型酒店迎來“戰(zhàn)國時代” 136
八、2014年中國經(jīng)濟(jì)型酒店即將進(jìn)入品牌整合時期 139
第四節(jié) 2014年中國經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)市場分析 139
一、消費(fèi)者構(gòu)成及特征 139
二、消費(fèi)的動機(jī)與原因 140
三、消費(fèi)者認(rèn)知能力 141
四、消費(fèi)心理與消費(fèi)趨勢 141
第五節(jié) 政府對經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的扶持 146
一、政府加強(qiáng)住宿行業(yè)管理重點(diǎn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店 146
二、《特許經(jīng)營管理?xiàng)l例》啟動對經(jīng)濟(jì)酒店的影響 146
三、新規(guī)出臺國內(nèi)經(jīng)濟(jì)酒店面臨新局面 148
四、2013年底國家首次將旅游業(yè)確定為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè) 149
第六節(jié) 2014年中國經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的問題及策略 151
一、經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)存在的問題 151
二、中國經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇三大考驗(yàn) 151
三、經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中應(yīng)注意的問題 153
四、經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)注意回避的誤區(qū) 156
五、中國經(jīng)濟(jì)型酒店的特色品牌的創(chuàng)建 157
六、中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略 158
第五章 北京經(jīng)濟(jì)型酒店 162
第一節(jié) 2013年北京酒店業(yè)發(fā)展綜述 162
一、2013年北京酒店業(yè)發(fā)展回顧 162
二、2013年北京酒店供需分析 166
三、2013年北京高檔酒店運(yùn)行情況 167
四、2013年北京星級酒店市場分析 168
五、2013年北京經(jīng)濟(jì)型酒店入住率 169
六、北京酒店業(yè)市場十大特點(diǎn) 170
第二節(jié) 北京經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展概況 172
一、2013年北京經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展 172
二、2014年北京經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展 173
第三節(jié) 北京經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的問題及前景 176
一、首都經(jīng)濟(jì)型酒店房價不夠經(jīng)濟(jì) 176
二、經(jīng)濟(jì)型酒店將成北京酒店業(yè)發(fā)展重點(diǎn) 177
三、首都非星級酒店改造經(jīng)濟(jì)型酒店的方向 178
第六章 上海經(jīng)濟(jì)型酒店 180
第一節(jié) 上海經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展背景 180
一、世博會帶動上海的發(fā)展 180
二、世博會將給上海酒店業(yè)帶來大機(jī)遇 181
三、世博會掀起經(jīng)濟(jì)型酒店高潮 182
四、世博會對酒店需求巨大 183
第二節(jié) 2014年上海酒店業(yè)概況 184
一、上海酒店市場分析 184
二、上海世博會期間酒店供應(yīng)分析 187
三、上海世博會期間酒店訂單猛增 188
四、上海迪士尼帶來酒店業(yè)發(fā)展新機(jī)遇 188
五、上海成高端酒店業(yè)黃金地 190
六、上海高星級酒店業(yè)經(jīng)營情況分析 192
第三節(jié) 上海經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展概況 193
一、上海經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入“拐點(diǎn)” 193
二、上海經(jīng)濟(jì)型酒店趕超星級酒店 195
三、上海經(jīng)濟(jì)型酒店租賃股東初現(xiàn)市場 195
四、2014年上海經(jīng)濟(jì)型酒店價格分析 196
五、上海經(jīng)濟(jì)型酒店人才嚴(yán)重缺乏 196
第四節(jié) 上海經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展前景 199
一、2014年上海經(jīng)濟(jì)型酒店分析 199
二、上海發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店市場潛力大 200
第七章 其他城市的經(jīng)濟(jì)型酒店 202
第一節(jié) 廣州 202
一、國內(nèi)外品牌搶占廣州經(jīng)濟(jì)型酒店市場 202
二、2008年廣州經(jīng)濟(jì)型酒店客房總數(shù)超9000間 203
三、廣州經(jīng)濟(jì)型酒店投資升溫 204
四、廣州經(jīng)濟(jì)型酒店為廣交會客商提供新選擇 205
第二節(jié) 深圳 206
一、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)帄Z商務(wù)客人 206
二、深圳市經(jīng)濟(jì)型酒店招客入住率高 207
三、中外經(jīng)濟(jì)型酒店搶灘深圳 208
四、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店將成投資熱點(diǎn) 209
五、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店搶奪關(guān)外市場 210
六、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店的供需及經(jīng)營模式解析 212
第三節(jié) 成都 216
一、成都經(jīng)濟(jì)型酒店分布地點(diǎn)與特征分析 216
二、糖酒會促使成都經(jīng)濟(jì)型酒店預(yù)訂火爆 220
三、成都經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營模式與投資分析 221
四、成都成為經(jīng)濟(jì)型酒店重點(diǎn)布局區(qū)域 223
第四節(jié) 南京 224
一、南京經(jīng)濟(jì)型酒店市場發(fā)展迅猛 224
二、南京經(jīng)濟(jì)型酒店扎堆發(fā)展 225
三、經(jīng)濟(jì)型酒店競相爭奪南京市場 226
四、南京經(jīng)濟(jì)型酒店“跟風(fēng)”現(xiàn)象嚴(yán)重 227
第八章 經(jīng)濟(jì)型酒店競爭格局分析 229
第一節(jié) 酒店業(yè)競爭格局分析 229
一、2014年酒店業(yè)競爭態(tài)勢 229
二、本土連鎖酒店應(yīng)對國際大肆擴(kuò)張 229
三、中國酒店應(yīng)對國際競爭的對策 231
四、酒店業(yè)面臨超值競爭時代的挑戰(zhàn) 234
第二節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)型酒店競爭概況 235
一、中國經(jīng)濟(jì)型酒店高調(diào)競爭 235
二、中國經(jīng)濟(jì)型酒店競爭格局分析 238
三、中國經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)向中檔連鎖市場競爭 239
四、后奧運(yùn)時代經(jīng)濟(jì)型酒店新一輪競爭展開 242
五、中國經(jīng)濟(jì)型酒店座次將重排 243
第三節(jié) 基于波特理論的中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)競爭環(huán)境分析 245
一、潛在競爭者 245
二、替代品 245
三、產(chǎn)業(yè)競爭者 246
四、買方 246
五、供應(yīng)商 246
第四節(jié) 本土與外資經(jīng)濟(jì)型酒店競爭力比較分析 247
一、品牌塑造方面 247
二、客源市場定位方面 247
三、資本投入方面 248
四、價格制定方面 248
五、人力資源方面 249
六、網(wǎng)絡(luò)營銷方面 249
第五節(jié) 2014-2014年中國酒店行業(yè)競爭的八大趨向 250
一、理念競爭是先導(dǎo) 250
二、管理競爭是基礎(chǔ) 251
三、人才競爭是關(guān)鍵 251
四、品牌競爭是戰(zhàn)略 252
五、創(chuàng)新競爭是潮流 253
六、文化競爭是方向 253
七、學(xué)習(xí)競爭是動力 254
八、服務(wù)競爭是目標(biāo) 254
第九章 經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)著名企業(yè)分析 256
第一節(jié) 錦江之星旅館 256
一、公司介紹 256
二、2013年錦江之星挺進(jìn)新細(xì)分市場 257
三、錦江之星的品牌建設(shè)及發(fā)展戰(zhàn)略分析 261
四、錦江之星未來幾年門店數(shù)預(yù)測 267
第二節(jié) 如家快捷酒店 268
一、公司介紹 268
二、2013年如家快捷經(jīng)營狀況 268
三、2014年如家快捷酒店經(jīng)營情況 275
四、如家快捷酒店集團(tuán)品牌發(fā)展之路 276
第三節(jié) 7天 279
一、7天連鎖酒店集團(tuán)簡介 279
二、7天連鎖酒店的核心優(yōu)勢 280
三、2013年11月7天連鎖酒店成功赴美上市 281
四、7天連鎖酒店的另類發(fā)展模式 281
第四節(jié) 美國速8 283
一、公司介紹 283
二、2008年美國速8中國拓展直營酒店西南地區(qū)市場 283
三、速8酒店品牌與集團(tuán)擴(kuò)張的方式 284
四、速8理性應(yīng)對金融風(fēng)暴穩(wěn)步求發(fā)展 285
第五節(jié) 國際青年旅舍 287
一、公司介紹 287
二、中國青年旅舍概況 287
三、國際青年旅舍獨(dú)特的地方 288
四、世博期間青年旅舍受青睞 289
第十章 經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營與管理 291
第一節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理的現(xiàn)狀 291
一、酒店管理慣用五法 291
二、互聯(lián)網(wǎng)營銷成為酒店?duì)I銷新途徑 292
三、中國酒店業(yè)建設(shè)和管理的問題 293
四、中國酒店業(yè)經(jīng)營模式需要創(chuàng)新 296
第二節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營與管理分析 299
一、中國經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營管理狀況分析 299
二、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營利潤高 304
三、中國經(jīng)濟(jì)型酒店先行者的管理模式分析 305
四、經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)鍵把握因素 307
五、經(jīng)濟(jì)型酒店沖出重圍經(jīng)營策略 308
第三節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作模式分析 310
一、開發(fā)模式 310
二、選址要求 311
三、注冊成立酒店管理公司 312
第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營戰(zhàn)略的SWOT分析 313
一、優(yōu)勢 313
二、劣勢 314
三、機(jī)會 314
四、威脅 315
五、對策建議 315
第五節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營管理的對策 316
一、中國經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營策略分析 316
二、經(jīng)濟(jì)型酒店未來經(jīng)營路徑的把握 317
三、經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營的資本運(yùn)作分析 320
四、酒店經(jīng)營與管理發(fā)展趨勢解析 323
第十一章 2014-2020年經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景與趨勢 326
第一節(jié) 2014-2020年世界酒店業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 326
一、全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢分析 326
二、21世紀(jì)全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢展望 327
三、未來十年國際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢分析 329
第二節(jié) 2014-2020年中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢 330
一、中國酒店業(yè)未來發(fā)展前景廣闊 330
二、未來九類酒店需求將擴(kuò)大 331
三、中國酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢分析 331
四、2014年中國酒店業(yè)發(fā)展預(yù)測 333
第三節(jié) 2014-2020年經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢與前景 335
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?/span> 335
二、差異化經(jīng)營成經(jīng)濟(jì)型酒店的必然趨勢 335
三、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)集中是必然趨勢 336
四、未來中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢 338
五、二三線城市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景超越一線城市 340
第四節(jié) 2014-2020年經(jīng)濟(jì)型酒店市場展望 341
一、未來中國經(jīng)濟(jì)型酒店的格局變化 341
二、中檔經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨新契機(jī) 342
三、2014年國家支持經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展 342
四、2014年經(jīng)濟(jì)型酒店將進(jìn)入并購活躍期 343
第十二章 2014-2020年經(jīng)濟(jì)型酒店投資策略探討 345
第一節(jié) 投資機(jī)會 345
一、經(jīng)濟(jì)型酒店日漸成為市場投資新寵 345
二、經(jīng)濟(jì)型酒店推新加盟政策吸引投資人士 347
三、經(jīng)濟(jì)型酒店“融資潮”背后市場將出現(xiàn)拐點(diǎn) 348
四、經(jīng)濟(jì)型酒店二三線城市投資潛力大 349
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店的投資模式 350
一、民間資本投資經(jīng)濟(jì)型酒店受歡迎 350
二、中檔經(jīng)濟(jì)型酒店成投資市場熱點(diǎn) 351
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的商業(yè)模式思考 352
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的另類融資 353
第三節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)型酒店的效益分析 354
一、投入產(chǎn)出分析 354
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報分析 355
三、經(jīng)濟(jì)型酒店與資本市場結(jié)合的路徑 356
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的土地使用權(quán)存在隱患 357
第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖加盟投資模式分析 358
一、競爭趨熱品牌顯現(xiàn)優(yōu)勢 358
二、物業(yè)要求不低地理位置是關(guān)鍵 359
三、投資門檻較高 360
四、投資回收周期 362
第五節(jié) 投資經(jīng)濟(jì)型酒店的設(shè)計(jì)和規(guī)劃要點(diǎn) 363
一、位置與環(huán)境 363
二、投資與評估 363
三、規(guī)模與功能 364
四、風(fēng)格與形式 364
第六節(jié) 投資風(fēng)險及防范 365
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資風(fēng)險 365
二、經(jīng)濟(jì)型酒店投資需小心謹(jǐn)慎 366
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資風(fēng)險規(guī)避 367
中商官網(wǎng)
數(shù)據(jù)庫
前沿報告庫
立即購買
專家咨詢
下載訂購表
word下載
按需定制
簡繁轉(zhuǎn)換
在線咨詢
