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2014-2018年中國肉牛行業(yè)市場前景調(diào)查及投資風(fēng)險研究報告
2014-2018年中國肉牛行業(yè)市場前景調(diào)查及投資風(fēng)險研究報告
出版日期:動態(tài)更新
報告頁碼:437 圖表:211
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內(nèi)容概括

  肉牛即肉用牛,是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。肉牛的特點有:體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好,肉質(zhì)口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品,還為人們提供其他副食品。中國肉牛的品種較多、生產(chǎn)效益好,有秦川牛、南陽牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等諸多優(yōu)良品種(包括從國外引進(jìn)的優(yōu)良品種)。
    世界養(yǎng)牛業(yè)在畜牧生產(chǎn)中占重要地位,其中又以肉牛為主。全球活牛的飼養(yǎng)主要集中在少數(shù)幾個國家,如巴西、印度、美國、中國、阿根廷、澳大利亞等。除中國外,這些國家的飼養(yǎng)方式主要為大規(guī)模、集中化養(yǎng)殖。近幾年來,全球牛存欄量保持在一個較為穩(wěn)定的水平。
    總體看來,近幾年我國肉??偟拇娉鰴诹勘憩F(xiàn)出浮動下降的趨勢。近年來,隨著人民生活水平的進(jìn)一步提高,我國牛肉消費需求增長加快,年均增長2.3%,自2013年以來牛肉價格呈現(xiàn)新一輪上漲趨勢,肉牛供需關(guān)系趨緊。而全國牛肉產(chǎn)量卻保持浮動,無明顯增長,2013年,我國牛肉產(chǎn)量僅有673萬噸。
我國正面臨牛肉供給不斷擴(kuò)大的缺口,為應(yīng)對國內(nèi)日益增長的對蛋白質(zhì)的需求,預(yù)計我國未來五年將每年提高牛肉進(jìn)口量20%。自2012年到2013年,我國牛肉進(jìn)口量已經(jīng)翻了兩番,達(dá)29.7萬噸。牛肉供不應(yīng)求,將進(jìn)一步刺激我國肉牛行業(yè)的發(fā)展。
    “十二五”時期,肉牛業(yè)作為節(jié)糧型畜牧業(yè),在保障畜產(chǎn)品有效供給、緩解糧食供求壓力、豐富居民膳食結(jié)構(gòu)等方面均發(fā)揮著積極的作用。近年來,我國肉牛行業(yè)的發(fā)展得到高度重視,中央財政投入逐年增加,包括肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項目、肉牛良種補(bǔ)貼、秸稈養(yǎng)牛項目等;同時國家也針對肉牛行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展制定了多項政策標(biāo)準(zhǔn),這些利好政策將為肉牛行業(yè)的投資發(fā)展帶來助力,肉牛相關(guān)企業(yè)應(yīng)該把握此機(jī)遇,將企業(yè)做大做強(qiáng)。
    隨著經(jīng)濟(jì)全球化程度的深入,中國巨大的市場消費力將使得肉牛進(jìn)口需求日益加大,國內(nèi)肉牛行業(yè)市場的競爭將會日趨激烈。隨著生活水平的日益提高,人民對于牛肉等高蛋白食物的需求將日益增加。隨著肉牛行業(yè)競爭的不斷加劇,大型肉牛養(yǎng)殖(或加工)企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,未來,更多國內(nèi)優(yōu)秀的肉牛相關(guān)企業(yè)將會崛起,逐漸成為肉牛行業(yè)中的脊梁。
    《2014-2018年中國肉牛行業(yè)市場前景調(diào)查及投資風(fēng)險研究報告》由中商情報網(wǎng)的資深專家和研究人員通過周密的市場調(diào)研,參考聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、美國農(nóng)業(yè)部、國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)總署等提供的最新數(shù)據(jù),并對多位業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行深入訪談的基礎(chǔ)上,通過相關(guān)市場研究的工具、理論和模型撰寫而成。報告主要分析了全球肉牛市場發(fā)展現(xiàn)狀;中國肉牛養(yǎng)殖等相關(guān)政策體制;我國肉牛養(yǎng)殖、加工、需求市場發(fā)展?fàn)顩r;肉牛對外貿(mào)易情況;國內(nèi)牛肉價格形成機(jī)制及價格現(xiàn)狀;重點肉牛飼養(yǎng)區(qū)域情況;主要肉牛品種情況;重點肉牛養(yǎng)殖及加工企業(yè)經(jīng)營情況;肉牛行業(yè)的投融資狀況及發(fā)展前景等。
    本報告內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實,并配有大量圖表,是從事肉牛養(yǎng)殖及加工的企業(yè)和個人準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具,極具參考價值!

報告目錄

第一章 肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)概述

 23
一、肉牛相關(guān)定義 23
二、肉牛分類情況 24
三、肉牛常用飼料 24
四、肉牛養(yǎng)殖注意事項 25

第二節(jié) 牛場選址情況

 25
一、場址選擇分析 25
二、牛舍設(shè)計原則 26
三、牛場配置要求 27
四、牛舍設(shè)備情況 28
五、肉牛廠區(qū)規(guī)劃 29

第三節(jié) 肉牛場管理分析

 30
一、肉牛場經(jīng)營管理要點 30
二、肉牛人工授精的優(yōu)點 30
三、肉牛管理與效益分析 31
四、肉牛養(yǎng)殖的成敗因素 32

第四節(jié) 肉牛品種及層次分析

 34
一、現(xiàn)代牛的主要類型 34
二、國外優(yōu)良肉牛品種 34
三、國內(nèi)優(yōu)良肉牛品種 35
四、肉牛遺傳改良現(xiàn)狀 37
五、肉牛繁殖情況分析 39

第五節(jié) 肉牛主要品種分析

 40
一、利木贊牛 40
(一)原產(chǎn)地及分布 40
(二)外貌特征情況 40
(三)生產(chǎn)性能情況 40
(四)肉用特點情況 41
(五)雜交效果情況 41
二、夏洛來牛 42
(一)引入歷史情況 42
(二)體型外貌情況 42
(三)生長發(fā)育情況 42
(四)生產(chǎn)性能情況 42
(五)繁殖性能情況 42
(六)適應(yīng)性能情況 43
(七)雜交效果情況 43
三、海福特牛 43
(一)原產(chǎn)地及分布 43
(二)外貌特征情況 43
(三)生產(chǎn)性能情況 43
四、安格斯牛 44
(一)原產(chǎn)地及分布 44
(二)外貌特征情況 44
(三)生產(chǎn)性能情況 44
五、抗旱王牛 45
(一)原產(chǎn)地及分布 45
(二)生產(chǎn)力的特點 45
(三)品種特征情況 45
六、西門塔爾牛 45
(一)原產(chǎn)地及分布 45
(二)外貌特征情況 46
(三)生產(chǎn)性能情況 46
(四)肉用特點情況 47
七、和牛 47
(一)和?;厩闆r 47
(二)繁殖能力情況 48
(三)和牛飼養(yǎng)情況 48
(四)和牛等級判定 49
(五)和牛主要品種 49
八、秦川牛 50
(一)原產(chǎn)地及環(huán)境 50
(二)外貌特征情況 50
(三)品種性能情況 51
九、南陽黃牛 51
(一)產(chǎn)地資源情況 51
(二)原料特點分析 52
(三)主要性能分析 52
(四)實驗改良情況 52
十、魯西黃牛 53
(一)育成歷史情況 53
(二)原產(chǎn)地及分布 54
(三)質(zhì)量現(xiàn)狀分析 54
(四)開發(fā)現(xiàn)狀分析 56
十一、晉南黃牛 57
(一)原產(chǎn)地及分布 57
(二)品種特征情況 57
(三)品種性能情況 57
十二、西門塔爾牛 58
(一)原產(chǎn)地及分布 58
(二)育牛方式分析 58
(三)防疫保健分析 60

第六節(jié) 政府對養(yǎng)殖業(yè)所持態(tài)度

 60

第二章 肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析

 62
一、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概述 62
二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r 62
三、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)現(xiàn)狀 63
四、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式 64
(一)養(yǎng)殖模式分析 64
(二)交易特性分析 65
(三)發(fā)展階段分析 66
(四)成本收益分析 66
五、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系分析 67
六、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈特征分析 68

第二節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)

 70
一、肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 70
(一)種牛繁育環(huán)節(jié) 70
(二)肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 70
(三)肉牛育肥環(huán)節(jié) 70
二、肉牛業(yè)屠宰加工環(huán)節(jié) 71
三、肉牛產(chǎn)業(yè)的流通環(huán)節(jié) 72
四、肉牛產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié) 72

第三節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)效益

 73
一、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)效益 73
(一)肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)經(jīng)濟(jì)效益 73
(二)不同肉牛育肥經(jīng)濟(jì)效益 74
(三)肉牛屠宰加工經(jīng)濟(jì)效益 81
二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈利潤分配情況 81
三、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)風(fēng)險分析 83
四、價格波動對各環(huán)節(jié)盈利影響 83
五、養(yǎng)殖戶為利益分配弱勢原因 83
六、肉牛產(chǎn)業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益策略 86

第四節(jié) 肉牛上下游產(chǎn)業(yè)鏈影響分析

 87
一、上游發(fā)展對肉牛產(chǎn)業(yè)影響 87
二、下游發(fā)展對肉牛產(chǎn)業(yè)影響 87

第五節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計

 88

第三章 中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 2013年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

 91
一、2013年中國GDP增長情況分析 91
二、2013年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 92
三、2013年社會固定資產(chǎn)投資分析 93
四、2013年全社會消費品零售總額 94
五、2013年城鄉(xiāng)居民收入增長分析 96
六、2013年對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 97

第二節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)政策法規(guī)

 98
一、中國肉牛行業(yè)監(jiān)管體制 98
二、中央一號文件政策 98
三、《中華人民共和國畜牧法》 100
四、《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》 100
五、《全國畜牧良種補(bǔ)貼項目實施指導(dǎo)意見》 101
六、《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見》 102
七、《全國肉牛遺傳改良計劃(2011-2025年)》 103
八、《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2013-2020年)》 103
九、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 103

第三節(jié) 中國畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

 104
一、中國草地面積及資源情況 104
二、中國畜牧業(yè)區(qū)域基本分布 106
三、中國畜牧業(yè)產(chǎn)值情況分析 107

第四節(jié) 中國肉類市場供需分析

 108
一、中國主要肉類產(chǎn)量情況 108
二、中國居民肉類消費統(tǒng)計 110
三、中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量分析 111

第四章 世界肉牛產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析

第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運(yùn)行總況

 112
一、世界肉牛養(yǎng)殖區(qū)域分布 112
二、世界肉牛存欄量狀況 112
三、世界肉牛出欄量狀況 114
四、世界肉牛出欄率狀況 115
五、世界肉牛胴體重量情況 115

第二節(jié) 世界主要肉牛養(yǎng)殖國家

 116
一、美國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 116
二、巴西肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 118
三、印度肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 121
四、歐盟地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)分析 122
五、澳大利亞肉牛產(chǎn)業(yè)分析 123
六、其他國家肉牛產(chǎn)業(yè)分析 126

第三節(jié) 世界牛肉產(chǎn)銷情況分析

 130
一、世界牛肉產(chǎn)銷總體情況分析 130
二、世界主要國家牛肉產(chǎn)銷狀況 132
三、世界牛肉進(jìn)出口情況分析 134

第五章 中國肉牛產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況分析

 138
一、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 138
(一)肉牛供需現(xiàn)狀分析 138
(二)肉牛屠宰加工現(xiàn)狀 139
(三)牛肉貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀 139
二、肉牛優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展分析 140
(一)肉牛優(yōu)勢區(qū)域現(xiàn)狀 140
(二)優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展重點 141
(三)優(yōu)勢區(qū)域保障措施 142
三、中國肉牛行業(yè)特征分析 143
(一)肉牛行業(yè)的周期性 143
(二)肉牛行業(yè)的區(qū)域性 143
(三)肉牛行業(yè)的季節(jié)性 144
四、肉牛價格波動因素分析 144
五、肉牛業(yè)技術(shù)水平及特點 145
六、肉牛產(chǎn)品開發(fā)研究分析 147
七、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素 147
八、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑分析 149
九、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析 150

第二節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式分析

 152
一、肉牛產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)營模式 152
(一)單一屠宰加工模式 152
(二)不完整產(chǎn)業(yè)鏈模式 152
(三)一體化的經(jīng)營模式 152
二、一體化模式盈利能力 153
(一)低成本繁育環(huán)節(jié) 153
(二)高效率育肥環(huán)節(jié) 153
(三)精深化加工環(huán)節(jié) 154
(四)大品牌經(jīng)營環(huán)節(jié) 154

第三節(jié) 中國高端肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展

 154
一、肉牛高端市場發(fā)展分析 154
二、高端肉牛養(yǎng)殖基地情況 155
(一)大連雪龍集團(tuán) 155
(二)陜西秦寶牧業(yè) 156
(三)山東大地食品及布萊凱特 157
(四)科爾沁牛業(yè)南陽公司 157
(五)延邊畜牧開發(fā)集團(tuán) 158
三、高端肉牛種選擇與改良 158
(一)大連雪龍集團(tuán) 158
(二)陜西秦寶牧業(yè) 158
(三)山東布萊凱特 158
(四)科爾沁牛業(yè)南陽公司 159
(五)延邊畜牧開發(fā)集團(tuán) 159

第六章 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行狀況分析

第一節(jié) 中國種牛行業(yè)發(fā)展分析

 161
一、中國良種繁育行業(yè)概況 161
(一)良種繁育行業(yè)現(xiàn)狀 161
(二)良種繁育主要產(chǎn)品 162
(三)良種繁育行業(yè)特性 163
二、中國良種繁育廠商分析 163
(一)國外良種繁育廠商 163
(二)國內(nèi)良種繁育廠商 164
(三)國內(nèi)廠商市場份額 166
(四)國內(nèi)主要種公牛站 167
(五)國內(nèi)外廠商間差距 168
三、良種繁育技術(shù)水平及特點 168
四、良種繁育利潤的變動因素 170

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖模式分析

 172
一、肉牛主要養(yǎng)殖模式分析 172
(一)肉牛散養(yǎng)模式分析 172
(二)專業(yè)肉牛養(yǎng)殖模式 173
(三)肉牛規(guī)模養(yǎng)殖模式 173
二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展分析 174
三、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域分布 175
四、中草藥在肉牛養(yǎng)殖中作用 176
五、RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng) 178

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析

 183
一、肉牛的存欄量分析 183
二、肉牛的出欄量分析 184
三、肉牛的出欄率分析 185
四、肉牛胴體重量分析 185

第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖成本及效益分析

 186
一、中國飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 186
二、中國散養(yǎng)肉牛平均成本收益分析 187
三、中國散養(yǎng)肉牛養(yǎng)殖平均費用和用工情況 188

第五節(jié) 肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)

 189
一、秦川牛養(yǎng)殖基地 189
二、秦寶牛養(yǎng)殖基地 190
三、長白山黑?;?nbsp;191
四、雪龍黑牛養(yǎng)殖基地 191
五、澄邁和牛養(yǎng)殖基地 192
六、大地黑牛養(yǎng)殖基地 193
七、遼育白牛養(yǎng)殖基地 193

第六節(jié) 中國肉牛遺傳改良計劃

 194
一、肉牛遺傳改良總體目標(biāo) 194
二、肉牛遺傳改良主要任務(wù) 194
三、肉牛遺傳改良主要指標(biāo) 195
四、主要牛種遺傳改良思路 195
五、主要牛種遺傳工作重點 197
六、主要牛種遺傳保障措施 200

第七章 中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 肉牛屠宰加工基地項目建設(shè)

 202
一、華亭宏源肉牛屠宰加工基地 202
二、長春皓月肉牛屠宰加工基地 202
三、大元牛業(yè)肉牛屠宰加工基地 203
四、永壽雨潤肉牛屠宰加工基地 203
五、魯西南最大肉牛屠宰加工基地 204

第二節(jié) 肉牛及牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況

 204
一、肉牛屠宰行業(yè)發(fā)展概況分析 204
二、肉牛屠宰行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 205
三、肉牛屠宰行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 206
四、肉牛屠宰行業(yè)銷售收入分析 206
五、肉牛屠宰行業(yè)利潤總額分析 206
六、肉牛屠宰行業(yè)銷售成本分析 207

第三節(jié) 肉牛及牲畜屠宰行業(yè)運(yùn)營效益分析

 207
一、肉牛屠宰行業(yè)盈利能力分析 207
二、肉牛屠宰行業(yè)的毛利率分析 207
三、肉牛屠宰行業(yè)運(yùn)營能力分析 208
四、肉牛屠宰行業(yè)償債能力分析 208

第八章 中國肉牛產(chǎn)品流通及銷售分析

第一節(jié) 肉牛及其產(chǎn)品流通分析

 209
一、畜牧物流發(fā)展情況分析 209
二、降低肉牛運(yùn)輸應(yīng)激措施 210
(一)肉牛運(yùn)輸季節(jié)的選擇 210
(二)運(yùn)輸車輛及車型選擇 210
(三)運(yùn)輸車廂內(nèi)防滑要求 210
(四)飲水桶和草料的準(zhǔn)備 210
(五)肉牛運(yùn)輸中飼養(yǎng)技術(shù) 210
(六)運(yùn)輸所需的檢疫證明 211
(七)牛應(yīng)激反應(yīng)采取措施 211
(八)終點牛場應(yīng)做的工作 211

第二節(jié) 肉牛主要交易市場分析

 212
一、牛肉產(chǎn)業(yè)交易市場情況 212
二、肉牛交易市場形態(tài)分析 213
(一)集中交易市場 213
(二)集散公共市場 213
(三)拍賣市場 213
(四)地方合作協(xié)會 213
(五)鄉(xiāng)村經(jīng)銷商 214
(六)傭金商 214
(七)訂單買主 214
(八)生產(chǎn)與加工商集貨 214
(九)其他形式 214
三、中國牛肉的商品率分析 214

第三節(jié) 中國牛肉銷售渠道分析

 215
一、牛肉銷售渠道分析 215
二、牛肉主要銷售渠道 216
(一)農(nóng)批市場 216
(二)大賣場 216
(三)超級市場 217
(四)小型超市 217
(五)網(wǎng)絡(luò)渠道 218
三、牛肉主要批發(fā)市場 221
(一)新發(fā)地牛羊肉批發(fā)市場 221
(二)長沙紅星畜禽批發(fā)市場 222
(三)東北肉牛最大批發(fā)市場 222
(四)黃河三角洲畜產(chǎn)品大市場 223
(五)寧夏清真牛羊肉批發(fā)市場 223

第四節(jié) 中國肉牛企業(yè)營銷分析

 225
一、肉牛企業(yè)銷售模式分析 225
(一)經(jīng)銷商銷售模式 225
(二)商場超市銷售模式 226
(三)大客戶銷售模式 227
二、肉牛企業(yè)營銷策略分析 228
三、高檔牛肉市場營銷方案 228
(一)市場供求關(guān)及潛力 228
(二)高檔牛肉客戶細(xì)分 229
(三)市場開發(fā)策略分析 229

第九章 中國牛肉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第一節(jié) 中國牛肉行業(yè)發(fā)展分析

 231
一、中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 231
二、中國牛肉市場發(fā)展現(xiàn)狀 231
三、牛肉產(chǎn)品層次劃分情況 232
四、高檔牛肉市場發(fā)展分析 234
(一)高檔牛肉相關(guān)定義 234
(二)高檔牛肉產(chǎn)業(yè)狀況 235
(三)高檔牛肉市場規(guī)模 236
五、牛肉品質(zhì)與質(zhì)量安全情況 236
六、動物疫情對牛肉市場影響 237
七、牛肉銷售對育肥時間影響 238

第二節(jié) 牛肉行業(yè)供需情況分析

 238
一、中國牛肉市場供給分析 238
(一)牛肉總體供給情況 238
(二)高檔牛肉市場供給 239
(三)中檔牛肉市場供給 240
二、中國牛肉市場消費需求 240
(一)牛肉的消費量分析 240
(二)牛肉消費結(jié)構(gòu)分析 241
(三)牛肉需求主流分析 241
(四)高中檔牛肉的需求 242
(五)分割肉和冷鮮肉需求 242
三、中國牛肉市場容量分析 242
(一)牛肉總體市場容量 242
(二)高檔牛肉市場容量 243
(三)中檔牛肉市場容量 244
四、牛肉市場供給影響因素 244
五、牛肉市場需求影響因素 245

第三節(jié) 中國牛肉市場價格分析

 245
一、牛肉市場價格分析 245
二、鮮牛肉市場批發(fā)價 246
三、供需失衡下牛肉價 247

第十章 2009-2013年中國牛肉行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 2009-2013年中國鮮、冷牛肉進(jìn)出口分析

 248
一、2009-2013年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口分析 248
(一)鮮、冷牛肉進(jìn)口數(shù)據(jù)情況 248
(二)鮮、冷牛肉進(jìn)口金額分析 248
(三)鮮、冷牛肉進(jìn)口來源分析 249
(四)鮮、冷牛肉進(jìn)口價格分析 249
二、2009-2013年鮮、冷牛肉出口情況分析 250
(一)鮮、冷牛肉出口數(shù)據(jù)情況 250
(二)鮮、冷牛肉出口金額分析 250
(三)鮮、冷牛肉出口流向分析 250
(四)鮮、冷牛肉出口價格分析 251

第二節(jié) 2009-2013年中國凍牛肉進(jìn)出口分析

 252
一、2009-2013年中國凍牛肉進(jìn)口分析 252
(一)凍牛肉進(jìn)口數(shù)據(jù)情況 252
(二)凍牛肉進(jìn)口金額分析 252
(三)凍牛肉進(jìn)口來源分析 252
(四)凍牛肉進(jìn)口價格分析 253
二、2009-2013年凍牛肉出口情況分析 254
(一)凍牛肉出口數(shù)據(jù)情況 254
(二)凍牛肉出口金額分析 254
(三)凍牛肉出口流向分析 254
(四)凍牛肉出口價格分析 255

第十一章 中國肉牛產(chǎn)業(yè)競爭情況分析

第一節(jié) 中國肉牛產(chǎn)業(yè)競爭分析

 257
一、肉牛企業(yè)競爭情況分析 257
二、肉牛供給區(qū)域競爭分析 258
三、肉牛行業(yè)的市場化程度 259
四、牛肉市場的競爭力分析 259
五、肉牛企業(yè)的首次并購案 260

第二節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)競爭格局分析

 260
一、肉牛市場競爭格局分析 260
二、肉牛企業(yè)競爭格局分析 261
三、良種繁育行業(yè)競爭格局 262

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖區(qū)域競爭力分析

 263
一、中原肉牛養(yǎng)殖區(qū)競爭力 263
二、東北肉牛養(yǎng)殖區(qū)競爭力 264
三、西北肉牛養(yǎng)殖區(qū)競爭力 265
四、西南肉牛養(yǎng)殖區(qū)競爭力 266

第四節(jié) 肉牛行業(yè)競爭策略分析

 267
一、產(chǎn)業(yè)一體化競爭策略 267
二、銷售渠道多樣化策略 267
三、終端產(chǎn)品細(xì)分的策略 267

第十二章 中國肉牛行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析

第一節(jié) 山東省

 268
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 268
二、牛肉市場供需分析 268
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 268
(二)牛肉消費量情況 269

第二節(jié) 云南省

 269
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 269
二、牛肉市場供需分析 270
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 270
(二)牛肉消費量情況 270

第三節(jié) 內(nèi)蒙古

 271
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 271
二、牛肉市場供需分析 271
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 271
(二)牛肉消費量情況 272

第四節(jié) 江西省

 272
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 272
二、牛肉市場供需分析 273
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 273
(二)牛肉消費量情況 273

第五節(jié) 河北省

 273
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 273
二、牛肉市場供需分析 274
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 274
(二)牛肉消費量情況 274

第六節(jié) 黑龍江

 275
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 275
二、牛肉市場供需分析 275
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 275
(二)牛肉消費量情況 276

第七節(jié) 湖北省

 276
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 276
二、牛肉市場供需分析 277
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 277
(二)牛肉消費量情況 277

第八節(jié) 吉林省

 278
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 278
二、牛肉市場供需分析 278
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 278
(二)牛肉消費量情況 279

第九節(jié) 廣東省

 279
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 279
二、牛肉市場供需分析 280
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 280
(二)牛肉消費量情況 280

第十節(jié) 新疆區(qū)

 280
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 280
二、牛肉市場供需分析 281
(一)牛肉的產(chǎn)量情況 281
(二)牛肉消費量情況 281

第十三章 中國主要肉牛企業(yè)競爭分析

第一節(jié) 中國肉牛良種繁育基地

 283
一、新疆天山畜牧生物工程股份有限公司 283
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 283
(二)企業(yè)肉牛繁育品種 283
(三)企業(yè)經(jīng)營情況分析 284
(四)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 285
(五)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 286
二、山東旺盛牧業(yè)牛羊繁育基地 288
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 288
(二)企業(yè)肉牛繁育品種 288
(三)企業(yè)肉牛價格分析 292
(四)企業(yè)購牛服務(wù)承諾 292
(五)企業(yè)購牛運(yùn)輸費用 293
三、山東省昊鑫源牧業(yè)牛羊驢推廣中心 294
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 294
(二)企業(yè)肉牛繁育品種 294
(三)企業(yè)肉牛價格分析 298
(四)企業(yè)購牛服務(wù)承諾 298
(五)企業(yè)購牛運(yùn)輸費用 299
四、嘉祥縣天和養(yǎng)殖場 300
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 300
(二)企業(yè)肉牛繁育品種 300
(三)企業(yè)肉牛價格分析 303
(四)企業(yè)購牛服務(wù)承諾 303
(五)企業(yè)購牛運(yùn)輸費用 304
五、山東順發(fā)牧業(yè) 305
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 305
(二)企業(yè)肉牛繁育品種 305
(三)企業(yè)肉牛價格分析 309
(四)企業(yè)購牛服務(wù)承諾 310
(五)企業(yè)購牛運(yùn)輸費用 311
六、吉林省牧民繁育基地 311
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 311
(二)企業(yè)肉牛繁育品種 312
(三)企業(yè)肉牛價格分析 316
(四)企業(yè)購牛服務(wù)承諾 317
(五)企業(yè)購牛運(yùn)輸費用 317

第二節(jié) 中國主要肉牛養(yǎng)殖企業(yè)

 317
一、陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司 317
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 317
(二)肉牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)演變 318
(三)企業(yè)繁育養(yǎng)殖基地 319
(四)企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 320
(五)秦寶雪花牛肉概況 322
二、山東正大牧業(yè)有限公司 323
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 323
(二)企業(yè)肉牛養(yǎng)殖基地 324
(三)企業(yè)養(yǎng)殖理念分析 324
(四)企業(yè)養(yǎng)殖策略分析 325
(五)企業(yè)購牛保障舉措 325
三、黑龍江麒源牧業(yè)有限公司 326
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 326
(二)企業(yè)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 327
(三)企業(yè)肉牛養(yǎng)殖條件 327
(四)企業(yè)肉牛養(yǎng)殖模式 328
(五)企業(yè)養(yǎng)殖優(yōu)勢分析 328
四、雪龍黑牛股份有限公司 329
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 329
(二)企業(yè)肉牛養(yǎng)殖品種 330
(三)企業(yè)牛源基地情況 332
(四)企業(yè)肉牛育肥基地 333
(五)肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢分析 334

第三節(jié) 中國主要肉牛屠宰加工企業(yè)

 336
一、河北福成五豐食品股份有限公司 336
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 336
(二)企業(yè)經(jīng)營情況分析 337
(三)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 338
(四)企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 339
(五)企業(yè)發(fā)展前景分析 339
二、天津大元牛業(yè)集團(tuán)有限公司 340
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 340
(二)肉牛屠宰加工基地 341
(三)肉牛屠宰加工產(chǎn)品 342
(四)企業(yè)兼并重組分析 343
(五)企業(yè)科研平臺發(fā)展 343
三、寧夏夏華肉食品有限公司 344
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 344
(二)企業(yè)組織架構(gòu)分析 345
(三)企業(yè)發(fā)展模式分析 345
(四)肉牛營銷網(wǎng)絡(luò)分析 346
(五)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)分析 346
四、大連華牧安格斯集團(tuán)有限公司 346
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 346
(二)企業(yè)發(fā)展歷程分析 347
(三)企業(yè)組織架構(gòu)分析 348
(四)企業(yè)主要項目分析 348
(五)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 350
(六)肉牛產(chǎn)品質(zhì)量管理 351
五、內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司 352
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 352
(二)肉牛養(yǎng)殖加工基地 352
(三)肉牛屠宰加工產(chǎn)品 352
(四)企業(yè)發(fā)展模式分析 353
(五)企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 353

第四節(jié) 中國主要牛肉制品企業(yè)

 353
一、武漢三鎮(zhèn)食品有限公司 353
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 353
(二)企業(yè)發(fā)展歷程分析 354
(三)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 355
(四)企業(yè)經(jīng)營理念分析 356
(五)企業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢分析 357
二、內(nèi)蒙古蒙伊薩食品有限責(zé)任公司 357
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 357
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品情況 357
(三)企業(yè)工藝流程情況 358
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 358
(五)企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 359
三、四川張飛牛肉有限公司 359
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 359
(二)企業(yè)發(fā)展歷程分析 360
(三)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 361
(四)企業(yè)生產(chǎn)基地分析 362
(五)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 362
四、貴州省永紅食品有限公司 363
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 363
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品情況 363
(三)企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 364
(四)企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 364
(五)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 365
五、通遼市草原旭日食品有限責(zé)任公司 365
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 365
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 366
(三)企業(yè)加盟項目情況 366
(四)企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 367
(五)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 368

第十四章 2014-2018年中國肉牛行業(yè)趨勢及前景預(yù)測

第一節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃

 370

第二節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

 370
一、中國肉牛行業(yè)發(fā)展趨勢 370
二、中國牛肉產(chǎn)品發(fā)展方向 371
三、良種繁育行業(yè)發(fā)展趨勢 372
四、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展趨勢 373
五、肉牛養(yǎng)殖利潤變動趨勢 374
六、屠宰加工利潤變動趨勢 374

第三節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

 375
一、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 375
二、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢 376
三、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 376
四、牛肉市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?nbsp;376
五、肉牛優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展前景 377

第四節(jié) 2014-2018年中國肉牛市場前景預(yù)測

 378
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)測分析 378
(一)肉牛存欄量預(yù)測 378
(二)肉牛出欄量預(yù)測 379
二、中國牛肉產(chǎn)量預(yù)測分析 379
三、牛肉市場需求預(yù)測分析 380
四、牛肉市場盈利預(yù)測分析 380

第十五章 2014-2018年中國肉牛行業(yè)投資機(jī)會及風(fēng)險分析

第一節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析

 382
一、肉牛產(chǎn)業(yè)投資宏觀環(huán)境分析 382
二、“十二五”肉類工業(yè)發(fā)展規(guī)劃 384
三、“十二五”畜牧業(yè)規(guī)劃影響 385
(一)肉牛產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn) 385
(二)肉牛業(yè)發(fā)展重點工程 385
(三)肉牛業(yè)發(fā)展利好政策 386

第二節(jié) 2014-2018年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資分析

 387
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資形勢分析 387
二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資資本構(gòu)成 388
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價值研究 389

第三節(jié) 2014-2018年中國肉牛行業(yè)投資特性

 390
一、肉牛行業(yè)投資壁壘分析 390
二、肉牛行業(yè)投資因素分析 392
三、肉牛行業(yè)投資助力分析 395
四、肉牛行業(yè)投資阻力分析 396
五、肉牛屠宰加工廠投資特性 397

第四節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會

 397
一、肉牛養(yǎng)殖區(qū)域投資潛力 397
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)投資機(jī)會 398
三、肉牛產(chǎn)業(yè)集群投資項目 399
四、肉牛產(chǎn)業(yè)投資前景分析 399
五、肉牛產(chǎn)業(yè)化的投資方向 401

第五節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險

 401
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險 401
二、市場競爭風(fēng)險 402
三、飼養(yǎng)技術(shù)風(fēng)險 402
四、牛源不足風(fēng)險 403
五、動物疫情風(fēng)險 403
六、食品安全分析 403
七、其他風(fēng)險分析 403

第六節(jié) 2014-2018年中國肉牛產(chǎn)業(yè)投資建議

 404

第十六章 中國肉牛企業(yè)投融資及IPO上市策略指導(dǎo)

第一節(jié) 肉牛企業(yè)融資渠道與選擇分析

 405
一、肉牛企業(yè)融資方法與渠道簡析 405
二、利用股權(quán)融資謀劃企業(yè)發(fā)展機(jī)遇 407
三、利用政府杠桿拓展企業(yè)融資渠道 411
四、適度債權(quán)融資配置自身資本結(jié)構(gòu) 412
五、關(guān)注民間資本和外資的投資動向 413

第二節(jié) 肉牛企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件

 414
一、肉牛企業(yè)境內(nèi)上市主要目的 414
二、肉牛企業(yè)上市需滿足的條件 415
(一)企業(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件 415
(二)企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件 416
(三)企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件 417
三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問題 418

第三節(jié) 肉牛企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備

 419
一、企業(yè)該不該上市 419
二、企業(yè)應(yīng)何時上市 419
三、企業(yè)應(yīng)何地上市 420
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備 420
(一)企業(yè)上市前綜合評估 420
(二)企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組 420
(三)選擇并配合中介機(jī)構(gòu) 421
(四)應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu) 421

第四節(jié) 肉牛企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實施

 421
一、上市費用規(guī)劃和團(tuán)隊組建 421
二、盡職調(diào)查及問題解決方案 425
三、改制重組需關(guān)注重點問題 428
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項 431
五、上市申報材料制作及要求 433
六、網(wǎng)上路演推介及詢價發(fā)行 435

第五節(jié) 企業(yè)IPO上市審核工作流程

 436
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程 436
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié) 437
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項 440

部分圖表目錄

圖表 1  牛肉產(chǎn)品相關(guān)定義情況 23
圖表 2  國外優(yōu)良肉牛品種情況 35
圖表 3  中國優(yōu)良肉牛品種情況 36
圖表 4  中國部分著名雜交肉牛品種情況 36
圖表 5  利木贊牛不同年齡段特征介紹 41
圖表 6  魯西黃牛兩種類型的體尺指數(shù)比較表 56
圖表 7  中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成 62
圖表 8  肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式分類 65
圖表 9  不同肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式交易特性 65
圖表 10  肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式與發(fā)展階段 66
圖表 11  肉牛產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成及各利益主體 67
圖表 12  肉牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)成本收益構(gòu)成 67
圖表 13  肉牛產(chǎn)業(yè)鏈傳統(tǒng)組織模式 68
圖表 14  肉牛產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代組織模式 69
圖表 15  生產(chǎn)不同肉牛產(chǎn)品的原材料投入情況 78
圖表 16  生產(chǎn)不同肉牛產(chǎn)品的成本投入情況 79
圖表 17  不同肉牛產(chǎn)品生產(chǎn)的盈虧點和銷售模式分析 80
圖表 18  一頭牛的利潤在各個環(huán)節(jié)的分配情況 82
圖表 19  2008-2013年中國餐飲業(yè)零售額增長趨勢圖 88
圖表 20  2008-2013年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 92
圖表 21  2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計 92
圖表 22  2013年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 93
圖表 23  2008-2013年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 94
圖表 24  2008-2013年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 95
圖表 25  2013年中國主要消費品零售額及增長速度統(tǒng)計 96
圖表 26  2008-2013年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 97
圖表 27  2008-2013年中國農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢圖 97
圖表 28  2008-2013年中國進(jìn)出口總額增長趨勢圖 98
圖表 29  中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 104
圖表 30  中國各類草地面積統(tǒng)計表 105
圖表 31  中國各類草地產(chǎn)草量統(tǒng)計表 105
圖表 32  中國各類草地載畜能力統(tǒng)計表 106
圖表 33  2008-2013年中國畜牧業(yè)產(chǎn)值及占比情況 107
圖表 34  2008-2013年中國農(nóng)林牧漁產(chǎn)值情況 108
圖表 35  2013年中國農(nóng)林牧漁產(chǎn)值結(jié)構(gòu)分布圖 108
圖表 36  2008-2013年中國肉類產(chǎn)量統(tǒng)計 109
圖表 37  2008-2013年年肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 109
圖表 38  2013年中國肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)圖 110
圖表 39  2008-2013年中國城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年購買肉類數(shù)量 110
圖表 40  2008-2013年中國農(nóng)村居民家庭平均每人肉類消費量 110
圖表 41  2008-2014年中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計 111
圖表 42  2008-2013年中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量增長趨勢圖 111
圖表 43  2008-2013年世界牛存欄量統(tǒng)計 112
圖表 44  2008-2013年世界牛存欄量增長趨勢圖 113
圖表 45  世界主要國家牛存欄量統(tǒng)計 113
圖表 46  2008-2013年世界牛出欄量統(tǒng)計 114
圖表 47  2008-2013年世界牛出欄量增長趨勢圖 114
圖表 48  世界主要國家牛出欄量統(tǒng)計 115
圖表 49  2008-2013年世界牛出欄率變化情況 115
圖表 50  世界發(fā)達(dá)國家牛平均胴體重量 116
圖表 51  2008-2013年世界肉牛平均胴體重量增長 116
圖表 52  2006-2013年年美國牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計 117
圖表 53  2006-2013年美國牛平均胴體重量 117
圖表 54  2006-2013年巴西的牛肉流通和需求動向 118
圖表 55  2006-2013年巴西牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計 118
圖表 56  2006-2013年巴西牛平均胴體重量 119
圖表 57  2006-2013年印度牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計 121
圖表 58  2006-2013年印度牛平均胴體重量 121
圖表 59  2006-2013年歐盟牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計 122
圖表 60  2006-2013年歐盟牛平均胴體重量 122
圖表 61  2006-2013年歐盟牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計 124
圖表 62  2006-2013年澳大利亞牛平均胴體重量 124
圖表 63  2006-2013年烏克蘭牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計 127
圖表 64  2006-2013年烏克蘭牛平均胴體重量 127
圖表 65  2006-2013年瑞典牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計 128
圖表 66  2006-2013年瑞典牛平均胴體重量 128
圖表 67  2006-2013年加拿大牛存欄量、出欄量及出欄率統(tǒng)計 129
圖表 68  2006-2013年加拿大牛平均胴體重量 130
圖表 69  2009-2014年世界牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 130
圖表 70  2009-2014年世界牛肉產(chǎn)量變化趨勢圖 131
圖表 71  2009-2014年世界牛肉銷量統(tǒng)計 131
圖表 72  2009-2014年世界牛肉銷量變化趨勢圖 131
圖表 73  2010-2014年世界主要國家牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 132
圖表 74  2013年世界牛肉產(chǎn)量區(qū)域分布 133
圖表 75  2010-2014年世界主要國家牛肉銷量統(tǒng)計 133
圖表 76  2013年世界牛肉銷量區(qū)域分布 134
圖表 77  2009-2014年世界牛肉進(jìn)出口量情況統(tǒng)計 134
圖表 78  2009-2014年世界牛肉進(jìn)口量增長趨勢圖 135
圖表 79  2009-2014年世界牛肉出口量增長趨勢圖 135
圖表 80  2010-2014年世界主要國家牛肉進(jìn)口量統(tǒng)計 135
圖表 81  2013年世界主要國家牛肉進(jìn)口分布情況 136
圖表 82  2010-2014年世界主要國家牛肉出口量統(tǒng)計 136
圖表 83  2013年世界主要國家牛肉出口量分布情況 137
圖表 84  近期玉米價格走勢圖 148
圖表 85  肉牛一體化經(jīng)營模式企業(yè)盈利模式圖 153
圖表 86  2013年前八名入選種公牛站、種公牛情況 167
圖表 87  肉牛散養(yǎng)的優(yōu)劣勢列表 172
圖表 88  規(guī)模肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)劣勢列表 174
圖表 89  中國肉牛生產(chǎn)區(qū)域布局 176
圖表 90  中國肉牛生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域存欄與牛肉產(chǎn)量份額統(tǒng)計 176
圖表 91  RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)構(gòu)架 181
圖表 92  RFID肉牛養(yǎng)殖管理實現(xiàn)方案 182
圖表 93  RFID肉牛養(yǎng)殖管理工作流程圖 182
圖表 94  2009-2013年中國肉牛年末存欄量統(tǒng)計 184
圖表 95  2008-2013年中國牛的存欄數(shù)量統(tǒng)計 184
圖表 96  2008-2013年中國牛出欄量變化趨勢圖 184
圖表 97  2008-2013年中國牛出欄率統(tǒng)計情況 185
圖表 98  2008-2013年中國牛胴體重量變化趨勢圖 185
圖表 99  中國各地區(qū)散養(yǎng)肉牛成本收益情況 187
圖表 100  各地區(qū)散養(yǎng)肉牛費用和用工情況 188
圖表 101  2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計 204
圖表 102  2012-2013年中國肉牛及牲畜屠宰企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 205
圖表 103  2011-2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計 206
圖表 104  2011-2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 206
圖表 105  2011-2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 206
圖表 106  2011-2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)銷售成本統(tǒng)計 207
圖表 107  2011-2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)銷售利潤率情況 207
圖表 108  2011-2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)毛利率情況 208
圖表 109  2011-2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 208
圖表 110  2011-2013年中國肉牛及牲畜屠宰行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 208
圖表 111  2010-2013年中國肉禽蛋市場統(tǒng)計情況 212
圖表 112  中國前20肉禽蛋市場統(tǒng)計情況 212
圖表 113  2008-2013年中國牛肉商品率統(tǒng)計情況 215
圖表 114  大賣場渠道基本條件及特征 216
圖表 115  超級市場渠道基本條件及特征 217
圖表 116  小型超市渠道基本條件及特征 217
圖表 117  網(wǎng)絡(luò)渠道建設(shè)情況 221
圖表 118  肉牛企業(yè)經(jīng)銷商模式的銷售和結(jié)算流程 226
圖表 119  商場超市模式的銷售和結(jié)算流程 227
圖表 120  大客戶模式的銷售和結(jié)算流程 227
圖表 121  中國牛肉市場及產(chǎn)品層次劃分 233
圖表 122  中國低檔牛肉、中檔牛肉及高檔牛肉的對比表 233
圖表 123  2008-2013年中國高品質(zhì)綠色牛肉市場整體規(guī)模情況 236
圖表 124  2008-2013年中國牛肉產(chǎn)量變化情況統(tǒng)計 239
圖表 125  2008-2013年中國居民家庭平均每人肉類消費量統(tǒng)計 241
圖表 126  2013-2014年中國鮮牛肉市場批發(fā)價格走勢圖 246
圖表 127  2009-2013年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計 248
圖表 128  2009-2013年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口金額統(tǒng)計 248
圖表 129  2013年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口來源地情況 249
圖表 130  2013年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口流向結(jié)構(gòu) 249
圖表 131  2009-2013年中國鮮、冷牛肉進(jìn)口均價統(tǒng)計 249
圖表 132  2009-2013年中國鮮、冷牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計 250
圖表 133  2009-2013年中國鮮、冷牛肉出口金額統(tǒng)計 250
圖表 134  2013年中國鮮、冷牛肉出口流向情況 251
圖表 135  2013年中國鮮、冷牛肉出口流向結(jié)構(gòu) 251
圖表 136  2009-2013年中國鮮、冷牛肉出口均價統(tǒng)計 251
圖表 137  2009-2013年中國凍牛肉進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計 252
圖表 138  2009-2013年中國凍牛肉進(jìn)口金額統(tǒng)計 252
圖表 139  2013年中國凍牛肉進(jìn)口來源地情況 253
圖表 140  2013年中國凍牛肉進(jìn)口流向結(jié)構(gòu) 253
圖表 141  2009-2013年中國凍牛肉進(jìn)口均價統(tǒng)計 253
圖表 142  2009-2013年中國凍牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計 254
圖表 143  2009-2013年中國凍牛肉出口金額統(tǒng)計 254
圖表 144  2013年中國凍牛肉出口流向情況 255
圖表 145  2013年中國凍牛肉出口流向結(jié)構(gòu) 255
圖表 146  2009-2013年中國凍牛肉出口均價統(tǒng)計 256
圖表 147  中國肉牛四大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)情況 258
圖表 148  2008-2015年中原地區(qū)肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 263
圖表 149  2008-2015年東北地區(qū)肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 264
圖表 150  2008-2015年西北地區(qū)肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 265
圖表 151  2008-2015年西南地區(qū)肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 266
圖表 152  2009-2013年山東省肉牛存欄量統(tǒng)計情況 268
圖表 153  2008-2013年山東省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 268
圖表 154  2008-2013年山東省農(nóng)村住戶人均牛肉消費數(shù)量統(tǒng)計 269
圖表 155  2010-2013年山東省城鎮(zhèn)居民肉類消費情況統(tǒng)計 269
圖表 156  2009-2013年云南省肉牛存欄量統(tǒng)計情況 270
圖表 157  2008-2013年云南省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 270
圖表 158  2010-2013年云南省肉類消費情況統(tǒng)計 270
圖表 159  2009-2013年內(nèi)蒙古肉牛存欄量統(tǒng)計情況 271
圖表 160  2008-2013年內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 271
圖表 161  2010-2013年內(nèi)蒙古肉類消費情況統(tǒng)計 272
圖表 162  2009-2013年江西省肉牛存欄量統(tǒng)計情況 272
圖表 163  2008-2013年江西省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 273
圖表 164  2010-2013年江西省肉類消費情況統(tǒng)計 273
圖表 165  2009-2013年河北省肉牛存欄量統(tǒng)計情況 274
圖表 166  2008-2013年河北省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 274
圖表 167  2010-2013年河北省肉類消費情況統(tǒng)計 275
圖表 168  2009-2013年黑龍江省肉牛存欄量統(tǒng)計情況 275
圖表 169  2008-2013年黑龍江省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 275
圖表 170  2010-2013年黑龍江省肉類消費情況統(tǒng)計 276
圖表 171  2009-2013年湖北省肉牛存欄量統(tǒng)計情況 276
圖表 172  2008-2013年湖北省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 277
圖表 173  2010-2013年湖北省農(nóng)民家庭年人均牛羊肉消費量統(tǒng)計 277
圖表 174  2010-2013年湖北省肉類消費情況統(tǒng)計 277
圖表 175  2009-2013年吉林省肉牛存欄量統(tǒng)計情況 278
圖表 176  2008-2013年吉林省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 278
圖表 177  2010-2013年吉林省肉類消費情況統(tǒng)計 279
圖表 178  2009-2013年廣東省肉牛存欄量統(tǒng)計情況 279
圖表 179  2008-2013年廣東省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 280
圖表 180  2010-2013年廣東省肉類消費情況統(tǒng)計 280
圖表 181  2009-2013年新疆區(qū)肉牛存欄量統(tǒng)計情況 281
圖表 182  2008-2013年新疆區(qū)牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計情況 281
圖表 183  2010-2013年新疆區(qū)肉類消費情況統(tǒng)計 281
圖表 184  2013年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司分產(chǎn)品情況表 284
圖表 185  2013年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 285
圖表 186  2013年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司分地區(qū)情況表 285
圖表 187  2011-2014年新疆天山畜牧生物工程股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 286
圖表 188  山東旺盛牧業(yè)牛羊繁育基地肉牛價格分析表 292
圖表 189  山東省昊鑫源牧業(yè)牛羊驢推廣中心肉牛價格分析表 298
圖表 190  嘉祥縣天和養(yǎng)殖場肉牛價格分析表 303
圖表 191  山東順發(fā)養(yǎng)殖場肉牛價格分析表 309
圖表 192  吉林省牧民繁育基地肉牛價格分析表 316
圖表 193  陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司繁育養(yǎng)殖基地架構(gòu)圖 320
圖表 194  2013年河北福成五豐食品股份有限公司分產(chǎn)品情況表 337
圖表 195  2013年河北福成五豐食品股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 338
圖表 196  2013年河北福成五豐食品股份有限公司分地區(qū)情況表 338
圖表 197  2011-2014年河北福成五豐食品股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 339
圖表 198  大連華牧安格斯集團(tuán)有限公司組織架構(gòu)圖 348
圖表 199  大連華牧安格斯集團(tuán)有限公司銷售網(wǎng)絡(luò)圖 351
圖表 200  內(nèi)蒙古蒙伊薩食品有限責(zé)任公司銷售網(wǎng)絡(luò)圖 358
圖表 201  四川張飛牛肉有限公司全國專賣店分布情況 362
圖表 202  貴州永紅食品有限公司銷售網(wǎng)絡(luò)圖 364
圖表 203  2014-2018年中國牛存欄量預(yù)測趨勢圖 379
圖表 204  2014-2018年中國牛出欄量預(yù)測趨勢圖 379
圖表 205  2014-2018年中國牛肉產(chǎn)量預(yù)測趨勢圖 380
圖表 206  “十二五”時期中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展主要指標(biāo) 383
圖表 207  企業(yè)融資方式與渠道分類 406
圖表 208  風(fēng)險投資和私募股權(quán)的主要區(qū)別 409
圖表 209  創(chuàng)投及私募股權(quán)投資基金運(yùn)作程序 410
圖表 210  肉牛企業(yè)IPO上市網(wǎng)上路演的主要事項 435
圖表 211  肉牛企業(yè)IPO上市基本審核流程圖 437

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中商產(chǎn)業(yè)研究院專家受邀為福建省寧德市作新規(guī)后產(chǎn)業(yè)招商專題培訓(xùn)

9月18日,由寧德市工業(yè)和信息化局主辦的“寧德市提升產(chǎn)業(yè)招商能力培訓(xùn)會(一期)”開講。寧德市工信局局長...

中商產(chǎn)業(yè)研究院專家受邀為福建省寧德市作新規(guī)后產(chǎn)業(yè)招商專題培訓(xùn)

9月18日,由寧德市工業(yè)和信息化局主辦的“寧德市提升產(chǎn)業(yè)招商能力培訓(xùn)會(一期)”開講。寧德市工信局局長...

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中商產(chǎn)業(yè)研究院赴四川省宜賓市開展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃調(diào)研工作

近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊赴四川省宜賓市開展《宜賓市生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》項目調(diào)研工作。調(diào)研期間,...

中商產(chǎn)業(yè)研究院赴四川省宜賓市開展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃調(diào)研工作

近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊赴四川省宜賓市開展《宜賓市生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》項目調(diào)研工作。調(diào)研期間,...

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中商產(chǎn)業(yè)研究院專家受邀為貴州省貴陽市作新規(guī)后產(chǎn)業(yè)招商專題培訓(xùn)

2024年9月9日,中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)行院長楊云(客座教授)為貴州省貴陽市作《新規(guī)后如何高質(zhì)量招商》...

中商產(chǎn)業(yè)研究院專家受邀為貴州省貴陽市作新規(guī)后產(chǎn)業(yè)招商專題培訓(xùn)

2024年9月9日,中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)行院長楊云(客座教授)為貴州省貴陽市作《新規(guī)后如何高質(zhì)量招商》...

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中商產(chǎn)業(yè)研究院專家受邀參加云南綠色鋁產(chǎn)業(yè)專題活動

9月8日,2024中國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展對接活動(云南)在昆明滇池國際會展中心拉開帷幕,為充分利用產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展對...

中商產(chǎn)業(yè)研究院專家受邀參加云南綠色鋁產(chǎn)業(yè)專題活動

9月8日,2024中國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展對接活動(云南)在昆明滇池國際會展中心拉開帷幕,為充分利用產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展對...

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中商產(chǎn)業(yè)研究院赴甘肅省張掖市開展產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃調(diào)研工作

近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊赴甘肅省張掖市開展《張掖市產(chǎn)業(yè)集群培育提升規(guī)劃》項目調(diào)研工作。調(diào)研期間,...

中商產(chǎn)業(yè)研究院赴甘肅省張掖市開展產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃調(diào)研工作

近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊赴甘肅省張掖市開展《張掖市產(chǎn)業(yè)集群培育提升規(guī)劃》項目調(diào)研工作。調(diào)研期間,...

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中商產(chǎn)業(yè)研究院赴福建省寧德市開展“十五五”前期課題研究調(diào)研工作

近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊赴福建省寧德市開展《“十五五”時期寧德市面臨的形勢、階段性特征和發(fā)展路徑...

中商產(chǎn)業(yè)研究院赴福建省寧德市開展“十五五”前期課題研究調(diào)研工作

近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊赴福建省寧德市開展《“十五五”時期寧德市面臨的形勢、階段性特征和發(fā)展路徑...

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中商產(chǎn)業(yè)研究院專家受邀為四川省德陽市作新規(guī)后產(chǎn)業(yè)招商專題培訓(xùn)

2024年8月29日上午,中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)行院長楊云(客座教授)為四川省德陽市作《新形勢下如何高質(zhì)...

中商產(chǎn)業(yè)研究院專家受邀為四川省德陽市作新規(guī)后產(chǎn)業(yè)招商專題培訓(xùn)

2024年8月29日上午,中商產(chǎn)業(yè)董事長、研究院執(zhí)行院長楊云(客座教授)為四川省德陽市作《新形勢下如何高質(zhì)...

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《山西省“十五五”時期構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系研究》課題預(yù)評審匯報順利完成

2024年8月25日,山西省發(fā)展和改革委員會組織召開“十五五”規(guī)劃前期研究課題預(yù)評審匯報會。中商產(chǎn)業(yè)研究院...

《山西省“十五五”時期構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系研究》課題預(yù)評審匯報順利完成

2024年8月25日,山西省發(fā)展和改革委員會組織召開“十五五”規(guī)劃前期研究課題預(yù)評審匯報會。中商產(chǎn)業(yè)研究院...

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