Q:星巴克始終致力將自己打造成一家與眾不同的公司,最初是在美國(guó),而現(xiàn)在是中國(guó)。和美國(guó)相比,在中國(guó)會(huì)有何不同?
A:不論是美國(guó),還是中國(guó),“信任”二字都是打造一家偉大的公司的基礎(chǔ),包括公司和員工之間的信任、公司和顧客之間的信任。星巴克在全球擁有超過(guò)30萬(wàn)名伙伴,其中,中國(guó)擁有超過(guò)3萬(wàn)名。我們每一天必須要做的,就是取得我們伙伴和顧客的信任。這也是除了我們的咖啡,我們的第三空間體驗(yàn)之外,讓星巴克變得與眾不同的重要因素。我們不僅僅以數(shù)字贏得成功,更是以信任和人文精神獲得成功。
星巴克成都太古里門(mén)店
“把喝咖啡這門(mén)生意做得這么大,像中國(guó)這樣沒(méi)有喝咖啡習(xí)慣的大國(guó),有近2000家店,中間到底發(fā)生了什么事情?值得我們?nèi)W(xué)習(xí)?!边@是阿里巴巴董事局主席馬云對(duì)星巴克的評(píng)價(jià)。1月12日,作為星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨(HowardSchultz)的老朋友,馬云出現(xiàn)在成都星巴克中國(guó)伙伴及家屬交流會(huì)上,并講述了他眼中的星巴克。像這樣的員工大會(huì)星巴克自2012年來(lái),每年都會(huì)舉辦,舒爾茨也基本年年都會(huì)來(lái)中國(guó)看看。
清晨的成都清新幽靜,懷著與馬云同樣的好奇心,天蒙蒙亮我們就來(lái)到星巴克位于成都的太古里店準(zhǔn)備采訪,這是星巴克在國(guó)內(nèi)的三家旗艦店之一。在采訪前,舒爾茨先與正在店內(nèi)喝咖啡的顧客聊了會(huì)天,這時(shí)是早上7點(diǎn)半,而星巴克已經(jīng)開(kāi)始繁忙起來(lái)。此次來(lái)華,舒爾茨只待3天,參加伙伴及家屬交流會(huì)是這次行程的重頭戲。
“星巴克在做的其實(shí)是提高飲食行業(yè)的門(mén)檻,提高業(yè)內(nèi)對(duì)待員工的標(biāo)準(zhǔn)以及培養(yǎng)大眾對(duì)品牌的認(rèn)知?!睎|漾商務(wù)信息咨詢(xún)總監(jiān)徐百威對(duì)《周末畫(huà)報(bào)》分析道?!爸袊?guó)人重視‘家’的概念。對(duì)于伙伴的家庭來(lái)講,他們希望孩子可以成功,星巴克也不僅希望公司可以獲得成功,更多的是希望伙伴們也同樣成功?!毙前涂酥袊?guó)與亞太區(qū)業(yè)務(wù)集團(tuán)總裁JohnCulver對(duì)《周末畫(huà)報(bào)》說(shuō)。他認(rèn)為,與其他很多也在做企業(yè)社會(huì)責(zé)任的公司不同的是,星巴克不只是把員工與家屬聚到一起,而更多的是基于共同分享成功的價(jià)值觀——讓星巴克與伙伴們一起為一個(gè)目標(biāo)奮斗。
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